Alimentos

Tamaño

Nivel

Paso 1 (min.)

Paso 2 (min.)

frescos

ración

 

 

 

Chuletas

400 g (4 piezas)

Solo grill

12-15

9-12

de cordero/

Instrucciones

 

 

 

filetes de

Unte las chuletas con aceite y añada especias. Coloque en círculo sobre

ternera

la parrilla. Después de la cocción a la parrilla. Deje reposar durante

(medianos)

2-3 minutos.

 

 

 

Filetes de

 

Microondas + Grill

300 W + Grill

Solo grill

cerdo

250 g (2 piezas)

 

7-8

6-7

 

Instrucciones

 

 

 

 

Unte los filetes con aceite y añada especias. Coloque en círculo sobre

 

la parrilla. Después de la cocción a la parrilla. Deje reposar durante

 

2-3 minutos.

 

 

 

Manzanas al

1 piña

300 W + Grill

4-4½

-

horno

(aprox. 200 g)

 

 

 

 

2 piñas

 

6-7

 

 

(aprox. 400 g)

 

 

 

 

Instrucciones

 

 

 

 

Quite el corazón de las manzanas y rellénelas con pasas y mermelada.

 

Coloque trozos de almendra por encima. Ponga las manzanas en una

 

bandeja llana de pyrex. Coloque la bandeja directamente en el plato

 

giratorio.

 

 

 

Pollo asado

 

Microondas + Grill

450 W + Grill

300 W + Grill

 

1200 g

 

22-24

23-25

Instrucciones

Unte el pollo con aceite y añada especias. Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo y después con la pechuga hacia arriba en un plato de pyrex. Después de la cocción a la parrilla deje reposar 5 minutos.

CONSEJOS Y TRUCOS

CÓMO FUNDIR MANTEQUILLA

Ponga 50 g de mantequilla en un pequeño recipiente hondo de cristal. Cubra con tapa de plástico.

Caliente durante 30-40 segundos a 800 W, hasta que la mantequilla se funda.

CÓMO FUNDIR CHOCOLATE

Ponga 100 g de chocolate en un pequeño recipiente hondo de cristal. Caliente durante 3-5 minutos, a 450 W, hasta que se funda.

Remueva una vez o dos mientras se funde. Utilice manoplas para sacarlo.

CÓMO FUNDIR MIEL CRISTALIZADA

Ponga 20 g de miel cristalizada en un pequeño recipiente hondo de cristal. Caliéntela durante 20-30 segundos a 300 W, hasta que se funda.

CÓMO FUNDIR GELATINA

Introduzca hojas de gelatina seca (10 g) durante 5 minutos en agua fría. Ponga la gelatina escurrida en un pequeño recipiente de pyrex. Caliente durante 1 minuto a 300 W.

Remueva una vez fundida.

CÓMO HACER GLASEADO (PARA PASTELES Y DULCES)

Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y 250 ml de agua fría.

Cueza sin tapar en un cuenco de pyrex de 3½ minutos a 4½ minutos a una potencia de 800 W hasta que el glaseado se transparente. Remueva dos veces durante la cocción.

CÓMO HACER MERMELADA

Ponga 600 g de fruta (por ejemplo, frutas del bosque variadas) en un recipiente de pyrex con tapa adecuado. Añada 300 g de azúcar y remuévalo todo bien.

Deje cocer tapado durante 10-12 minutos a 800 W.

Remueva varias veces durante la cocción. Vacíe directamente en pequeños botes de mermelada con tapas de rosca. Deje reposar durante 5 minutos.

CÓMO HACER PUDIN

Mezcle el pudin en polvo con azúcar y leche (500 ml) siguiendo las instrucciones del fabricante y remueva bien. Utilice un recipiente de pyrex con tapa, de tamaño adecuado. Deje cocer tapado de 6½ a 7½ minutos, a 800 W.

Remueva varias veces durante la cocción.

CÓMO TOSTAR ALMENDRAS

Distribuya uniformemente 30 g de almendras troceadas en un plato de cerámica de tamaño mediano.

Remueva varias veces mientras se tuestan, de 3½ a 4½ minutos, a 600 W. Deje reposar durante 2-3 minutos en el horno. Utilice manoplas para sacarlo.

06 GUÍA DE COCCIÓN

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