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Marmorkuchen Für 6 Personen

300 g Mehl • 150 g Butter • 300 g Puderzucker • 1 Teelöffel Hefe • 10 cl Milch • 3 Eier

3 Esslöffel Bitterkakao

Verkneten Sie das Mehl mit der weichen Butter, dem Zucker und der Hefe. Schlagen Sie die Eier auf und trennen Sie Eiweiß und Eigelb.

Schlagen Sie das Eiweiß zu Eischnee.

Geben Sie die Milch, das Eigelb und am Schluss den Eischnee dazu.D Geben Sie die Hälfte der Zubereitung in eine Schüssel und geben Sie den Kakao bei.

Geben Sie etwas naturbelassenen Teig und daneben etwas Kakaoteig in die Förmchen aus Silikon.

Mini-Kokosnusskuchen Für 6 Personen

125 g Kokosnussraspel • 125 g Puderzucker • 2 Eiweiß Alle Zutaten miteinander vermischen.

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