приготовление Интеллектуальное

Интеллектуальное приготовление

Приготовление вручную

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ об акриламиде

Акриламид образуется в процессе выпекания крахмалосодержащих продуктов, например картофельных чипсов, картошки фри и хлеба, и является вредным для здоровья человека веществом. Поэтому рекомендуется готовить эти блюда при низких температурах, избегая пережаривания, образования коричневой корочки или подгорания.

ПРИМЕЧАНИЕ

•Предварительный прогрев духового шкафа рекомендуется выполнять во всех режимах приготовления, кроме отдельных случаев, указанных в руководстве по приготовлению.

•При использовании функции "Гриль с функцией Эко" блюдо следует размещать в центре противня.

Советы по использованию дополнительных принадлежностей

Вкомплект поставки духового шкафа может входить разное количество дополнительных принадлежностей. Вы можете заметить, что некоторые из принадлежностей, указанные в приведенной ниже таблице, не входят в комплект поставки. Однако если указанная в руководстве по приготовлению принадлежность не входит в комплект поставки вашего духового шкафа, можно использовать имеющиеся у вас принадлежности, которые позволят достичь таких же результатов.

• Противень для выпекания и универсальный противень взаимозаменяемы.

• При приготовлении блюд с большим содержанием масла рекомендуется установить противень под решеткой для сбора излишков масла. Если в комплект поставки входит решетка-вставка, вы можете использовать ее вместе с противнем.

• Если в комплект поставки входит универсальный противень или глубокий противень, или оба этих противня, для приготовления блюд с высоким содержанием масла лучше всего использовать более глубокий противень.

18  Русский

Выпечка

Для получения наилучших результатов рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф.

Блюдо

Принадлежности

Уровень

Тип

Температура

Время

нагрева

(°C)

(мин)

 

 

 

Бисквит

Решетка,

2

 

160–170

35–40

форма Ø 25–26 см

 

 

 

 

 

 

 

Решетка, форма для

 

 

 

 

Мраморный кекс

выпечки с отверстием

3

 

175–185

50–60

 

посередине

 

 

 

 

 

Решетка,

 

 

 

 

Тарт (открытый пирог)

форма для тарта

3

 

190–200

50–60

 

Ø 20 см

 

 

 

 

Пирог из

 

 

 

 

 

дрожжевого теста на

Универсальный

2

 

160–180

40–50

противне с фруктами

противень

 

 

 

 

 

и обсыпкой

 

 

 

 

 

Фруктовый пирог с

Решетка, форма для

3

 

170–180

25–30

крошкой

запекания 22–24 см

 

 

 

 

 

Сконы (булочки)

Универсальный

3

 

180–190

30–35

противень

 

 

 

 

 

 

Лазанья

Решетка, форма для

3

 

190–200

25–30

запекания 22–24 см

 

 

 

 

 

 

Безе

Универсальный

3

 

80–100

100–150

противень

 

 

 

 

 

 

Суфле

Решетка,

3

 

170–180

20–25

формочки для суфле

 

 

 

 

 

 

Пирог из дрожжевого

Универсальный

 

 

 

 

теста с яблоками,

3

 

150–170

60–70

противень

 

на противне

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Домашняя пицца,

Универсальный

2

 

190–210

10–15

1–1,2 кг

противень

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV70K2340RS_WT_DG68-00756A-01_RU+UK+KK+UZ.indb 18

 

 

2017-02-06 ￿￿ 2:56:16