ROZMRAŻANIE

Kuchenki mikrofalowe nadają się doskonale do rozmrażania żywności. Umożliwiają one skuteczne rozmrożenie w krótkim czasie. Jest to niezwykle wygodne, np. w przypadku niespodziewanych gości.

Mrożony drób musi być całkowicie rozmrożony przed ugotowaniem. Usuń metalowe elementy i opakowanie, aby płyn powstały podczas rozmrażania mógł swobodnie ściekać.

Umieść zamrożone jedzenie na talerzu bez przykrycia. W połowie czasu rozmrażania obróć na drugą stronę i odlej płyn. Usuń podroby jak tylko będzie to możliwe. Od czasu do czasu sprawdzaj jedzenie, aby upewnić się, czy nie jest ciepłe.

Jeśli małe lub cienkie części rozmrażanego jedzenia zaczynają się nagrzewać, można je osłonić podczas rozmrażania, owijając bardzo małymi kawałkami folii aluminiowej.

Jeśli zewnętrzna część drobiu zacznie się rozgrzewać, zatrzymaj rozmrażanie i odczekaj 20 minut przed kontynuowaniem.

Pozostaw ryby, mięso i drób jeszcze na jakiś czas w celu dokończenia rozmrażania. Czas oczekiwania przy pełnym rozmrożeniu może różnić się w zależności od ilości jedzenia. Szczegółowe informacje można znaleźć w poniższej tabeli.

Wskazówka: Cienkie kawałki jedzenia rozmrażają się lepiej niż grube, a mniejsza ilość może zostać rozmrożona w krótszym czasie. Pamiętaj o tym podczas zamrażania i rozmrażania jedzenia.

W celu rozmrożenia jedzenia zamrożonego w temperaturze około -18 do -20 °C należy kierować się wskazówkami zawartymi w tabeli na sąsiedniej stronie.

Wszystkie rodzaje jedzenia należy rozmrażać przy użyciu poziomu mocy do rozmrażania (180 W).

Potrawa

Porcja

Czas

Czas

Instrukcje

 

 

(min)

oczekiwania

 

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

Mięso

 

 

 

 

Mielona wołowina

250 g

6-7

15-30

Umieść mięso na płaskim talerzu

 

500 g

10-12

 

ceramicznym. Osłoń cieńsze brzegi za

 

 

pomocą folii aluminiowej. Obróć na drugą

Steki wieprzowe

250 g

7-8

 

 

stronę po upływie połowy czasu rozmrażania!

 

 

 

 

 

Drób

 

 

 

 

Kawałki kurczaka

500 g

14-15

15-60

Umieść na płaskim talerzu ceramicznym

 

(2 szt.)

 

 

kawałki kurczaka skórką do dołu, a całego

Cały kurczak

1200 g

32-34

 

kurczaka piersiami do dołu. Osłoń cieńsze

 

kawałki, takie jak skrzydełka i końce udek,

 

 

 

 

 

 

 

 

za pomocą folii aluminiowej. Obróć na drugą

 

 

 

 

stronę po upływie połowy czasu rozmrażania!

 

 

 

 

 

Ryby

 

 

 

 

Filety rybne

200 g

6-7

10-25

Umieść mrożone ryby na środku płaskiego

Całe ryby

400 g

11-13

 

talerza ceramicznego. Cieńsze końce podłóż

 

pod grubsze części. Nałóż folię aluminiową

 

 

 

 

 

 

 

 

na węższe końce filetów. Owiń folią ogon

 

 

 

 

całej ryby. Obróć na drugą stronę po upływie

 

 

 

 

połowy czasu rozmrażania!

 

 

 

 

 

Owoce

 

 

 

 

Jagody

300 g

6-7

5-10

Rozłóż owoce na płaskim, okrągłym,

 

 

 

 

szklanym naczyniu (o dużej średnicy).

 

 

 

 

 

Pieczywo

 

 

 

 

Bułki

2 szt.

1-1½

5-20

Ułóż bułki w okręgu, a chleb poziomo

(każda ok. 50 g)

4 szt.

2½-3

 

na papierze kuchennym pośrodku tacy

Tosty/Kanapki

250 g

4-4½

 

obrotowej. Obróć na drugą stronę po upływie

 

połowy czasu rozmrażania!

Chleb

500 g

7-9

 

 

 

(mąka pszenna i

 

 

 

 

żytnia)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

33

POLSKI

CE107FT-S_XEO_DE68-03964B_PL.indd 33

2012-02-22 �� 11:43:04

Page 33
Image 33
Samsung CE107FT-S/XEO, CE107FT-S/XET manual Rozmrażanie