Samsung MS23F301TAS/EO, MS23F301TAS/OL, MS23F301TFK/EO manual Ruční Rozmrazování

				výkon					Doba
	pokrm	porce					Čas	odstavení		pokyny
					(W)				(min)
Dětská kaše			190 g	600			20 s	2-3		Ohřívejte v hlubokém
(obilovina										keramickém talíři. Vařte
+ mléko +										zakryté. Po skončení doby
ovoce)										vaření zamíchejte. Nechte
										2 až 3 minuty odstát. Před
										podáváním dobře zamíchejte a
										pečlivě zkontrolujte teplotu.
Kojenecké		100 ml		300		30-40 s		2-3		Dobře zamíchejte nebo
mléko		200 ml				50 s až				protřepejte a nalijte do
										sterilizované skleněné láhve.
						1 min.				Postavte do středu otočného
										talíře. Vařte nezakryté.
										Dobře protřepejte a nechte
										alespoň 3 minuty odstát. Před
										podáváním dobře protřepejte a
										pečlivě zkontrolujte teplotu.

RUČNÍ ROZMRAZOVÁNÍ

Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny mražené potraviny šetrně a v krátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné například v případě, kdy se objeví nečekaní hosté. Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmražena. Odstraňte všechny kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla tekutina odtéci. Vložte mraženou potravinu do nádoby bez poklice. V polovině rozmrazování obraťte, sceďte všechny tekutiny a co nejdříve odstraňte všechny drůbky. Občas potravinu zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátá.

Pokud se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během rozmrazování chránit zabalením do velmi malých proužků alobalu. Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte rozmrazování a nechte 20 minut odstát. Pak teprve pokračujte v rozmrazování.

Ryby, maso a drůbež nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit. Doba odstavení pro úplné rozmrazení se liší podle množství potraviny. Údaje naleznete v následující tabulce.

Tip: Ploché potraviny se rozmrazují lépe než silné vrstvy a malá množství vyžadují kratší dobu rozmrazování. Myslete na tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.

Při rozmrazování mražených potravin o teplotě -18 až -20 °C použijte pro orientaci tuto tabulku.

Všechny mražené potraviny by měly být rozmrazovány při rozmrazovacím výkonovém stupni (180 W).

		Doba	Doba
pokrm	porce		odstavení	pokyny
		(min)
			(min)
Maso
Mleté maso	250 g	6½-7½	5-25	Maso položte na mělký keramický
	500 g	10-12		talíř. Tenčí okraje chraňte
Vepřové steaky	250 g	7½-8½		alobalem. Po uplynutí poloviny
				doby rozmrazování otočte!

ČEŠTINA

27

MS23F301TAS_EO_DE68-04182M_CZ.indd 27

5/17/2013 12:17:29 PM