Volaille, Filets Et De Poisson Et Fruits De Mer | Weber 54381

Volaille	Épaisseur/Poids	Temps De Cuisson Approximatif
Poitrines de poulet, désossées, sans peau	170 à 225 g chacune	8	à 12 minutes en cuisson directe à puissance moyenne
Poitrines de cuisse, désossées, sans peau	113 g chacune	8	à 10 minutes en cuisson directe à puissance élevée

Poitrine de poulet, non désossée	280 à 340 g chacune	30		à 40 minutes en cuisson indirecte à puissance moyenne
Morceaux de poulet, pilons et cuisses avec os		30		à 40 minutes en cuisson indirecte à puissance moyenne

Aile de poulet	57 à 85 g chacun	18 à 20 minutes en cuisson directe à puissance moyenne
Poulet, entier	1,5 à 2 kg	1	à 1-1/2 heures en cuisson indirecte à puissance moyenne

Poulet de Cornouailles sauvages, entiers	675 à 900 g chacun	50		à 60 minutes en cuisson indirecte à puissance élevée
Dinde entière, farcie	4,5 à 5,4 kg	2-1/2 à 3-1/2 heures en cuisson indirecte à puissance faible

	5,9 à 6,8 kg	3-1/2 à 4-1/2 heures en cuisson indirecte à puissance faible

Filets Et De Poisson Et Fruits De Mer	Épaisseur/Poids	Temps De Cuisson Approximatif
Filets de poisson	0,50 à 1,25 cm	3 à 5 minutes en cuisson directe à puissance élevée
Darnes de poisson	1,25 à 2,50 cm	10	à 12 minutes en cuisson directe à puissance élevée

Entier	450 g	15	à 20 minutes en cuisson indirecte à puissance moyenne
	1,35 kg	30 à 45 minutes en cuisson indirecte à puissance moyenne

Note: le régle general pour cuire le poisson: 4 à 5 minutes pour chaque pouce d’épaisseur; 8 à 10 minutes par chaque pouce d’épaisseur.

Légumes	Temps De Cuisson Approximatif
Asperges	6 – 8 minutes directe moyenne
Maïs en papillote/épluché	25 – 30 minutes directe moyenne / 10 – 15 minutes directe moyenne

Champignons shiitaké ou bouton/portabello	8 – 10 minutes directe moyenne / 10 – 15 minutes directe moyenne
Oignons, tranches / 1,25 cm	35 à 40 minutes en cuisson indirecte à puissance moyenne / 8 – 12 minutes directe moyenne

Pommes de terre entières/tranches 1,25 cm	45 minutes à 1 heure indirecte moyenne /14 – 16 minutes directe moyenne	29

