Slim koken
| Code | Voedsel | Gewicht (kg) | Onderdeel | Niveau | |
|
|
| Rooster | 3 | ||
|
|
|
|
| ||
| A 25 | Varkensriblappen | Universele plaat | 3 | ||
|
| |||||
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Plaats de varkensriblappen op een rooster. |
| ||
|
|
| Rooster | 2 | ||
|
|
|
|
| ||
|
|
| Universele plaat | 1 | ||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
| A 26 | Hele kip | Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met | |||
|
|
| olie en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het | |||
|
|
| rooster en draai het om wanneer de pieptoon van de oven | |||
|
|
| afgaat. |
|
| |
|
|
| Rooster | 4 | ||
|
|
|
|
| ||
| A 27 | Kipfilet | Universele plaat | 1 | ||
|
| |||||
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster. | |||
|
|
| Rooster | 4 | ||
|
|
|
|
| ||
Slim | A 28 | Kippenbout | Universele plaat | 1 | ||
| ||||||
|
|
|
|
| ||
|
| Smeer in met olie en kruiden en plaats op de plaat. | ||||
koken |
|
| ||||
|
| Rooster | 4 | |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
| ||
|
|
| Universele plaat | 1 | ||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
| A 29 | Eendenfilet | Plaats de eendenborst met de vette kant omhoog op het | |||
| rooster. |
|
| |||
|
|
|
|
| ||
|
|
| De eerste instelling is voor gemiddeld, de tweede voor | |||
|
|
| doorbakken. |
|
| |
|
|
| Universele plaat | 4 | ||
| A 30 | Forelfilet, gebakken |
|
|
| |
| Plaats de forelfilets met het vel omhoog op de universele | |||||
|
|
| ||||
|
|
| plaat. |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
36 Nederlands
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
Code | Voedsel | Gewicht (kg) |
| Onderdeel |
| Niveau | |
|
|
| Rooster |
| 4 | ||
|
|
|
|
|
| ||
|
|
| Universele plaat |
| 1 | ||
|
|
|
|
| |||
A 31 | Forel |
|
|
|
|
| |
Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster. | |||||||
|
| ||||||
|
| Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis. Snijd het vel | |||||
|
| met een mes. Bestrijk met olie en zout. |
| ||||
|
|
| Universele plaat |
| 3 | ||
A 32 | Tong |
|
|
|
|
| |
Plaats de tong met bakpapier op de universele plaat. Snijd | |||||||
|
| ||||||
|
| het vel met een mes. |
|
|
| ||
|
|
| Rooster |
| 4 | ||
|
|
|
|
|
| ||
A 33 |
| Universele plaat |
| 1 | |||
|
|
| |||||
|
|
|
|
| |||
Spoel en reinig de filets of steaks. Leg de filets met het vel | |||||||
|
| ||||||
|
| omhoog op het rooster. |
|
|
| ||
|
|
| Universele plaat |
| 4 | ||
|
|
|
|
| |||
A 34 | Ovengroenten | Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en | |||||
kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen. | |||||||
|
| ||||||
|
| Gelijkmatig uitspreiden op de universele plaat. |
| ||||
|
|
| Universele plaat |
| 3 | ||
| Gebakken halve |
|
|
|
|
| |
A 35 | Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in de lengte in twee | ||||||
aardappelen | |||||||
helften. Met de open kant omhoog op de universele plaat | |||||||
| |||||||
|
| ||||||
|
| leggen en insmeren met olijfolie, kruiden en specerijen. | |||||
|
|
| Universele plaat |
| 3 | ||
A 36 | Diepvriesovenfrites |
|
|
|
|
| |
Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de | |||||||
|
| ||||||
|
| universele plaat. |
|
|
| ||
|
|
| Universele plaat |
| 3 | ||
A 37 | Diepvriesaardappelpartjes |
|
|
|
|
| |
Verdeel de diepgevroren aardappelpartjes gelijkmatig over | |||||||
|
| ||||||
|
| de universele plaat. |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| |
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|