Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

1-9

Стейк із лосося

1 шматок

1 шмат лосося вагою 200-220 г, 1 лимон, 1½ ст. л.

 

по-російськи

 

оливкової олії, 1 гілочка розмарину, 2 щіпки білого

 

 

 

перцю, 1 щіпка мускатного горіха, сіль до смаку

 

 

 

 

Вказівки

Натріть лимонну цедру в маленьку мисочку, витисніть туди трохи лимонного соку, налийте олію, додайте спеції і все перемішайте. Щедро змастіть рибу отриманим маринадом, викладіть рибу на високу решітку. Поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть страву і переверніть рибу. Знову поставте у мікрохвильову піч і натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Полийте готову рибу лимонним соком до смаку і додайте сіль.

1-10

Курячі лапки з

300-350 г

2 курячі лапки, 1 невелика морквина, ½ цибулини, 80-

 

чорносливом

 

90 г чорносливу без кісточок, 1 склянка бульйону чи

 

 

 

води, пера двох зелених цибулин, сіль до смаку

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Помийте і почистьте цибулю та моркву і наріжте тонкою соломкою.

 

 

Викладіть овочі у глибоку миску. Посипте курячі лапки сіллю і викладіть

 

 

на нарізані овочі. Вгорі викладіть чорнослив і влийте бульйон. Поставте в

 

 

мікрохвильову піч. Натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли

 

 

пролунає звуковий сигнал, вийміть страву. Переверніть лапки і поставте в

 

 

мікрохвильову піч. Знову натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с).

 

 

Після приготування посипте нарізаною зеленою цибулькою.

Код

Страва

Розмір порції

Інгредієнти

 

 

 

 

1-11

Свиняча шия з

500-600 г

250 г свинини, 1 морквина, 1 цибулина, 1 ст. л.

 

гірчичним соусом

 

борошна, 2 ст. л. гірчиці в зернах, 100 г густої сметани,

 

 

 

150 мл бульйону, сіль і чорний перець до смаку

 

 

 

 

 

 

Вказівки

 

 

 

Помийте і висушіть свинину і наріжте невеликими шматочками, як на

 

 

гуляш. Почистьте цибулю і моркву, наріжте товстою соломкою і викладіть

 

 

у миску разом із м’ясом. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку

 

 

СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Коли пролунає звуковий сигнал, вийміть

 

 

страву. Вилийте соус на м’ясо і перемішайте. Поставте в мікрохвильову піч.

 

 

Знову натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с). Приготування соусу:

 

 

окремо змішайте сметану з гірчицею, борошно і бульйон, додайте сіль і

 

 

перець до смаку.

 

 

 

 

 

1-12

Форель, запечена

300-400 г

1 невелике філе форелі, ½ морквини (заздалегідь

 

з овочами

 

проваріть), 2 гілочки базиліку, 1 невелика цибулина, 1

 

 

 

невеликий помідор, ½ лимона, 1 ст. л. рослинної олії,

 

 

 

сіль і чорний перець до смаку

 

 

 

 

Вказівки

Наріжте моркву тонкими скибочками, а цибулю і помідор - кільцями Відділіть листочки базиліку від гілочки. Викладіть філе форелі на тарілку, додайте сіль і перець. Згори викладіть приготовлені овочі (спершу всю моркву, тоді решту інгредієнтів, чергуючи шари). Збризніть рибу олією

іпосипте тертою лимонною цедрою. Поставте в мікрохвильову піч. Натисніть кнопку СТАРТ/+30СЕК (ПУСК/+30с).

Українська  19

Використання печі

MG22M8054AK_BW_DE68-04445S-01_UK.indd 19

2017-11-29 ￿￿ 4:56:10

Page 67
Image 67
Samsung MG22M8054AW/BW Код Страва Розмір порції Інгредієнти, По-російськи, Курячі лапки з 300-350 г, Чорносливом, Овочами