Inteligentne pieczenie

 

Potrawa

Wielkość porcji (kg)

Akcesoria

Poziom

 

 

 

 

 

 

Brownie

0,5–0,7

Ruszt piekarnika

3

 

 

 

 

 

 

 

Umieść surowe ciasto w szklanym naczyniu żaroodpornym i naczyniu

 

 

ceramicznym na ruszcie piekarnika.

 

 

 

 

 

 

 

Rogale

0,2–0,4

Blacha do pieczenia

3

 

 

 

 

 

 

 

Użyj papieru do pieczenia. Umieść rogaliki na blasze do pieczenia.

 

 

 

 

 

 

Jabłecznik

0,5–0,7

Ruszt piekarnika

2

 

holenderski

 

 

 

 

Umieść świeże surowe ciasto w okrągłym metalowym naczyniu do

 

 

 

 

pieczenia o średnicy 22 cm. Umieść na ruszcie.

 

 

 

 

 

 

 

Holenderski biały

0,7–0,8

Ruszt piekarnika

3

 

chleb

 

 

 

 

Włóż surowe ciasto do odpowiedniej wielkości prostokątnego

 

 

 

 

metalowego naczynia do pieczenia (długość 25 cm). Umieść naczynie

 

 

równolegle do drzwiczek na ruszcie piekarnika.

 

 

 

 

 

 

 

Babeczki

0,5–0,6

Ruszt piekarnika

3

 

 

 

 

 

 

 

Umieść ciasto na babeczki w metalowym naczyniu o odpowiednim

 

 

do pieczenia około 12 babeczek. Umieść naczynie na środku rusztu

 

 

piekarnika.

 

 

 

 

 

 

 

 

Rośnięcie ciasta

0,3–0,6

Ruszt piekarnika

3

 

drożdżowego

 

 

 

 

Przygotuj surowe ciasto drożdżowe na pizzę, ciasto lub chleb. Włóż do

 

 

Inteligentne

 

dużego, okrągłego, żaroodpornego naczynia i przykryj folią kuchenną.

 

 

 

 

Biszkopt

0,3–0,6

Ruszt piekarnika

2

 

 

 

 

 

 

 

 

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 °C, korzystając z trybu

pieczenie

 

konwencjonalnego. Włóż surowe ciasto do okrągłej blachy z czarnego

 

metalu (średnica 18 cm dla 300 g ciasta, 24 cm dla 400 g ciasta lub 26

 

 

 

 

cm dla 500 g ciasta). Umieść naczynie na środku rusztu piekarnika.

 

 

 

 

 

 

Biały chleb

0,7–0,8

Ruszt piekarnika

3

 

 

 

 

 

 

 

Włóż surowe ciasto do odpowiedniej wielkości prostokątnego

 

 

metalowego naczynia do pieczenia (długość 25 cm). Umieść naczynie

 

 

równolegle do drzwiczek na ruszcie piekarnika.

 

 

 

 

 

 

 

Ciasto francuskie

0,3–0,5

Blacha do pieczenia

2

 

z nadzieniem

 

 

 

 

Użyj papieru do pieczenia. Umieść 4 sztuki na blasze do pieczenia.

 

jabłkowym

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50  Polski

NQ50J9530_EN_DE68-04354G-00_PL.indd 50

 

 

2/16/2015 6:39:35 PM