Nr.

Matvare

Vekt (kg)

Tilbehør

Hyllenivå

Anbefaling

 

 

 

 

 

 

A:18

Grønnsaks-

1. 0,4-0,6

Rist

2

Forbered grønnsaksgratengen i et ildfast

 

grateng

2. 0,8-1,0

 

 

rundt fat. Sett maten på risten i midten av

 

 

 

 

 

ovnen.

 

 

 

 

 

 

A:19

Marmorkake

1. 0,5-0,6

Rist

2

Plasser deigen i en passende, dyp

 

 

2. 0,7-0,8

 

 

bakeform for formkake eller sukkerbrød.

 

 

3. 0,9-1,0

 

 

Dette programmet passer til deiger som

 

 

 

 

 

marmorkake, sitronkake og nøttekake.

 

 

 

 

 

 

A:20

Muffins

1. 0,5-0,6

Rist

2

Plasser muffinsdeigen i et muffinsbrett av

 

 

2. 0,7-0,8

 

 

metall beregnet på 12 muffins. Plasser

 

 

 

 

 

brettet på risten. 0,5-0,6 kg vekt anbefales

 

 

 

 

 

for muffins som veier 45 g hver,

 

 

 

 

 

0,7-0,8 kg anbefales for mellomstore

 

 

 

 

 

muffins som veier 65 g hver.

 

 

 

 

 

 

A:21

Hvitt brød

1. 0,7-0,8

Rist

2

Dette programmet egner seg for

 

 

 

 

 

brødblandinger med 500 g hvetemel.

 

 

 

 

 

Følg instruksjonene på pakken. Plasser

 

 

 

 

 

gjærdeigen i en rektangulær bakeform.

 

 

 

 

 

Børst toppen av deigen med vann. Skjær

 

 

 

 

 

et snitt med kniv langs midten.

 

 

 

 

 

 

A:22

Grovbrød

1. 0,7-0,8

Rist

2

Dette programmet egner seg for

 

 

 

 

 

brødblandinger med 500 g hvete- og

 

 

 

 

 

rugmel. Følg instruksjonene på pakken.

 

 

 

 

 

Ha surdeigen i en passende rektangulær

 

 

 

 

 

bakeform. Børst toppen av deigen med

 

 

 

 

 

vann. Skjær et snitt med kniv langs midten.

 

 

 

 

 

 

A:23

Rundstykker/

1. 0,2-0,4

Bakeplate

3

Den første innstillingen passer til deig i små

 

Ciabatta

2. 0,6-0,8

 

 

biter så som rundstykker, eller fersk deig

 

 

 

 

 

til croissanter (4-8 stk.). Innstilling 2 passer

 

 

 

 

 

til deig som brukes til hjemmelagede

 

 

 

 

 

ciabattaer eller baguetter (2-6 stk.).

 

 

 

 

 

Bruk bakepapir.

 

 

 

 

 

 

A:24

Hjemmelaget

1. 0,2-0,6

Bakeplate

2

Den første innstillingen passer til

 

pizza

2. 0,8-1,2

 

 

pizzasnacks (7-9 stk.). Innstilling 2 passer

 

 

 

 

 

til én rund eller plateformet pizza.

 

 

 

 

 

Vektene omfatter fyll som saus,

 

 

 

 

 

grønnsaker, skinke og ost. Hvis du

 

 

 

 

 

foretrekker kraftig skorpe, anbefaler vi

 

 

 

 

 

at du forvarmer ovnen med undervarme

 

 

 

 

 

pluss konveksjonsmodus i 5 minutter.

 

 

 

 

 

 

A:25

Heving av

1. 0,2-0,4

Rist

2

0,2-0,4 kg vektinnstilling er til forbereding

 

gjærdeig

(pizzadeig)

 

 

av gjærdeig til pizza eller kake, eller til

 

 

2. 0,4-0,6

 

 

forheving av brøddeig. Plasser deigen i en

 

 

(gjærdeig)

 

 

stor, rundt form, og dekk med plastfolie.

 

 

3. 0,6-0,8

 

 

Innstilling 0,4-0,6 kg er for brøddeig som

 

 

(brøddeig)

 

 

gjærdeig eller surdeig.

 

 

 

 

 

Innstilling 0,6-0,8 kg er for surdeig. Kna

 

 

 

 

 

deigen godt, plasser den i bakeformen, og

 

 

 

 

 

dekk med plastfolie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Norsk – 21

 

06 TILBEREDNINGSFUNKSJONERautogmatisk ti lberedning

Neo Airvection_NV70H7584ES_EE_DG68-00538A-00_NO.indd 21

2014-03-25 ￿￿ 5:24:36

Page 49
Image 49
Samsung NV70H7584ES/EE Grønnsaks, Grateng, Marmorkake, Plasser deigen i en passende, dyp, For muffins som veier 45 g hver