Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

1-18

Ruscha eski usuldagi baliq

500-600 g

200 g sudak yoki treska, ½ qandlavlagi, 1 ta piyoz,

 

 

 

½ sabzi, 100 g smetana, 1 qoshiq tomat pastasi, 1

 

 

 

qoshiq un, 180 ml suv, ta’bga ko‘ra tuz, murch

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Piyoz, sabzi va qandlavlagini yuvib, arching, keyin o‘rtacha o‘lchamdagi qalamcha qilib to‘g‘rab, aralashtiring. Tayyor sabzavotlarni kosaga solib, suv qo‘shing, tuz va murch seping. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying.

СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng ularni oling. Baliqni qiltanog‘idan tozalab, mayda bo‘laklarga kesing. Sabzavot aralashmasi solingan kosaga qayla qo‘shib, ustidan baliqni qo‘ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing.

Qaylani tayyorlash: Alohida kosada smetana, tomat pastasi va unni aralashtirib, ozgina tuz va murch qo‘shing.

1-19

Muzlatilgan pitsa

350 g

Muzlatilgan pitsa– 350 g

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Muzlatilgan pitsani pergamentli qog‘ozga o‘rab, sayoz taglikka qo‘ying.

 

 

Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s)

 

 

tugmasini bosing. Dasturxonga tortishdan avval 2-3 daqiqa kuting.

 

 

 

 

1-20

Losos kabobi

300-350 g

300 g losos filesi, ½ limon, 2 qoshiq maydalangan

 

 

 

petrushka, 1 qoshiq tozalangan zaytun moyi, ta’bga

 

 

 

ko‘ra tuz

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Baliqni yirik kubik shaklida kesib, chuqur kosaga soling. Petrushka va limon sharbati qo‘shing. Ta’bga ko‘ra tuz qo‘shib, aralashtiring va 20 daqiqa davomida marinadlang. Bir nechta baliq bo‘lagiga yog‘och six tiqib, zaytun moyi surting. Kaboblarni keng tarelkaga soling. Idishni yuqori taglikka qo'ying. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing. Limon qo‘shing.

Kod

Oziq-ovqat

Porsiya hajmi

Tarkibi

 

 

 

 

1-21

Boyarcha go‘sht

200-250 g

250 g cho‘chqa lahmi, 3 ta shampinon, 2 qoshiq

 

 

 

mayonez, 2 toshcho‘p shoxchasi, tuz, ta’bga ko‘ra

 

 

 

qora murch

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

Shampinonlarni yuvib, quriting va arching, keyin yupqa kesim qilib to‘g‘rang. Lahmni yuvib, tuz va qalampir bilan ishqalang, keyin tarelkaga qo‘ying. Toshcho‘p barglarini seping. Go‘sht ustidan qo‘ziqorin bo‘laklarini qo‘ying. Qo‘ziqorin ustiga mayonez qo‘yib, qoshiq bilan surting. Ularni mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s) tugmasini bosing.

1-22

Lososli kulebyaka

450-500 g

230 g losos filesi, 200 g ko‘pchigan xamir, 1 ta piyoz, 2

 

 

 

ta tuxum, 3 ta ko‘kpiyoz, ta’bga ko‘ra tuz, qalampir

 

 

 

 

 

 

Ko'rsatmalar

 

 

 

Boshpiyozni archib, mayda kubik shaklida to‘g‘rang. Ko‘kpiyozni

 

 

maydalang. 1 ta tuxumni qaynatib olib, maydalang. Baliqni mayda kubik

 

 

shaklida to‘g‘rang. To‘g‘ralgan piyoz, baliq va tuxumni kosada aralashtirib,

 

 

ta’bga ko‘ra tuz va qalampir qo‘shing. Xamirni muzdan tushirib, keng

 

 

to‘rtburchak shaklida yoying. Tayyor masalliqlarni o‘rtasiga qo‘ying.

 

 

Xamirning chekkalarini ko‘tarib, masalliqni o‘rang, keyin pishirilgan paytida

 

 

seli oqib ketmasligi uchun tugib qo‘ying. Bu katta somsani chokini pastga

 

 

qilib qo‘yib, tepasiga qolgan tuxumni surting. Tarelkaga soling. Ularni

 

 

mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s)

 

 

tugmasini bosing. Signal berilganidan so‘ng olib, ag‘darib qo‘ying. Ularni

 

 

mikroto‘lqinli pechga qo‘ying. Yana СТАРТ/+30СЕК (BOSHLASH/+30s)

 

 

tugmasini bosing.

 

O'zbek  21

Pechdan foydalanish

MG22M8054AK_BW_DE68-04445S-01_UZ.indd 21

2017-11-29 ￿￿ 4:55:52

Page 165
Image 165
Samsung MG22M8054AW/BW manual Losos kabobi 300-350 g, Ko‘ra tuz, Boyarcha go‘sht, Qora murch, Lososli kulebyaka 450-500 g