Samsung MC32F604TCT/BW manual 400 мл, Воде 350 мл, Белый хлеб 10 г, молоко 15 мл

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
2-2	Щи	350 г	(1) Нашинкованная капуста — 45 г, тертая
			морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г,
			картофель, нарезанный ломтиками — 25 г,
			томатная паста — 10 г, говяжий бульон или
			бульонный кубик, разведенный в воде —
			400 мл
			(2) Говяжий бульон или бульонный кубик,
			разведенный в воде — 100 мл, лавровый лист
			— 1 шт.
			Рекомендации

Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящий бульон.

Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, хорошо перемешайте содержимое чаши, добавьте бульон и лавровый лист (2). Продолжите процесс приготовления.

2-3	Мясная	340 г	(1)	Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон
	солянка			или бульонный кубик, разведенный в воде —
				350 мл
			(2)	Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец —
				50 г, томатная паста — 10 г, маслины — 16 г,
				жидкость от маслин — 20 мл, лавровый лист
				— 1 шт., мясное ассорти — 30 г, говяжий
				бульон или бульонный кубик, разведенный в
				воде — 350 мл

Рекомендации

Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные ингредиенты

(2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.

2-4	Суп из	350 г	Замороженные овощи – 150 г, овощной бульон или
	овощей		бульонный кубик, разведенный в воде – 300 мл
			Рекомендации

Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните приготовление.

21

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
2-5	Куриный суп с	350 г	Вермишель — 10 г, куриное филе — 50 г, тертая
	лапшой		морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г, куриный
			бульон или бульонный кубик, разведенный в воде
			— 440 мл
			Рекомендации

Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

2-6	Котлеты	114 г (2 шт.)	(1)	Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
			(2)	Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль —
				2 г, черный перец — 1	г
			(3)	Панировочные сухари	— 5 г

Рекомендации

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку на высокую подставку. Начните приготовление.

2-7	Стейк из	150 - 170 г	Стейк лосося с костями и кожей — 200-250 г, соль
	семги		— 1 г, лимон — 15 г (сок), растительное масло — 5 г
			Рекомендации
	Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку.
	Поставьте тарелку на низкую подставку и начните приготовление.
2-8	Свиная шейка	250 г	(1) Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая
	с горчицей		морковь — 20 г, нашинкованный лук —
			20 г, куриный бульон или бульонный кубик,
			разведенный в воде — 100 мл
			(2) Смесь для соуса: Мука — 5 г, дижонская
			горчица — 20 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл
			Рекомендации

Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон. (1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и продолжите процесс приготовления.

РУССКИЙ

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_RU.indd 21

2014-07-11 ￿￿ 5:16:35