Руководство по приготовлению пищи

Руководство по приготовлению пищи

Блюдо

Размер порции

Мощность

Время (мин.)

 

 

 

 

Кольраби

250 г

850 Вт

5-5½

 

 

 

 

Инструкции

Нарежьте кольраби мелкими кубиками. Дайте постоять 3 минуты.

Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий

Рис: Используйте большую миску из термостойкого стекла с крышкой, помните, рис в два раза увеличивается в объеме в процессе приготовления. Готовьте с закрытой крышкой. По завершении приготовления, перед выдержкой перемешайте рис и добавьте соль или травы и масло.

Примечание: может оказаться, что рис не впитал всю воду по окончании времени приготовления.

Макаронные изделия: Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не накрывая крышкой. В ходе приготовления и по его завершении помешивайте блюдо время от времени. Накройте крышкой на время выдержки и тщательно слейте воду перед подачей на стол.

Блюдо

Размер порции

Мощность

 

Время (мин.)

 

 

 

 

 

Белый рис (пропаренный)

250 г

850 Вт

 

14-16

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Добавьте 500 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минут.

 

 

 

 

 

Коричневый рис

250 г

850 Вт

 

18-20

(пропаренный)

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Добавьте 500 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минут.

 

 

 

 

 

Смесь риса (обычный рис

250 г

850 Вт

 

15-17

+ дикий рис)

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Добавьте 500 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минут.

 

 

 

 

 

Смешанная каша (рис +

250 г

850 Вт

 

16-18

злаки)

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Добавьте 400 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минут.

 

 

 

 

 

Макаронные изделия

250 г

850 Вт

 

10-11

 

 

 

 

 

 

Инструкции

 

 

 

 

Добавьте 1000 мл горячей воды. Дайте постоять 5 минут.

 

 

 

 

 

 

36  Русский

 

 

 

 

Разогрев

Вмикроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной духовке или на кухонной плите.

Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами времени разогрева, приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18 до +20 °C, а также для охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.

Размещение пищи и использование крышки

Старайтесь не разогревать крупные блюда, например куски мяса, поскольку зачастую они нагреваются неравномерно: передерживаются и становятся слишком сухими по краям. Рекомендуется разогревать небольшие порции.

Уровни мощности и перемешивание

Некоторые продукты можно разогревать на мощности 850 Вт, в то время как другие необходимо разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.

Дополнительные указания см. в таблицах. В целом, на более низкой мощности удобнее разогревать деликатесы, большие блюда и пищу, которая разогревается очень быстро (например, сладкие пирожки). Для получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или переворачивайте ее во время разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол. Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей

идетского питания. Чтобы предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время

ипосле нагревания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость рекомендуется класть пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегрева, который может испортить пищу. Лучше установить меньшее время разогрева, а затем добавить время, если потребуется.

Время разогрева и выдержки

При первом разогревании продукта запишите, сколько времени понадобилось, и используйте эту информацию

вдальнейшем. Обязательно проверяйте, полностью ли разогрелась пища. После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это время температура выровняется. Если в таблице не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки после разогревания составляет 2-4 минуты. Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Также ознакомьтесь с разделом, в котором описаны меры предосторожности.

MG22M8054AK_BW_DE68-04445S-01_RU.indd 36

2017-11-29 ￿￿ 4:56:32

Page 36
Image 36
Samsung MG22M8054AK/BW Разогрев, Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий, Уровни мощности и перемешивание