Samsung MC32F604TCT/SG Pour plus d’informations, reportez-vous au tableau, Français-23, Yaourt

UTILISATION DE LA FONCTION DE FERMENTATION AUTOMATIQUE

Les cinq fonctions de cuisson et fermentation automatique comprennent/proposent des temps de cuisson préprogrammés. Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez sélectionner la catégorie de fermentation automatique en appuyant sur le bouton de fermentation automatique. Placez les aliments au centre du plateau, puis fermez la porte.

1.Sélectionnez le type d’aliment que vous souhaitez faire cuire

en appuyant une ou deux fois sur le bouton Fermentation automatique ().

(Pour plus d’informations, reportez-vous au tableau.)

2. Sélectionnez le code de l'aliment en tournant le bouton de réglage vers la droite ou vers la gauche.

3. Appuyez sur le bouton Départ/+30s ().

UTILISATION DES PROGRAMMES DE FERMENTATION AUTOMATIQUE

Le tableau suivant indique comment utiliser le programme automatique pour le levage de la pâte ou la préparation des yaourts.

Code		Type	Quantité	Temps de	Consignes
		d'aliment	(g)	repos
Fermentation	1-1	Pâte à pizza	300-500	-	Placez la pâte dans un bol de
de la pâte					taille appropriée et placez celui-ci
					sur la grille inférieure. Recouvrez-
					les de film étirable.
	1-2	Pâte pour	500-800	-	Placez la pâte dans un bol de
		gâteau			taille appropriée et placez celui-ci
					sur la grille inférieure. Recouvrez-
					les de film étirable.
	1-3	Pâte à pain	600-900	-	Placez la pâte dans un bol de
					taille appropriée et placez celui-ci
					sur la grille inférieure. Recouvrez-
					les de film étirable.

Code		Type	Quantité	Temps de	Consignes
		d'aliment	(g)	repos
Yaourt	2-1	Petits	500	6 heures au	Répartissez uniformément 150 g
maison		ramequins		réfrigérateur	de yaourt dans 5 tasses en
					céramique et dans des petits
					ramequins (30 g chacun). Ajoutez
					100 ml de lait dans chaque
					tasse. Utilisez du lait longue
					conservation (température
					ambiante ; 3,5 % de matière
					grasse). Couvrez-les de film
					plastique et placez-les en cercle
					sur le plateau tournant.
	2-2	Grand bol	500	6 heures au	Mélangez 150 g de yaourt nature
				réfrigérateur	avec 500 ml de lait longue
					conservation (température
					ambiante ; 3,5 % de matière
					grasse). Versez uniformément
					dans un grand bol en verre.
					Couvrez-les avec du film plastique
					et placez-les sur le plateau
					tournant.

03 UTILISATION DU FOUR

Français-23

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