Samsung NV75N5641RS/EF manual Backen, Braten

Verwendung

Verwendung

Backen

Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen.

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Betriebsart	Temp. (°C)	Zeit
					(Min.)
Biskuit	Gitterrost,	2		160-170	35-40
	Kuchenform
	(Ø 25-26 cm)
Marmorkuchen	Gitterrost,	3		175-185	50-60
	Gugelhupfform
Tarte	Gitterrost,	3		190-200	50-60
	Tarteform
	(Ø 20 cm)
Hefe-Blechkuchen	Universalblech	2		160-180	40-50
mit Obst und
Streuseln
Obststreusel	Gitterrost,	3		170-180	25-30
	Auflaufform
	(22-24 cm)
Scones	Universalblech	3		180-190	30-35
Lasagne	Gitterrost,	3		190-200	25-30
	Auflaufform
	(22-24 cm)
Baisers	Universalblech	3		80-100	100-150
Soufflé	Gitterrost, Soufflé-	3		170-180	20-25
	Förmchen
Hefeblechkuchen	Universalblech	3		150-170	60-70
Selbstgemachte	Universalblech	2		190-210	10-15
Pizza (1-1,2 kg)

28  Deutsch

Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Betriebsart	Temp. (°C)	Zeit
					(Min.)
Tiefgefrorener	Universalblech	2		180-200	20-25
Blätterteigstücke,
gefüllt
Quiche	Gitterrost,	2		180-190	25-35
	Auflaufform
	(22-24 cm)
Gedeckter	Gitterrost, Form	2		160-170	65-75
Apfelkuchen	(Ø 20 cm)
Pizza aus dem	Universalblech	3		180-200	5-10
Kühlregal
Braten
Gericht	Zubehör	Einschubhöhe	Betriebsart	Temp. (°C)	Zeit
					(Min.)
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten	Gitterrost +	3		160-180	50-70
vom Rind (1 kg)	Universalblech	1
Kalbsbraten	Gitterrost +	3		160-180	90-120
(1,5 kg)	Universalblech	1
Schweinebraten	Gitterrost +	3		200-210	50-60
(1 kg)	Universalblech	1
Schweinenackenbraten	Gitterrost +	3		160-180	100-120
(1 kg)	Universalblech	1
Lammkeule (1 kg)	Gitterrost +	3		170-180	100-120
	Universalblech	1

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2018-03-15 ￿￿ 2:53:06