Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

1-15

Котлеталар

2 дана

250 г тартылған сиыр еті, 100 мл сүт, 2 тілім құрғақ ақ

 

 

 

нан, 40 г ірі нан қоқымдары, тұз, дәміне қарай қара

 

 

 

бұрыш

 

 

 

 

Нұсқаулар

Кепкен нанның қабығын алып, сорпа тәрелкесіне салыңыз, сүтке батырыңыз және жібіту үшін 5-6 қалдырыңыз. Содан соң наннан кез келген артық сұйықтықты сығыңыз. Тартылған сиыр етін сіңген нанмен бірқалыпты консистенцияға дейін араластырыңыз. Тартылған сиыр етін дәміне қарай бұрыш және тұзбен дәмдеңіз. Тартылған сиыр етін мұқият араластырыңыз және 2 минутқа оны тәрелке түбіне жайыңыз. Екі бірдей ұзартылған котлеталарды жасаңыз, әрқайсысын нан қоқымдарына аунатыңыз және қолыңызбен нан қоқымдарын етке батырыңыз. Котлеталарды тәрелкеге қойып, үстіңгі торға қойыңыз. Оларды микротолқынды пешке салып, СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Үстелге тарту алдында 2-3 минут қоя тұрыңыз.

1-16Картоп

2 дана

Үлкен картоп (160-200 г) 1-2 дана

пісірмесі

Нұсқаулар

 

 

Аршылған картопты су қоспай тайпақ тәрелкеге салыңыз және оны

 

пластик тамақ орауышпен жабыңыз. Оларды микротолқынды пешке

 

салыңыз. СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Үстелге

 

тарту алдында, сары май, қышқыл қаймақ, ірімшік немесе басқа

 

дәмдеуішті қосыңыз.

Код

Тағам

Үстелге тарту

Құраластар

мөлшері

 

 

 

1-17

Рататуй

300-350 г

2 кішкене сәбіз, ½ асқабақ, 1 болғар бұрышы, 1

 

 

 

орташа пияз, 1 түйір сарымсақ, 2 ас қасық қызанақ

 

 

 

езбесі, 150 мл көкөніс сорпасы, 2 шөкім құрғақ

 

 

 

орегано, дәміне қарай тұз

 

 

 

 

 

 

Нұсқаулар

 

 

 

Көкөністерді жуып, аршыңыз оларды шетінен шамамен 1 см кішкентай

 

 

текшелерге тураңыз. Сорпаны қызанақ езбесімен араластырып,

 

 

тұз бен үгілген сарымсақ түйірін қосыңыз. Барлық құраластарды

 

 

араластырыңыз. Көкөністерді керамика немесе шыны ыдысқа салыңыз.

 

 

Қызанақ соусына қойыңыз және оны қақпақпен жабыңыз. Оларды

 

 

микротолқынды пешке салыңыз. СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с)

 

 

түймесін басыңыз. Пісіргеннен кейін, дайын рататуйды құрғақ

 

 

ореганомен дәмдеңіз.

 

 

 

 

1-18

Ескі орыс

500-600 г

200 г көксерке немесе нәлім, ½ қызылша, 1 пияз, ½

 

дәстүрімен

 

сәбіз, 100 г қышқыл қаймақ, 1 ас қасық қызанақ езбесі,

 

пісірілген

 

1 ас қасық ұн, 180 мл су, дәміне қарай тұз бен қара

 

балық

 

бұрыш

 

 

 

 

Нұсқаулар

Пияз, сәбіз бен қызанақты жуып тазалаңыз, оларды орташа мөлшердегі таяқшаларға кесіңіз және араластырыңыз. Дайын көкөністерді шыныаяққа салып, су қосыңыз, тұз және қара бұрыш себіңіз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін басыңыз. Сигнал бергенде, оларды шығарыңыз. Балықтың сүйегін алып, кішкене порцияларға кесіңіз. Тұздықты шыныаяққа салып, көкөніспен араластырыңыз үстіне балықты салыңыз. Оларды микротолқынды пешке салыңыз. СТАРТ/+30СЕК (БАСТАУ/+30с) түймесін қайтадан басыңыз.

Тұздық дайындаңыз: Бөлек шыныаяқта, қышқыл қаймақ, қызанақ езбесі мен ұнды араластырыңыз, кішкене тұз бен бұрыш қосыңыз.

Казақ 21

Пешті іске пайдалану

MG22M8054AK_BW_DE68-04445S-01_KK.indd 21

2017-11-29 ￿￿ 4:56:49

Page 117
Image 117
Samsung MG22M8054AW/BW, MG22M8054AK/BW manual Котлеталар, Бұрыш