Samsung NV75N5641RS/EF manual Voorbeeldgerechten, Volgens standaard EN, 160 80-90, Springvormen

Voorbeeldgerechten

Volgens standaard EN 60350-1

1. Bakken

De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.

Type gerecht	Onderdeel	Niveau	Verwarmings	Temp.	Tijd
			type	(°C)	(min.)
Klein gebak	Universele plaat	3		165	23-28
		3		155	25-35
		1+3		155	30-35
Zandtaart	Universele plaat + Universele	1+3		140	30-35
	plaat
Mager	Rooster +	2		160	30-35
biscuitgebak	Springvorm
		2		160	35-40
	(Antiaanbaklaag, diameter
	26 cm)
		1+4		155	40-45
Appeltaart	Rooster +	2, diagonaal		160	70-80
	2 springvormen	geplaatst
	* (Antiaanbaklaag, diameter
	20 cm)

Universele plaat +	1+3	160	80-90
Rooster +

2springvormen

**(Antiaanbaklaag, diameter 20 cm)

*Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).

**Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.

2. Grillen

Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de functie Grote grill.

Type gerecht	Onderdeel	Niveau	Verwarmings	Temp. (°C)	Tijd (min.)
			type
Tosti's van	Rooster	5		270 (max.)	1-2
witbrood
Hamburgers *	Rooster +	4		270 (max.)	1e 15-18
(12 stuks)	Universele plaat	1			2e 5-8
	(om druipvocht op
	te vangen)
* Omdraaien na 2/3 van de bereidingstijd.
3. Roosteren
Type gerecht	Onderdeel	Niveau	Verwarmings	Temp. (°C)	Tijd (min.)
			type
Hele kip *	Rooster +	3		200	65-80 *
	Universele plaat	1
	(om druipvocht op
	te vangen)

* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.

Nederlands  39

Slim koken

NV75N5641RS_EF_DG68-01057A-00_FR+NL+DE.indb 39

2018-03-15 ￿￿ 2:52:52