ČEŠTINA

HORKOVZDUŠNÝ OHŘEV

Režim horkovzdušného ohřevu umožňuje přípravu pokrmů stejným způsobem jako v tradiční troubě.

Topné těleso a ventilátor jsou umístěny na zadní stěně trouby tak, aby horký vzduch cirkuloval.

Nádobí pro horkovzdušný ohřev:

Jakékoli běžné žáruvzdorné nádobí, plechy na pečení a pečicí papír – použít můžete každé nádobí, které byste použili v konvenční troubě.

Potraviny vhodné pro horkovzdušný ohřev:

Tímto způsobem mohou být připraveny například sušenky, čajové koláčky, rolády, koláče a ovocné koláče, plněné větrníčky a bublaniny.

MIKROVLNY + HORKOVZDUŠNÝ REŽIM

Tento režim kombinuje působení mikrovlnné energie s horkým vzduchem. Tím se zkracuje doba přípravy a pokrm získává křupavou opečenou kůrku. Horkovzdušné vaření je tradiční a dobře známý způsob přípravy pokrmů v troubě s horkým vzduchem, cirkulujícím pomocí větráku na zadní stěně trouby.

Nádobí pro vaření pomocí kombinace mikrovlnného a horkovzdušného ohřevu:

Nádoby by měly být schopné propouštět mikrovlny. Měly by být také žáruvzdorné (jako je sklo, keramika nebo porcelán bez kovového zdobení); obdobně jako nádobí uvedené pro mikrovlnné vaření + grilování.

Potraviny vhodné pro vaření mikrovlnným + horkovzdušným ohřevem Všechny druhy masa a drůbeže, také dušené a zapékané pokrmy, piškotové moučníky a lehké ovocné dorty a koláče, pečená zelenina, vdolky a chléb.

Pokyny pro horkovzdušnou přípravu čerstvých a mražených potravin

Troubu předehřejte pomocí funkce automatické předehřívání na požadovanou teplotu. Jako vodítko pro horkovzdušné vaření používejte výkonové stupně a doby vaření uvedené v této tabulce. Při vyjímání z trouby použijte chňapky.

Čerstvé

Porce

Napájení

Doba

Doba

Pokyny

potraviny

 

 

opékání

opékání

 

 

 

 

jedné

druhé

 

 

 

 

strany

strany

 

 

 

 

(min)

(min)

 

 

 

 

 

 

 

PIZZA

 

 

 

 

 

Mražená pizza

300 až 400 g

450 W +

13-15

-

Pizzu položte na nízký rošt.

(hotová)

 

220 °C

 

 

Po upečení nechte 2 až 3 minuty

 

 

 

 

 

odstát.

 

 

 

 

 

 

TĚSTOVINY

 

 

 

 

 

Mražené

400 g

450 W +

22-25

-

Vložte do vhodné nádoby

lasagne

 

220 °C

 

 

z ohnivzdorného skla nebo

 

 

 

 

 

ponechte v původním obalu

 

 

 

 

 

(zkontrolujte, zda je vhodný

 

 

 

 

 

pro mikrovlnné trouby a snáší

 

 

 

 

 

zahřívání). Vložte mražené

 

 

 

 

 

zapékané těstoviny na nízký

 

 

 

 

 

rošt. Po uvaření nechte 2 až

 

 

 

 

 

3 minuty odstát.

 

 

 

 

 

 

MASO

 

 

 

 

 

Hovězí nebo

1200 až 1300 g

600 W +

20-23

10-13

Pečeni potřete olejem a okořeňte

jehněčí pečeně

 

180 °C

 

 

solí, pepřem a paprikou. Položte

(středně

 

 

 

 

na nízký rošt, nejprve tučnou

propečená)

 

 

 

 

stranou dolů. Po upečení zabalte

 

 

 

 

 

pečeni do alobalu a nechte 10

 

 

 

 

 

až 15 minut odstát.

Pečené kuře

1000 až 1100 g

450 W +

17-22

13-17

Kuře potřete olejem a kořením.

 

 

220 °C

 

 

Nejprve kuře položte prsíčky

 

 

 

 

 

dolů, potom otočte a položte

 

 

 

 

 

na nízký rošt. Nechte 5 minut

 

 

 

 

 

odležet.

 

 

 

 

 

 

36

CE107FT-S_XEO_DE68-03964B_CS.indd 36

2012-02-22

�� 11:26:58

Page 156
Image 156
Samsung CE107FT-S/XET manual Horkovzdušný Ohřev, Mikrovlny + Horkovzdušný Režim, Čerstvé Porce, Doba Pokyny Potraviny