Samsung MC32F604TCT/SG manual Riz, Pâtes, Français-31

Type

Portion

Temps

Temps de repos

Consignes

Type d'aliment

Portion (g)

Puissance

Temps

Temps de

Consignes

d'aliment

(g)

(min)

(min)

(W)

(min)

repos (min)

Poivrons

250

4½-5

3

Coupez les poivrons en fines lamelles.

Indomie

1 Petit

900

7-7½

-

Utilisez une cocotte en

Pommes de

250

4-5

3

Pesez les pommes de terre épluchées et

emballage

Pyrex. Mettez les nouilles

terre

500

7-8

coupez-les en deux ou quatre morceaux de

(80 g)

9-9½

et ajoutez 350 ml d'eau à

taille égale.

1 Grand

température dans le bol.

emballage

Cuisez en couvrant avec

Chou-rave

250

5½-6

3

Coupez le chou-rave en petits dés.

(120 g)

un film que vous percez

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes

plusieurs fois. Après

la cuisson, videz l'eau

Riz :

utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double

et mélangez avec des

de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.

épices indomie.

Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer

FAIRE RÉCHAUFFER

puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.

Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute l'eau une

Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que

fois le temps de cuisson écoulé.

le four traditionnel ou la table de cuisson.

Pâtes :

utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous.

pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir.

Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau

est basé sur

une température

ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température

Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez

comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.

reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.

Disposition et cuisson à couvert

Puissance

Temps

Temps de

Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments seul d'un coup (ex. :

Type d'aliment

Portion (g)

(W)

(min)

repos (min)

Consignes

grosse pièce de viande) afin

de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux

Riz blanc

250

900

15-16

5

Ajoutez 500 ml d'eau

faire réchauffer de

petites quantités en plusieurs fois.

(étuvé)

froide.

Puissances et mélange

375

17½-18½

Ajoutez 750 ml d'eau

Certains aliments peuvent être réchauffés

à 900 W

alors que d'autres doivent l'être à

froide.

600 W, 450 W ou même 300 W.

Riz complet

250

900

20-21

5

Ajoutez 500 ml d'eau

Consultez les tableaux pour plus de renseignements.

(étuvé)

froide.

Pour faire réchauffer des aliments délicats,

en grande quantité ou se réchauffant très

375

22-23

Ajoutez 750 ml d'eau

rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible.

Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs

froide.

résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.

Riz mélangé

250

900

16-17

5

Ajoutez 500 ml d'eau

Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments

(riz + riz sauvage)

froide.

pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles

Céréales

250

900

17-18

5

Ajoutez 400 ml d'eau

brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four

mélangées

froide.

micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère

(riz + céréales)

en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les

Pâtes

250

900

10-11

5

Ajoutez 1 litre d'eau

aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et

chaude.

rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant.

Français-31

05 GUIDE DE CUISSON

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