Samsung MG23H3115QK/BW manual Суп

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
1-26	265 г	(1) М’ясні кульки
Фрикадельки	2 шт.	(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш
в томатному		(яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 1 - 2 г,
соусі		чорний мелений перець – ½ г
		(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
		соломкою морква – 30 г, м’ясний бульйон або
		вода із сухим концентратом – 100 мл
		(2) Для соусу: борошно – 5 г, томатна паста – 10 г,
		вода – 50 мл
	Вказівки
	Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш. Додайте приправи і
	ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску
	цибулю і моркву (б). Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте бульйоном.
	Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі
	складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у
	бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
1-27	315 г	Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г,
Індичка		нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою
тушкована з		цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г, курячий
овочами		бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
	Вказівки
	Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном.
	Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо,
	перемішайте овочі і продовжуйте приготування страви.

2. Суп

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
2-1	260 г	Суха вівсянка «Геркулес» – 50 г, цукор – 5 г, сіль – 0,5 г,
Вівсянка		окріп – 200 мл, холодне молоко – 100 мл
	Вказівки
	Покладіть суху вівсянку, цукор і сіль у глибоку миску.
	Залийте окріп і молоко та ретельно перемішайте. Увімкніть програму.

Код/Продукти	Розмір порції	Інгредієнти
2-2	340 г	(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г, бульйон із
М’ясна		яловичини або вода із сухим концентратом – 350 мл
Солянка		(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г, томатна
		паста – 10 г, чорні оливки – 16 г, маринад із чорних
		оливок – 20 мл, лавровий лист – 1 шт., м’ясне
		асорті – 30 г, м’ясний бульйон або вода із сухим
		концентратом – 300 мл
	Вказівки
	Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1).
	Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту
	складників (2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лаврове листя і
	продовжте приготування.
2-3	340 г	(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою капуста –
Борщ		20 г, морква терта – 15 г, нарізана соломкою цибуля –
		10 г, томатна паста – 15 г, цукор – 5 г
		(2) М’ясний бульйон або вода із сухим концентратом –
		650 мл, лаврове листя – 1 шт., оцет 9 % – 5 мл
		за бажанням
	Вказівки
	Покладіть усі складники у велику миску (1), залийте гарячим бульйоном
	(бульйон із яловичини або вода із сухим концентратом – 650 мл) і додайте
	лавровий лист. Увімкніть програму.
2-4	350 г	Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта морква – 15 г,
Курячий		нарізана соломкою цибуля – 10 г, курячий бульйон або
бульйон з		вода із сухим концентратом – 440 мл
локшиною	Вказівки
	Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном.
	Додайте решту складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і
	ввімкніть програму.
		(продовження)

04 ЯК КОРИСТУВАТИСЯ ПІЧЧЮ

Українська - 21

MG23H3115QK_BW_DE68-04240Z-02_RU+UK+KK+UZ.indb 21

2017-02-01 ￿￿ 11:42:45