Samsung MC32F604TCT/SG manual Français-30, Temps Type daliment

Guide de cuisson pour les légumes surgelés

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.

Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.

	Portion	Puissance	Temps	Temps
Type d'aliment				de repos	Consignes
	(g)	(W)	(min)
				(min)
Épinards		600	5-6	2-3	Ajoutez 15 ml
					(1 cuillères à soupe)
					d'eau froide.
Brocolis		600	8-9	2-3	Ajoutez 30 ml
					(2 cuillères à soupe)
					d'eau froide.
Petits pois		600	7-8	2-3	Ajoutez 15 ml
					(1 cuillères à soupe)
					d'eau froide.
Haricots verts		600	7½-8½	2-3	Ajoutez 30 ml
					(2 cuillères à soupe)
					d'eau froide.
Jardinière de légumes	300	600	7-8	2-3	Ajoutez 15 ml
(carottes/petits pois/maïs)					(1 cuillères à soupe)
					d'eau froide.
Légumes variés	300	600	7½-8½	2-3	Ajoutez 15 ml
(à la chinoise)					(1 cuillères à soupe)
					d'eau froide.

Guide de cuisson pour les légumes frais

Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30

à45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.

Astuce : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.

tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).

Type	Portion	Temps	Temps de repos	Consignes
d'aliment	(g)	(min)	(min)
Brocolis	250	4½-5	3	Préparez des sommités de taille égale.
	500	7-8		Disposez les brocolis en orientant les tiges
				vers le centre.
Choux de	250	6-6½	3	Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe)
Bruxelles				d'eau.
Carottes	250	4½-5	3	Coupez les carottes en rondelles de taille
				égale.
Chou-fleur	250	5-5½	3	Préparez des sommités de taille égale.
	500	7½-8½		Coupez les plus gros morceaux en deux.
				Orientez les tiges vers le centre.
Courgettes	250	4-4½	3	Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez
				30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une
				noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce
				qu'elles soient tendres.
Aubergines	250	3½-4	3	Coupez les aubergines en fines rondelles et
				arrosez-les d'un filet de jus de citron.
Poireaux	250	4-4½	3	Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Champignons	125	1½-2	3	Coupez les champignons en morceaux ou
	250	2½-3		prenez des petits champignons entiers.
				N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de
				citron. Salez et poivrez. Égouttez avant
				de servir.
Oignons	250	5-5½	3	Émincez les oignons ou coupez-les en
				deux. N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à
				soupe) d'eau.

Français-30

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