Nr.

Madvare

Vægt/kg

Udstyr

Rille

Anbefaling

nr.

 

 

 

 

 

 

A:06

Roastbeef

1. 0,6-0,8

Rist

2

Marinér roastbeefen, og anbring den på risten.

 

 

2. 0,9-1,1

universalplade

1

Kom 1 kop vand i universalpladen. Vend, når

 

 

3. 1,2-1,4

 

 

biplyden høres. Efter tilberedningen: Pak den

 

 

 

 

 

ind i aluminiumsfolie, og lad den trække i

 

 

 

 

 

5-10 minutter.

 

A:07

Flæskesteg

1. 0,6-0,8

Rist

2

Anbring den marinerede steg på risten.

 

 

2. 0,9-1,1

universalplade

1

Vend, så snart ovnen bipper

 

 

 

 

 

 

A:08

Lammekoteletter

1. 0,3-0,4

Rist

4

Mariner lammekoteletterne. Anbring

 

 

2. 0,5-0,6

universalplade

3

lammekoteletterne på risten. Vend, så snart

 

 

 

 

 

ovnen bipper. Den første indstilling er til tynde

 

 

 

 

 

koteletter, den anden indstilling er for tykke

 

 

 

 

 

koteletter.

 

 

 

 

 

 

 

A:09

Kyllingestykker

1. 0,5-0,7

Rist

4

Pensl kyllingestykkerne med olie og

 

 

2. 1,0-1,2

universalplade

3

krydderier. Anbring kyllingestykker ved siden

 

 

 

 

 

af hinanden på risten.

 

 

 

 

 

 

 

A:10

Stegt kylling

1. 0,8-1,0

Rist

2

Pensl den afkølede kylling med olie og

 

 

2. 1,1-1,3

universalplade

1

krydderier, og vend brystsiden opad på risten.

A:11

Andebryst

1. 0,3-0,5

Rist

4

Klargør andebrystet, anbring det på risten

 

 

2. 0,6-0,8

universalplade

3

med fedtsiden opad. Første indstilling er for ét

 

 

 

 

 

andebryst, den anden indstilling er for to tykke

 

 

 

 

 

andebryster.

 

 

 

 

 

 

 

A:12

Kalkun-rulle

1. 0,6-0,8

Rist

2

Anbring kalkunrullen på risten.

 

 

2. 0,9-1,1

universalplade

1

Vend, så snart ovnen bipper

 

 

 

 

 

 

A:13

Dampet fisk

1. 0,2-0,4

Rist

2

Anbring renset frisk fisk (f.eks. ørred, kuller,

 

 

2. 0,5-0,7

 

 

torsk) i et ovnfast fad med låg i en passende

 

 

3. 0,8-1,0

 

 

størrelse. Hæld væske i, indtil bunden af fadet

 

 

 

 

 

er dækket, f.eks. 3-4 spsk. citronsaft, hvidvin

 

 

 

 

 

eller vand, og læg låget på. Anbring fadet på

 

 

 

 

 

risten. Hvis du foretrækker fisken stegt, skal

 

 

 

 

 

du smøre fiskens skind med olivenolie og ikke

 

 

 

 

 

tildække.

 

A:14

Stegt fisk

1. 0,5-0,7

Rist

4

Anbring fiskene hoved-til-hale på risten.

 

 

2. 0,8-1,0

universalplade

3

Første indstilling er for to fisk. Den anden

 

 

 

 

 

indstilling er for fire fisk. Programmet er

 

 

 

 

 

velegnet til hele fisk, som f.eks. ørred, sandart

 

 

 

 

 

eller guldbrasen.

 

 

 

 

 

 

 

A:15

Laksesteaks

1. 0,3-0,4

Rist

4

Anbring laksesteaks på risten. Vend, så snart

 

 

2. 0,7-0,8

universalplade

3

ovnen bipper.

 

 

 

 

 

 

 

A:16

Ovnkartofler

1. 0,4-0,6

Bageplade

2

Rens kartofler, skær dem i halve. Pensl med

 

 

2. 0,8-1,0

 

 

olivenolie, urter og krydderier. Fordel jævnt på

 

 

 

 

 

bagepladen. Den første indstilling er for små

 

 

 

 

 

kartofler (100 g/stk.), den

anden indstilling er

 

 

 

 

 

for store ovnkartofler (200

g/stk.).

 

 

 

 

 

 

A:17

Stegte

1. 0,4-0,6

Universalplade

4

Anbring grøntsager, som f.eks. skivede

 

grøntsager

2. 0,8-1,0

 

 

courgetter, peberstykker, skivede auberginer,

 

 

 

 

 

champignoner og cherrytomater på

 

 

 

 

 

universalpladen. Pensl med en blanding af

 

 

 

 

 

olivenolie, urter og krydderier.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dansk - 20

 

 

Neo Airvection_NV70H7584ES_EE_DG68-00538A-00_DA.indd 20

2014-03-25 ￿￿ 5:25:14

Page 104
Image 104
Samsung NV70H7584ES/EE Roastbeef, Ind i aluminiumsfolie, og lad den trække, Minutter, Flæskesteg, Lammekoteletter, Stegte