BISTEC SUIZO

2cucharaditas de harina

1cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta

2libras de bistec redondo, 1 pulgada de gruesos

1cucharadita de manteca ½ taza de cebolla picada

½ taza de perejil finamente picado

½ taza de pimiento verde finamente picado

1taza de tomates enlatados, sin drenar

2tazas de agua

1.Combine la harina con la sal y la pimienta. Aplique la mezcla a fondo a ambos lados del bistec. Corte en trozos del tamaño a servir.

2.Sin taparla, precaliente la sartén a 375ëF/190ëC. Derrita la manteca. Dore el bistec durante 5 minutos por lado.

3.Combine los vegetales y el agua. Vierta la mezcla sobre el bistec. Tape la sartén, reduzca la temperatura a SIMMER (fuego lento) y cocine a fuego lento durante 1 a 1½ horas hasta que la carne quede tierna. Reduzca el calor a WARM (tibio) para servir. Prepara 4 a 6 porciones.

POSTRES DISTINTIVOS

MANZANAS AL HORNO

6 A 8 manzanas con el centro extraído

¼de tasa de pasas

¼de tasa de nueces picadas

3cucharaditas de mantequilla o margarina

1tasa de azúcar moreno ½ cucharadita de canela

1tasa de agua

1.Quítele 1 pulgada de pela alrededor de la parte superior de cada manzana con el centro extraído. Coloque las manzanas en la sartén. Llene cada centro de manzana con una mezcla combinada de pasas y nueces. Salpique con mantequilla o margarina.

2.Combine el azúcar y la canela. Espolvoree sobre las manzanas. Agregue agua a la sartén. Tape la sartén, fije el control a 300ëF/148ëC y hierva el agua.

3.Reduzca la temperatura a SIMMER (fuego lento). Cocine las manzanas durante 30 a 35 minutos hasta que estén tiernas. Ocasionalmente báñelas con el sirope. Prepara 6 a 8 porciones.

GALLETAS DE SARTÉN

2 cucharaditas de mantequilla o margarina

1tasa de dátiles deshuesados, cortados en trozos pequeños

1tasa de azúcar

2huevos

3tasas de cereal de arroz tostado en el horno

½tasa de nueces picadas Coco rallado

1.Sin taparla, precaliente la sartén a 250ëF/121ëC. Derrita la mantequilla o margarina. Agregue los dátiles, el azúcar y los huevos.

2.Continúe cocinando entre 15 a 18 minutos, removiendo fuertemente, y hasta que la mezcla forme una bola. Enfríe ligeramente.

3.Agregue y revuelva el cereal y las nueces. Combine todo bien.

4.Divida la mezcla en dos porciones iguales, y déles forma de rollo de 2 pulgadas de diámetro. Ruédelas sobre el coco rallado. Envuelva en papel parafinado. Refrigere.

5.Para servirlas, corte en rebanadas de alrededor de ¼ de pulgada de espesor. Prepara 5 docenas de galletas.

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West Bend L5571D instruction manual Postres Distintivos, Bistec Suizo, Manzanas AL Horno, Galletas DE Sartén

L5571D specifications

The West Bend L5571D is a versatile kitchen appliance designed for various cooking needs, particularly excelling in the art of making delicious waffles. This unique appliance captures the essence of modern kitchen technology while ensuring ease of use and consistent results. With a sturdy build and sleek design, the West Bend L5571D fits seamlessly into any kitchen decor.

One of the standout features of the L5571D is its non-stick cooking plates. This innovative technology allows users to create perfectly browned, crispy waffles without the worry of sticking or ruining the finished product. Cleaning this appliance is a breeze, as the non-stick surface requires minimal effort to wipe down after each use.

The L5571D boasts an adjustable temperature control, allowing users to customize the cooking process to achieve their desired level of doneness. Whether you prefer your waffles light and fluffy or golden and crispy, this feature provides flexibility to meet individual taste preferences. The indicator lights also aid in the cooking process, providing a visual cue when the appliance reaches the set temperature and when the food is ready to serve.

Additionally, the West Bend L5571D is designed with safety in mind. The cool-touch exterior ensures that users can handle the appliance without fear of burns, even during operation. The lid lock feature also secures the cooking plates, preventing any accidental openings while cooking.

Another noteworthy characteristic of the L5571D is its generous cooking surface size, which allows for the preparation of multiple waffles at once. This is particularly beneficial for families or when hosting gatherings, as it reduces cooking time and provides more servings in a single batch.

The sleek design of the West Bend L5571D not only adds to its aesthetic appeal but also incorporates a compact footprint, making it easy to store when not in use. The built-in handle allows for maneuverability, ensuring that the appliance can be placed or put away with minimal effort.

In conclusion, the West Bend L5571D is a robust and reliable option for anyone looking to enhance their waffle-making experience. With its combination of advanced features, user-friendly design, and focus on safety, this appliance stands out as a must-have for both novice cooks and culinary enthusiasts alike. Whether indulging in sweet or savory creations, the L5571D delivers on all fronts, making breakfast or brunch a delightful occasion.