Samsung MS23F301TAS/EO, MS23F301TAS/OL, MS23F301TFK/EO manual Különleges Tanácsok

MAGYAR

	Étel	Adag	idő (perc)	pihentetési	tudnivalók
				idő (perc)
Baromfi
Csirkedarabok		500 g	14½-15½	15-40	Először is helyezze a darabolt
		(2 db)			csirkét a bőrös részekkel
Egész csirke		900 g	28–30		lefelé, az egész csirkét pedig
					először mellével lefelé kerámia
					lapostányérra. A vékonyabb
					részeket, mint például
					szárnyvégek, borítsa be alufóliával.
					A kiolvasztási idő felénél fordítsa
					meg!
Hal
Halszeletek		250 g	6–7	5-15	A fagyasztott halat helyezze
		(2 db)			kerámia lapostányér közepére.
		400 g	12-13		Úgy helyezze el, hogy a vékonyabb
					részek a vastagabbak alá
		(4 db)
					kerüljenek. A keskeny végeket
					borítsa be alufóliával. A kiolvasztási
					idő felénél fordítsa meg!
Gyümölcsök
Bogyós		250 g	6–7	5-10	A gyümölcsöt ossza el
gyümölcsök					egyenletesen egy nagy átmérőjű,
					kerek lapos üvegtányéron.
Kenyér
Zsömle		2 db	½-1	5-20	A zsemléket körben vagy vízszintes
(egyenként		4 db	2-2½		sorban helyezze a forgótányér
körülbelül 50 g)					közepére egy papírtörlőre. A
Pirítós/		250 g	4½-5		kiolvasztási idő felénél fordítsa
					meg!
Szendvics
Bajor kenyér		500 g	8–10
(búza- és
rozsliszt)

KÜLÖNLEGES TANÁCSOK

VAJ OLVASZTÁSA

Tegyen 50 g vajat egy kisméretű mély üvegtálba. Fedje le műanyag fedővel. 800 watton melegítse 30-40 másodpercig, amíg a vaj megolvad.

CSOKOLÁDÉ OLVASZTÁSA

Tegyen 100 g csokoládét egy kisméretű mély üvegtálba. 450 watton melegítse 3-5 percig, amíg a csokoládé meg nem olvad. Olvasztás közben egyszer-kétszer keverje meg. Az edények kiemeléséhez mindig használjon edényfogó kesztyűt!

KRISTÁLYOS MÉZ OLVASZTÁSA

Tegyen 20 g kristályos mézet egy kisméretű mély üvegtálba. 300 watton melegítse 20-30 másodpercig, amíg a méz megolvad.

ZSELATIN OLVASZTÁSA

A száraz zselatinlapokat (10 g) 5 percre tegye hideg vízbe. A lecsöpögtetett zselatint helyezze kisméretű hőálló üvegtálba. 300 watton 1 percig melegítse. Olvadás után keverje meg.

MÁZ/CUKORMÁZ FŐZÉSE (SÜTEMÉNYEKHEZ ÉS TORTÁHOZ)

Az instant bevonót (kb. 14 g) keverje össze 40 g cukorral és 250 ml hideg vízzel. Hőálló üvegtálban fedő nélkül, 800 watton főzze 3½-4½ percig, amíg a máz/cukormáz áttetsző nem lesz. Főzés közben kétszer keverje meg.

LEKVÁRFŐZÉS

Tegyen 600 g gyümölcsöt (például vegyes bogyós gyümölcsöt) egy megfelelő méretű fedeles hőálló üvegtálba. Tegyen hozzá 300 g tartósító cukrot, és jól keverje össze. Lefedve főzze 800 watton 10-12 percig. Főzés közben többször keverje meg. Kisméretű, csavaros tetejű lekváros üvegekbe töltse. 5 percig hagyja állni fedéllel lefelé.

PUDINGFŐZÉS

A pudingot a gyártó utasításainak megfelelően jól keverje össze cukorral és tejjel (500 ml). Használjon megfelelő méretű hőálló üvegtálat fedővel. Lefedve főzze 800 watton 6½-7½ percig. Főzés közben többször jól keverje meg.

MANDULASZELETEK PIRÍTÁSA

30 g szeletekre vágott mandulát osszon el egyenletesen egy közepes méretű kerámia tányéron. Pirítsa 600 watton 3½-4½ percig, közben néhányszor keverje meg. 2-3 percig hagyja állni a sütőben. Az edények kiemeléséhez mindig használjon edényfogó kesztyűt!

28

MS23F301TAS_EO_DE68-04182M_HU.indd 28

5/17/2013 4:06:11 PM