PAPAS GRATINADAS

4tazas de papas peladas y cortadas en cubitos ½ taza de cebolla picada

2cucharaditas de sal 1½ tazas de leche

½ taza de queso Cheddar rallado Una pizca de pimienta

¼ tasa de migas de galletas saladas o de pan

1.En la sartén, combine las papas con la cebolla, la sal y la leche. Ajuste la temperatura a SIMMER (fuego lento) y cocine con la tapa puesta durante 30 a 40 minutos o hasta que las papas queden tiernas.

2.Espolvoree por encima el queso, la pimienta y las migas. Continúe cocinando con la sartén destapada durante 15 a 20 minutos. Reduzca la temperatura a WARM (tibio) para servir. Prepara 6 a 8 porciones.

CHOW MEIN

1libra de carne de cerdo magra fresca molida

2tazas de apio rebanado diagonalmente

½taza de cebolla picada

1cucharadita de sal condimentada

1cucharadita de azúcar moreno ¼ de cucharadita de pimienta

¼ de taza de líquido de champiñones

1cucharadita de harina

1taza de leche

¼ de taza de salsa de soya

1lata de 1 libra de frijoles germinados o de vegetales orientales, drenada

1lata de 4 onzas de tallos y trozos de champiñones (guarde el líquido)

1.Sin taparla, precaliente la sartén a 325ëF/162ëC. Agregue el cerdo, el apio y la cebolla. Remueva suavemente y fría unos 5 minutos hasta dorar. Quite el exceso de grasa.

2.Agregue la sal, el azúcar moreno, la pimienta y el jugo guardado de los champiñones. Remueva para combinar. Tape la sartén, reduzca la temperatura a SIMMER (fuego lento) y cocine durante 20 minutos.

3.Agregue la harina, removiendo la mezcla. Incremente la temperatura a 225ëF/107ëC. Añada la leche lentamente y remueva hasta que quede espeso.

4.Agregue la salsa de soya, los frijoles geminados o vegetales orientales, y los champiñones. Remueva para combinar. Caliente unos 5 minutos hasta que quede caliente. Reduzca el calor a WARM (tibio) para servir. Sirva con arroz o fideos "chow mein". Prepara 6 porciones.

ESTOFADO EN SARTÉN

3-4 libras de rosbif de cuarto delantero

½cucharadita de sal condimentada

½cucharadita de pimienta condimentada

1 sobre de 1￿ onzas de mezcla seca de sopa de cebolla o 1 cebolla finamente rebanada.

1.Sin taparla, precaliente la sartén a 325ëF/162ëC. Dore el rosbif durante 5 minutos por lado.

2.Reduzca la temperatura a SIMMER (fuego lento). Espolvoree el rosbif con sal y pimienta condimentadas y la mezcla de sopa o cebolla. Con la tapa puesta, ase durante 2 a 2½ horas. Déle vuelta a la hora. En este momento se le puede agregar vegetales tales como papas o zanahorias picadas. Los jugos que se acumulan pueden usarse como salsa. Prepara 6 a 8 porciones.

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West Bend L5571D instruction manual Papas Gratinadas, Estofado EN Sartén

L5571D specifications

The West Bend L5571D is a versatile kitchen appliance designed for various cooking needs, particularly excelling in the art of making delicious waffles. This unique appliance captures the essence of modern kitchen technology while ensuring ease of use and consistent results. With a sturdy build and sleek design, the West Bend L5571D fits seamlessly into any kitchen decor.

One of the standout features of the L5571D is its non-stick cooking plates. This innovative technology allows users to create perfectly browned, crispy waffles without the worry of sticking or ruining the finished product. Cleaning this appliance is a breeze, as the non-stick surface requires minimal effort to wipe down after each use.

The L5571D boasts an adjustable temperature control, allowing users to customize the cooking process to achieve their desired level of doneness. Whether you prefer your waffles light and fluffy or golden and crispy, this feature provides flexibility to meet individual taste preferences. The indicator lights also aid in the cooking process, providing a visual cue when the appliance reaches the set temperature and when the food is ready to serve.

Additionally, the West Bend L5571D is designed with safety in mind. The cool-touch exterior ensures that users can handle the appliance without fear of burns, even during operation. The lid lock feature also secures the cooking plates, preventing any accidental openings while cooking.

Another noteworthy characteristic of the L5571D is its generous cooking surface size, which allows for the preparation of multiple waffles at once. This is particularly beneficial for families or when hosting gatherings, as it reduces cooking time and provides more servings in a single batch.

The sleek design of the West Bend L5571D not only adds to its aesthetic appeal but also incorporates a compact footprint, making it easy to store when not in use. The built-in handle allows for maneuverability, ensuring that the appliance can be placed or put away with minimal effort.

In conclusion, the West Bend L5571D is a robust and reliable option for anyone looking to enhance their waffle-making experience. With its combination of advanced features, user-friendly design, and focus on safety, this appliance stands out as a must-have for both novice cooks and culinary enthusiasts alike. Whether indulging in sweet or savory creations, the L5571D delivers on all fronts, making breakfast or brunch a delightful occasion.