Samsung MC32F604TCT/BW manual ’ясний бульйон або вода із сухим

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
2-2	Капусняк	350 г	(1) Нарізана соломкою капуста – 45 г, морква
			терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10
			г, картопля, нарізана довгими скибками –
			25 г, томатна паста – 10 г, м’ясний бульйон
			або вода із сухим концентратом – 400 мл
			(2) М’ясний бульйон або вода із сухим
			концентратом – 100 мл, лавровий лист – 1
			шт.
			Рекомендації

Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном.

Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, ретельно перемішайте, залийте бульйоном, покладіть лавровий лист (2). Потім продовжте приготування.

2-3	М’ясна	340 г	(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, м’ясний
	солянка		бульйон або вода із сухим концентратом
			– 350 мл
			(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50
			г, томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16
			г, маринад із чорних оливок – 20 мл,
			лавровий лист – 1 шт., м’ясне асорті – 30
			г, м’ясний бульйон або вода із сухим
			концентратом – 350 мл
			Рекомендації

Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту складників

(2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте приготування.

2-4 Овочевий суп	350 г	Морожені овочі – 150 г, овочевий бульйон або
		вода із сухим концентратом – 300 мл
		Рекомендації

Покладіть усі складники у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.

Код	Страва	Розмір		Складники
		порції
2-5	Курячий	350 г	Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква
	бульйон із		- 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий
	вермішеллю		бульйон або вода із сухим концентратом – 440 мл
				Рекомендації
	Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте всі
	інші складники. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.
2-6	Котлети	114 г (2 шт.)	(1)	Білий хліб – 10 г, молоко – 15 мл
			(2)	Мішаний фарш зі свинини та яловичини –
				120 г, сіль – 2 г, чорний перець – 1 г
			(3)	Панірувальні сухарі – 5 г
				Рекомендації

Вилийте молоко на хліб (1). Ретельно перемішайте його з м’ясним фаршем. Додайте приправи (2). Сформуйте дві кульки, обкачайте їх у сухарях (3). Поставте на тарілку на високу решітку. Увімкніть програму.

2-7	Стейк із	150-170 г	Стейк із лосося з кістьми і шкірою – 200-250 г,
	лосося на		сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), олія – 5 г
	грилі
			Рекомендації
	Приправте стейк із лосося, скропіть його олією. Покладіть на тарілку. Поставте
	тарілку на низьку решітку та почніть готувати.
2-8	Свиняча шия	250 г	(1) Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г,
	з гірчичним		нарізана соломкою цибуля – 20 г, курячий
	соусом		бульйон або вода із сухим концентратом –
			100 мл
			(2) Для приготування соусу: борошно – 5 г,
			діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,
			вода – 50 мл
			Рекомендації

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон. (1) Вилийте на тарілку. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.

УКРАЇНСЬКА

21

MC32F604TCT_BW_DE68-04173A-04_UK.indd 21

2014-07-11 ￿￿ 5:16:24