Samsung NV70H7584ES/EE Vihannes, Gratiini, Uunin keskelle, Tiikerikakku, Muffinssit, Veitsellä

Nro	Ruokalaji	Paino/kg	Lisätarvike	Uunitaso	Suositus
A:18	Vihannes-	1. 0,4-0,6	Ritilätaso	2	Valmista vihannesgratiini uuninkestävässä
	gratiini	2. 0,8-1,0			pyöreässä astiassa. Aseta astia ritilätasolle
					uunin keskelle.
A:19	Tiikerikakku	1. 0,5-0,6	Ritilätaso	2	Aseta taikina sopivan kokoiseen pyöreään ja
		2. 0,7-0,8			syvään uunivuokaan, kun valmistat vuoka- tai
		3. 0,9-1,0			rengaskakkuja. Ohjelma soveltuu marmori-,
					sitruuna- ja hasselpähkinäkakkujen taikinoille.
A:20	Muffinssit	1. 0,5-0,6	Ritilätaso	2	Kaada muffinssitaikina metalliseen
		2. 0,7-0,8			muffinssiastiaan, johon mahtuu 12 muffinssia.
					Aseta astia ritilälle.
					Painoluokkaa 0,5-0,6 kg suositellaan 45 g:n
					muffinsseille, painoluokkaa 0,7-0,8 kg taas
					keskikokoisille 65 g:n muffinsseille.
A:21	Valkoinen leipä	1. 0,7-0,8	Ritilätaso	2	Tämä ohjelma soveltuu sekaleiville, joissa
					käytetään 500 g vehnäjauhoja. Noudata
					pakkauksessa olevia ohjeita. Kaada
					hiivataikina neliskulmaiseen paistoastiaan.
					Sivele taikinan pinta vedellä. Leikkaa
					pituussuunnassa veitsellä.
A:22	Kokojyväleipä	1. 0,7-0,8	Ritilätaso	2	Tämä ohjelma soveltuu sekaleiville, joissa
					käytetään 500 g vehnä- ja ruisjauhoja.
					Noudata pakkauksessa olevia ohjeita.
					Kaada hapate (hapantaikina) sopivaan
					neliskulmaiseen paistoastiaan. Sivele taikinan
					pinta vedellä. Leikkaa pituussuunnassa
					veitsellä.
A:23	Sämpylät/	1. 0,2-0,4	Uunipelti	3	Ensimmäinen asetus soveltuu pienille taikina-
	Ciabatta	2. 0,6-0,8			annoksille, kuten sämpylöille, tai voisarvien
					tuoretaikinalle (4-8 kpl).
					Toinen asetus soveltuu kotitekoisten ciabatta-
					leipien tai patonkien taikinalle (2-6 kpl).
					Käytä leivinpaperia.
A:24	Kotitekoinen	1. 0,2-0,6	Uunipelti	2	Ensimmäinen asetus soveltuu pizzapaloille
	pizza	2. 0,8-1,2			(7-9 kpl). Toinen asetus soveltuu yhdelle
					pyöreälle tai pellin kokoiselle pizzalle.
					Painoalueissa on otettu huomioon myös
					täytteet, kuten kastike, vihannekset, kinkku
					ja juusto. Jos pidät rapeasta kuoresta,
					suosittelemme uunin esilämmittämistä
					alalämmöllä ja kiertoilmatilassa 5 minuuttia.
A:25	Hiivataikinan	1. 0,2-0,4	Ritilätaso	2	0,2-0,4 kg:n painoasetus on tarkoitettu
	kohotus	(pizzataikina)			hiivataikinapohjaisten pizzojen ja kakkujen
		2. 0,4-0,6			valmistamiseen sekä leipätaikinan
		(hiivataikina)			kohottamiseen. Kaada taikina isoon pyöreään
		3. 0,6-0,8			astiaan ja peitä muovikelmulla.
		(leipätaikina)			0,4-0,6 kg:n asetus on tarkoitettu
					leipätaikinoille, esimerkiksi hiiva- tai
					hapantaikinalle. 0,6-0,8 kg:n asetus on
					tarkoitettu hapatteille. Vaivaa taikina käsin,
					kaada se leivontavuokaan ja peitä se
					muovikelmulla.
			Suomi - 21

06 RUOANLAITTOTOIMINNOT ja automaattinen ruoanvalmistus

Neo Airvection_NV70H7584ES_EE_DG68-00538A-00_FI.indd 21

2014-03-25 ￿￿ 5:24:53