посібник із приготування їжі

МІКРОХВИЛІ

Мікрохвильова енергія фактично проникає в їжу, притягується та поглинається наявною в їжі водою, жиром і цукром.

Мікрохвилі спричиняють швидке коливання молекул в їжі. Швидке коливання цих молекул створює тертя, що в свою чергу генерує тепло для приготування їжі.

ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

Посуд для мікрохвильової печі

Для забезпечення максимальної ефективності приготування посуд, що використовується для приготування, має пропускати мікрохвилі крізь себе. Мікрохвилі відбиваються металом, таким як нержавіюча сталь, алюміній і мідь, але вони можуть проникати крізь кераміку, скло, порцеляну і пластмасу, а також крізь папір і дерево. Тому в металевих ємностях готувати не можна.

Продукти, які можна готувати в мікрохвильовій печі

Умікрохвильовій печі можна готувати багато видів продуктів, зокрема свіжі та заморожені овочі, фрукти, макаронні вироби, рис, крупи, боби, рибу і м’ясо. Також у ній можна готувати соуси, заварні креми, супи, парені пудинги, консерви та приправи чатні. Загалом приготування за допомогою мікрохвиль ідеально підходить для будь-яких страв, які зазвичай готують на кухонній плиті. Наприклад, можна топити масло або шоколад (дивіться розділ зі спеціальними порадами).

Використання кришки під час приготування їжі

Дуже важливо накривати їжу під час приготування, оскільки вода, що випаровується, перетворюється в пару і впливає на процес приготування. Їжу можна накривати різними способами, наприклад керамічною тарілкою, пластмасовою кришкою або плівкою для використання у мікрохвильовій печі.

Час витримки

Після завершення приготування важливо дати їжі постояти, щоб температура по всій масі продукту зрівнялася.

Посібник із приготування заморожених овочів

Використовуйте відповідну посудину з термостійкого скла з кришкою. Готуйте з накритою кришкою протягом мінімального часу, вказаного в таблиці. Потім продовжуйте готування до отримання бажаного результату.

Перемішайте двічі під час приготування і один раз після завершення приготування. Після приготування страви додайте сіль, спеції або масло. На час витримки накрийте кришкою.

Страва

Розмір порції

Потужність

Час (хв.)

Шпинат

150 г

600 Вт

4½ - 5½

 

Вказівки

 

 

 

Додайте 15 мл (1 ст. л.) холодної води. Дайте постояти 2 - 3 хвилини.

Броколі

300 г

600 Вт

9 - 10

 

Вказівки

 

 

 

Додайте 30 мл (2 ст. л.) холодної води. Дайте постояти 2 - 3 хвилини.

Горошок

300 г

600 Вт

7½ - 8½

 

Вказівки

 

 

 

Додайте 15 мл (1 ст. л.) холодної води. Дайте постояти 2 - 3 хвилини.

Зелена квасоля

300 г

600 Вт

8 - 9

 

Вказівки

 

 

 

Додайте 30 мл (2 ст. л.) холодної води. Дайте постояти 2 - 3 хвилини.

Овочева суміш

300 г

600 Вт

7½ - 8½

(морква/горох/

Вказівки

 

 

кукурудза)

Додайте 15 мл (1 ст. л.) холодної води. Дайте постояти 2 - 3 хвилини.

Овочева суміш

300 г

600 Вт

8 - 9

(у китайському

Вказівки

 

 

стилі)

Додайте 15 мл (1 ст. л.) холодної води. Дайте постояти 2 - 3 хвилини.

Українська - 32

MG23H3115QK_BW_DE68-04240Z-02_RU+UK+KK+UZ.indb 32

2017-02-01 ￿￿ 11:42:47

Page 75 Page 77
Page 76
Image 76
Samsung MG23H3115QK/BW manual Посібник із приготування їжі, Мікрохвилі, Приготування ЇЖІ, Потужність Час хв
Page 75 Page 77

MG23H3115QK/BW specifications

The Samsung MG23H3115QK/BW is an innovative microwave oven that combines advanced technology and sleek design to enhance the user cooking experience. This model, featuring a 23-liter capacity, is perfect for families or individuals who appreciate efficiency in the kitchen. It stands out with its user-friendly interface and an intuitive design that caters to modern culinary needs.

One of the main features of the MG23H3115QK/BW is its ceramic enamel interior, which not only looks appealing but also simplifies cleaning. This smooth surface is resistant to scratches and bacteria, making it easier to maintain hygiene while ensuring the longevity of the appliance. The enamel coating prevents the absorption of odors and allows for quick wipe-downs after use, making it an ideal choice for those who often cook or reheat various dishes.

Equipped with a powerful 900-watt heating element, this microwave offers multiple power levels to suit different cooking requirements. Its Smart Sensor technology intelligently adjusts cooking times and power levels based on the moisture content of food, ensuring evenly cooked meals without the need for constant monitoring. This feature minimizes the risk of overcooking and ensures that food retains its natural flavors and nutrients.

The pre-programmed auto-cook settings are another highlight, offering convenience with commonly prepared dishes. Users can easily select settings for tasks such as defrosting, reheating, or cooking rice and vegetables. This takes the guesswork out of cooking and provides consistent results every time, which is particularly beneficial for those who may not have extensive cooking experience.

Another technological advantage of the Samsung MG23H3115QK/BW is its Eco Mode, which conserves energy by turning off the display when the microwave is not in use. This feature aligns with environmentally-friendly practices, allowing users to reduce their carbon footprint while enjoying the benefits of modern appliances.

In summary, the Samsung MG23H3115QK/BW is a testament to smart kitchen technology, combining a stylish design, practical features, and user-friendly controls. With its ceramic enamel interior, smart cooking technologies, and energy-efficient features, it addresses the needs of contemporary households seeking an efficient and reliable cooking solution. Whether reheating leftovers or preparing fresh meals, this microwave oven offers versatility to meet the demands of everyday cooking.
Top Page Image Contents