Image 93

Weber 54381 manual Volaille, Filets Et De Poisson Et Fruits De Mer, Légumes

Contents

GAS Grill Liquid Propane GAS Units only Table of Contents EXPLODEDv View 310 Diagrama DE Despiece 310 VUE Eclatee Thermometer Bezel Wire Clips Grapas de alambreShroud Cubierta Etui Handle Asa Poignée Warming Rack Bottom Panel Panel inferior Panneau inférieur Warranty Canadian Installation General InstructionsOperating Storage AND/OR Nonuse Safe Handling Tips for Liquid Propane GAS Cylinders GAS InstructionsLiquid Propane Cylinder Requirements Canadian Liquid Propane Cylinder Requirements Leak Check Preparation Important LP Cylinder InformationCheck that all Burner Valves are Off Liquid Propane Cylinder Connect the Hose to the Cylinder GAS Instructions Check for GAS Leaks Remove Control Knobs & Control Panel for Leak Testing Reinstall Control Panel Refilling the Liquid Propane CylinderCheck Fuel Level Before Using the GrillSLIDE-OUT Grease Tray and Disposable Drip PAN Electronic Igniter Inspection Main Burner Ignition Main Burner Ignition & UsageTo Extinguish Electronic Ignition System Main Burner Manual Ignition Preheating Grilling Tips & Helpful HintsFlavorizer System Covered Cooking Problem Troubleshooting Maintenance CleaningWeber SPIDER/INSECT Screens Control Panel Removal Burner Tubes Cleaning or Replacement Burner Tube Cleaning Burner Tube ReinstallationBurner Tube Removal Electronic Ignition System Operations Wire End & Terminal Color Burner Tube Annual Maintenance Inspection and Cleaning of the Spider/Insect ScreensBurner Flame Pattern Barbacoa DE GAS Peligro AdvertenciasAdvertencias Únicamente Unidades DE GAS Propano Licuado Instrucciones Sobre EL GAS Tabla DE Contenido EE.UU Garantía Para Compras Hechas EN México Instrucciones GeneralesInstalación Canadiense Operación DE LA Barbacoa Requisitos de los Cilindros de Propano Licuado Instrucciones Sobre EL GAS El Cilindro de Propano Licuado Preparativos Para LA Búsqueda DE Fugas Conecte la Manguera al Cilindro Detección DE Fugas DE GAS Peligro Cómo Recargar EL Cilindro DE Propano Licuado VerifiqueReinstale el Panel de Control Nivel DE Combustible Antes DE Utilizar LA BarbacoaInspección DEL Encendedor Electrónico Inspección DE LA Manguera Encendido DEL Quemador Principal Encendido Y USO DEL Quemador PrincipalPara Apagar Sistema de Encendido Electrónico Encendido Manual DEL Quemador Principal Peligro Precalentado Consejos Prácticos Para AsarCocción Cubierta Pringues Y Grasa Problemaverifique Solución Resolución DE Problemas Mantenimiento LimpiezaMallas Weber Contra Arañas E Insectos Retiro del Panel de Control Limpieza O Reemplazo DE LOS Tubos Quemadores Retiro del Tubo Quemador Detección DE Fugas DE GASLimpieza de los Tubos Quemadores Reinstalación del Tubo Quemador Operaciones DEL Sistema DE Encendido Electrónico Color de los extremos de los cables y de los terminalesTubo quemador Patrón de la Llama del Quemador Mantenimiento Anual Grill a GAZ Mises EN Garde Mises EN GardeAppareils a GAZ Propane Uniquement Instructions Relatives AU GAZ Table DES Matieres Garantie Generalites Installation AU CanadaUtilisation Stockage ET/OU Inutilisation Exigences Relatives à la Bouteille de Propane Liquide Instructions Relatives AU GAZ Informations Importantes Relatives LA Bouteille DE PL Preparation DE LA Detection DES FuitesVérifiez que Toutes les Valves des Brûleurs Sont Fermées Connectez le Tuyau à la Bouteille Detection DES Fuites DE GAZ Réinstaller le Panneau de Commande Rechargement DE LA Bouteille DE Propane LiquideVérifiez Niveau DE Combustible Avant D’UTILISER LE GrillInspection DE L’ALLUMEUR Electronique Inspection DU Tuyau Allumage DU Bruleur Principal Allumage & Utilisation DU Bruleur PrincipalPour Eteindre Système d’Allumage Électronique Allumage Manuel DU Bruleur Principal Préchauffage Conseils & Astuces Pour LA GrilladeCuisson Couverte Ecoulements DE JUS ET DE Graisses Depannage Problemeverification Solution Grilles ANTI-ARAIGNEES/INSECTES Weber Nettoyage Retrait du Panneau de Commande Nettoyage OU Remplacement DES Tubes DU Bruleur Réinstallation du Tube du Brûleur Retrait du Tube du BrûleurNettoyage du Tube du Brûleur Guide DE Cablage DU Module DE L’ALLUMEUR Utilisation DU Systeme D’ALLUMAGE Electronique Aspect des Flammes du Brûleur Maintenance Annuelle Memo WEBER-STEPHEN Products LLC Weber GAS Grill Cookbook Contents Grilling & Food SafetyWeber Grilling Basics What YOU Need to Know Direct Method Indirect Method Grilling Methods THREE-PEPPER Steak Marinated Flank SteakMakes 4 servings Baby Back Ribs with Spiced APPLE-CIDER MOP Savory Herbed Steak Spicy Lamb Kabobs LEG of LambPounds lean lamb, cut into 1-1/2 cubes Rack of Lamb PECAN-STUFFED Pork ChopsRemove wooden picks before serving Makes 6 servings Divided Ricotta ChickenTablespoons minced parsley Large clove garlic, minced Olive oil Teaspoon paprika Weber Tip Chicken Fajitas SEA Bass with Roasted Pepper Vinaigrette Shrimp Kabobs With Curry Butter Salmon Steak KyotoOlive oil With Ratatouille Roasted Tomatoes Stuffed Paradise Grilled Grilled Stuffed Potatoes Grilling Guide BeefPork Poultry Fish & SeafoodVegetables Notions DE Base Weber Pour Grillades ContientsConseils Utiles Pour Réussir VOS Grillades Méthodes DE Cuisson AU Barbecue Méthode Directe Méthode De Cuisson Indirecte Méthode Directe Biftecks AUX Trois Poivres Bifteck DE Flanc MarinéCuiller à ml de sauce Worcestershire Biftecks AUX Fines Herbes Gigot D’AGNEAU Brochettes D’AGNEAU ÉpicéesRetourner les brochettes à mi-cuisson. Donne 4 à 6 portions Tasse 125 ml d’huile d’olive ou de cuisson Côtelettes DE Porc Farcies AUX Pacanes Carré D’AGNEAU Poulet AU Fromage Ricotta Fajitas AU Poulet La salsa Donne 6 portionsConseil Weber Perche DE MER Avec UNE Vinaigrette DE Poivron Roti Brochettes DE Crevettes ET Beurre AU Curry Darne DE Saumon KyotoEnfiler les crevettes sur six brochettes de Ratatouille Farce DE Tomate Roti Avec Paradis Griller Pommes DE Terre Farcies Grillées Rôtis et l’agneaux sont une définition Usda Guide DE Cuisson AU BarbecueBoeuf Porc Volaille Filets Et De Poisson Et Fruits De MerLégumes Contenido Método Directo Método Indirecto Método Directo Filetes DE Lomo Marinados Filetes a LAS Tres PimientasPara 6 personas Para 4 personas Filetes a LAS Hierbas DE Ajedrea Costillas Dorsales CON Salsa Picante DE SidraTazas de cidra 1/4 taza de chalotes Kabobs Ó Brochetas DE Cordero CON Especias Pierna DE CorderoKg de cordero magro, cortado en pedazos de 3 4 cm Chuletas DE Cerdo CON Relleno DE Nueces Costillar DE CorderoCucharadita de sal Una pizca de pimienta recién molida Diente de ajo machacado Pollo AL Queso Ricotta Consejo Weber Fajitas DE Pollo Róbalo Ó Similar CON Pimientos a LA Vinagreta Filete DE Salmón DE Kioto Brochetas DE Langostinos CON Mantequilla AL Curry CON Ratatouille Tomates Rellenos Asados Paraíso a LA Parrilla Papas Rellenas LA Parrilla Guia Para LA Cocción Carne de TerneraCerdo Aves Pescado y MariscosVerduras