TEF-COOKPARTY-2017206.020 22/11/07 15:09 Page 39

Tvåfärgad sockerkaka För 6 personer

• 300 g mjöl • 150 g smör • 300 g strösocker • 1 tsk bakpulver • 1 dl mjölk • 3 ägg • 3 msk kakao

Knåda mjölet med det rumstempererade smöret och bakpulvret till en deg. Skilj äggvitorna från äggulorna. Vispa äggvitorna till hårt skum.

Tillsätt mjölken, äggulorna och slutligen de hårt vispade äggvitorna. Häll hälften av blandningen i en annan skål och tillsätt kakao.

Lägg en halv klick ofärgad smet bredvid en halv klick chokladfärgad smet i varje silikonform.

Kokosmums För 6 personer

•125 g kokosflingor • 125 g strösocker • 2 äggvitor Blanda alla ingredienserna.

S

39