Samsung MG23H3115QK/BW Жұмыртқа, Нұсқаулар Рулеті, Голубцы, Котлета, Картоп, Пісірмесі Нұсқаулар

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері
1-13	180 г	Тартылған ет (сиыр және шошқа еті) - 150 г,
Қайнатылған		бітеу пісірілген жұмыртқа - 1 дана, тұз - 2 г,
жұмыртқа		қара ұнтақ бұрыш - ½ г
қосылған ет	Нұсқаулар
рулеті	Етке дәмдеуіштерден қосып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз.
	Еттен орама жасаңыз. Ет рулетінің ортасына жұмыртқаны салыңыз.
	Жұмыртқаның барлық жағын етпен жабыңыз. Доға тәрізді пішінге
	келтіріңіз. Табаққа салыңыз. Табақты гриль торына қойыңыз.
	Пісіре бастаңыз.
1-14	225 г	(1) Котлета
Голубцы	2 дана.	(а) Тартылған ет (сиыр және шошқа еті) - 120 г,
		пісірілген кәдімгі күріш - 25 г, туралған қырыққабат -
		25 г, тұз - 1-2 г, қара ұнтақ бұрыш - ½ г
		(b) Ұзыншалап туралған пияз – 30 г, сиыр етінің
		сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су -
		100 мл
		(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ езбесі -
		10 г, қышқыл қаймақ - 30 г, су - 50 мл
	Нұсқаулар
	Етке көкөністер мен дәмдеуіштерден қосып, қолыңызбен жақсылап
	араластырыңыз (a). Екі сопақ пішінге келтіріңіз. Пиязды шара іспетті
	табаққа салыңыз. Сопақ еттерді осыған салып, үстіне сорпадан құйыңыз
	(b). Табақты гриль торына қойыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұздыққа (2)
	араластырылатын құраластардың барлығын дайындаңыз. Тұмшапештен
	сигнал естілген кезде, сопақша еттер салынған еттің сорпасына
	құраластарды араластырыңыз. Аударыстырып, пісіруді жалғастырыңыз.
1-15	114 г	(1) Ақ бидай - 10 г, сүт - 15 мл
Котлета	2 дана	(2) Шошқаның және сиырдың тартылған еті -120 г,
		тұз - 2 г, қара бұрыш - 1 г
		(3) Нанның қоқымдары - 5 г
	Нұсқаулар
	Нанға(1) сүт тамызыңыз. Тартылған етке қосып, жақсылап араластырыңыз.
	Дәмдеуіштерді салыңыз (2). Екі домалақ жасап, үстіне нан қоқымдарын (3)
	себіңіз. Табаққа салыңыз. Пісіре бастаңыз.

Код/Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
	мөлшері
1-16	140-180 г	Ірі картоп - 160-200 г, 1 - 2 дана
Картоп	1-2 дана
пісірмесі	Нұсқаулар
	Картоптарды жуып, қабығын шанышқымен тесіңіз. Микротолқынды пешке
	салыңыз. Пісіре бастаңыз. Үстелге тартар алдында сарымай немесе
	қышқыл қаймақ немесе ірімшік не т.с.с. қосыңыз.
1-17	260 г	Текшелеп туралған асқабақ– 100 г, текшелеп туралған
Рататуй		сәбіз – 60 г, текшелеп туралған болғар бұрышы – 75 г,
		текшелеп туралған пияз – 45 г, туралған сарымсақ – 6 г,
		қызанақ езбесі – 10 г, (дәмдеу үшін орегано және
		базилик), көкөніс сорпасы немесе құрғақ концентрат
		қосылған су - 150 мл
	Нұсқаулар
	Барлық құраластарды шара іспетті табаққа салыңыз.
	(Орегано және базиликті қосыңыз). Жақсылап араластырыңыз.
	Пісіре бастаңыз.
1-18	340 г	(1) Ұзыншалап туралған қызылша – 30 г, ұзыншалап
Ескі орыс		туралған сәбіз – 30 г, ұзыншалап туралған пияз – 15 г,
дәстүрімен		балық\тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат
пісірілген		қосылған су - 200 мл
балық		(2) Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 10 г,
		қызанақ езбесі - 10 г, қышқыл қаймақ - 30 г, су - 50 мл
		(3) Сазан немесе алабұға қоң еті – 150 г,
		лавр жапырағы – 1 дана
	Нұсқаулар
	Үлкен шара іспетті табаққа құраластардың барлығын салыңыз да,
	қайнаған сорпаны құйыңыз. (1) Пісіре бастаңыз. Пештен сигнал естіле
	сала, тұздыққа арналған қоспаларды көкөністерге және сорпаға
	араластырыңыз (2). Балық пен лавр жапырағын қосыңыз (3).
	Пісіру үрдісін жалғастырыңыз.
1-19	370 г	Мұздатылған пицца – 350 г
Мұздатылған	Нұсқаулар
пицца	Балауыз қағазға қойылған, мұздатылған пиццаны гриль торына қойыңыз.
	Пісіре бастаңыз.
		(жалғасы)

04 ПЕШТІ ІСКЕ ПАЙДАЛАНУ

Казақ - 19

MG23H3115QK_BW_DE68-04240Z-02_RU+UK+KK+UZ.indb 19

2017-02-01 ￿￿ 11:42:55