Samsung MG22M8054AK/BW, MG22M8054AW/BW На твердо Щіпки меленого коріандру, сіль до смаку Вказівки

Використання печі

Використання печі

Код	Страва	Розмір порції	Інгредієнти
1-13	М’ясний рулет із	600-650 г	500 г яловичого фаршу, 3 зварені на твердо яйця,
	яйцем, звареним		2 щіпки меленої паприки, 1 щіпка білого перцю, 2
	на твердо		щіпки меленого коріандру, сіль до смаку

Вказівки

Викладіть фарш у глибоку миску, додайте всі спеції і сіль і ретельно перемішайте. Візьміть весь фарш і з силою притисніть його до дна миски. Таким чином фарш буде більш еластичним. Сформуйте з фаршу однакові тонкі пиріжки діаметром 15 см. По центру кожного пиріжка покладіть варене яйце. Сформуйте овальні м’ясні кульки з гострими краями і посипте паприкою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Перш ніж подавати, залиште на 2-3 хвилини.

1-14	Ліниві голубці	450-500 г	200 г мішаного фаршу, 140 г капусти, 1 цибулина, 50
			г пропареного рису, 1 склянка бульйону, 1 склянка
			води, 60 г сметани, 2 ст. л. томатної пасти, 1 ст. л.
			борошна, сіль і чорний перець до смаку, зелень для
			подання на стіл

Вказівки

Наріжте капусту і почищену цибулину невеличкими кубиками. Додайте нарізані овочі та рис до фаршу, додайте сіль і перець, перемішайте. Сформуйте з фаршу невеликі подовгасті кульки, викладіть їх у форму і полийте бульйоном. Поставте посудину на високу решітку, а решітку - в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і полийте капустяні рулетики сметаною. Поставте в мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Посипте подрібненою зеленню, перш ніж подавати на стіл.

Приготування соусу: в окремій мисці змішайте сметану з водою і томатною пастою, додайте борошно, сіль і перець до смаку.

20  Українська

Код	Страва	Розмір порції	Інгредієнти
1-15	Котлети	2 шт.	250 г яловичого фаршу, 100 мл молока, 2 скибки
			сухого білого хліба, 40 г панірувальних сухарів
			грубого помелу, сіль і чорний перець до смаку

Вказівки

Покладіть сухий хліб без скоринки у миску, влийте молоко і залиште на 5-6 хвилин. Тоді витисніть надлишки молока з хліба. Змішайте фарш із хлібом до однорідної маси. Додайте до фаршу сіль і перець до смаку. Ретельно змішайте фарш, притисніть до дна миски і залиште на 2 хвилини. Сформуйте дві однакові подовгасті м’ясні кульки, обкачайте кожну з них

усухарях і притисніть сухарі до м’яса руками. Поставте тарілку з м’ясними кульками на високу решітку. Поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Перш ніж подавати, залиште на 2-3 хвилини.

1-16	Печена картопля	2 шт.	Великі картоплини (160-200 г) 1-2 шт.
		Вказівки
		Викладіть почищену картоплю у неглибоку тарілку без води і накрийте
		харчовою плівкою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку
		СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Перш ніж подавати, додайте масло, сметану,
		сир чи інші приправи до смаку.
1-17	Рататуй	300-350 г	2 невеликі картоплини, ½ цукіні, 1 перець, 1 середня
			цибулина, 1 зубець часнику, 2 ст. л. помідорового
			пюре, 150 мл овочевого бульйону, 2 щіпки сухого
			орегано, сіль до смаку

Вказівки

Помийте у почистьте овочі, наріжте невеликими кубиками висотою прибл. 1 см. Змішайте бульйон із помідоровим пюре, додайте сіль і тертий часник. Змішайте усі інгредієнти. Викладіть овочі в керамічну чи скляну миску.

Влийте помідоровий соус і накрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Після приготування приправте рататуй сухим орегано.

MG22M8054AK_BW_DE68-04445S-01_UK.indd 20

2017-11-29 ￿￿ 4:56:10