Samsung MG22M8054AK/BW Фарширований 200-250 г, Болгарський, Перець, До смаку, Індичка 400-450 г

Використання печі

Використання печі

Код	Страва	Розмір порції	Інгредієнти
1-24	Курячий шашлик	200-250 г	250 г курятини, 1 ст. л. майонезу, 1 лимон, 2 ч. л.
			сезаму, 2 щіпки меленого коріандру, 1 зубець часнику

Вказівки

Наріжте курятину на маленькі шматки довжиною 2 см. Приготування маринаду: змішайте майонез, подрібнений часник, лимонний сік і цедру у глибокій мисці.

Змішайте м’ясо з маринадом і залиште на 1 годину у прохолодному місці. Населіть шматки м’яса на дерев’яні шпажки і приправте насінням сезаму. Поставте тарілку з шашликом на високу решітку. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с).

1-25	Фарширований	200-250 г	3 болгарські перці, 150 г мішаного м’ясного фаршу,
	болгарський		60 г напівготового рису, 1 склянка води, 1½ ст. л.
	перець		томатної пасти, 1 ст. л. борошна, сіль і перець до
			смаку
		Вказівки
		Приготування начинки: змішайте фарш із пропареним рисом у мисці,
		приправте перцем і сіллю до смаку.
		Виріжте серцевину перців, очистьте від насіння і переділок. Нафаршируйте
		кожен перець і добре втрамбуйте фарш. Перекладіть перці у глибоку
		миску і накрийте кришкою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку
		СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть
		страву і додайте соус. Поставте в мікрохвильову піч. Знову натисніть
		кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с).
		Приготування соусу: змішайте борошно з томатною пастою, додайте воду,
		тоді сіль і чорний перець до смаку.

Код	Страва	Розмір порції		Інгредієнти
1-26	Фрикадельки в	300-350 г	220	г мішаного фаршу, 2 скибки білого хліба, 1 яйце,
	томатному соусі		100	мл молока, 1 середня морквина, ½ цибулини, 1
			ст. л. томатної пасти, 1 склянка бульйону, сіль, перець
			до смаку

Вказівки

Вимочіть хліб без скоринки в молоці, злегка витисніть. Почистьте моркву і цибулю, наріжте тонкими смужками і викладіть у глибоку миску. Змішайте фарш зі змоченим хлібом і яйцем. Додайте сіль і перець до смаку. Сформуйте маленькі круглі м’ясні кульки. Змішайте томатну пасту з бульйоном і додайте сіль. Перекладіть м’ясні кульки у миску з овочами, влийте соус. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву. Переверніть м’ясо і покладіть у мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Перш ніж подавати, залиште на 2-3 хвилини.

1-27	Індичка,	400-450 г	200 г індичого філе, ½ морквини, ½ невеличкого
	тушкована з		цукіні, ½ цибулини, 250 мл бульйону, сіль, перець до
	овочами		смаку
		Вказівки
		Помийте всі овочі, наріжте цукіні кільцями, а моркву і цибулю - скибочками
		середнього розміру. Викладіть овочі у глибоку миску, згори покладіть
		індичку, нарізану на шматки, залийте бульйоном. Додайте сіль і перець
		до смаку. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК
		(ПУСК/+30с).

22  Українська

MG22M8054AK_BW_DE68-04445S-01_UK.indd 22

2017-11-29 ￿￿ 4:56:11