Samsung MG23H3115QK/BW manual Суп / каша, Код

Код/Продукты	Размер порции	Ингредиенты
1-26	265 г	(1) Мясные биточки
Мясные шарики	2 шт.	(а) Белый хлеб — 30 г, молоко — 35 мл,
в томатном		мясной фарш (говядина и свинина). — 130 г,
соусе		соль — 1–2 г, молотый черный перец — ½ г
		(б) Нашинкованный лук — 15 г, нашинкованная
		морковь — 30 г, говяжий бульон или бульонный
		кубик, разведенный в воде — 100 мл
		(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г,
		томатная паста — 10 г, вода — 50 мл
	Инструкции
	Замочите хлеб в молоке. Добавьте полученную смесь в фарш. Добавьте
	специи и тщательно перемешайте руками (а). Слепите два шарика.
	Положите лук и морковь в глубокую тарелку (б). На них выложите мясные
	шарики и добавьте бульон. Поставьте тарелку на решетку гриля. Начните
	приготовление. Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь
	подаст звуковой сигнал, добавьте соус в бульон с мясными биточками.
	Переверните и продолжите процесс приготовления.
1-27	315 г	Филе индейки, нарезанное ломтиками — 150 г,
Вареная индейка		нашинкованный цукини — 50 г, нашинкованный лук —
с овощами		15 г, нашинкованная морковь — 20 г, куриный бульон или
		бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл
	Инструкции
	Поместите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте кипящий бульон.
	Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните
	кусочки филе, перемешайте овощи и продолжите процесс приготовления.

2. Суп / каша

Код/	Размер		Ингредиенты
Продукты	порции
2-1	260 г	Овсяные хлопья "Геркулес" — 50 г, сахар — 5 г, соль — 0,5 г,
Каша		кипяток — 200 мл, холодное молоко — 100 мл
овсяная	Инструкции
	Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль.
	Добавьте кипяток, молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление.
2-2	340 г	(1)	Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон или бульонный
Мясная			кубик, разведенный в воде — 350 мл
солянка		(2)	Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец — 50 г, томатная
			паста — 10 г, маслины — 16 г, жидкость от маслин — 20 мл,
			лавровый лист — 1 шт., мясное ассорти — 30 г, говяжий бульон
			или бульонный кубик, разведенный в воде — 300 мл
	Инструкции
	Поместите лук в большую миску, добавьте кипящий бульон (1). Начните
	приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте остальные
	ингредиенты (2). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и
	продолжите процесс приготовления.
2-3	340 г	(1) Тертая свекла — 50 г, нашинкованная соломкой капуста — 20 г,
Борщ			тертая морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г,
			томатная паста — 15 г, сахар — 5 г
		(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —
			650 мл, лавровый лист — 1 шт., уксус 9% — 5 мл (по желанию)

Инструкции

Поместите все ингредиенты в большую миску (1), добавьте горячий бульон (говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде — 650 мл) и лавровый лист. Начните приготовление.

2-4	350 г	Вермишель — 10 г, куриное филе — 50 г, тертая морковь — 15 г,
Куриный суп		нашинкованный лук — 10 г, куриный бульон или бульонный кубик,
с лапшой		разведенный в воде — 440 мл

Инструкции

Поместите вермишель в большую миску, добавьте кипящий бульон и остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

(продолжение)

04 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Русский - 21

MG23H3115QK_BW_DE68-04240Z-02_RU+UK+KK+UZ.indb 21

2017-02-01 ￿￿ 11:42:35