Hamilton Beach 840132700 manual Entretien et nettoyage, Conseils de mijotage

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Conseils de mijotage

Le couvercle de la mijoteuse ne ferme pas hermétiquement sur le plat,

mais devrait être centré sur le plat pour obtenir les meilleurs résultats. Ne pas enlever le couvercle inutilement—il en résulte une perte importante de chaleur. Ne pas faire cuire sans couvercle.

Il n’est pas nécessaire de remuer l’aliment durant la cuisson lente. Toutefois, à cuisson élevée, il peut être nécessaire de remuer le mets occasionnellement.

La cuisson lente conserve aux aliments leur humidité. Si une recette comporte trop de liquide à la fin de la cuisson, enlever le couvercle, tourner le bouton de commande sur High, et réduire le liquide par mijotage. Il faudra 30 à 45 minutes.

La mijoteuse devrait être remplie au moins à moitié pour obtenir les meilleurs résultats. Si elle est remplie seulement à moitié, vérifier la cuisson

1 ou 2 heures avant le temps indiqué sur la recette.

Lors de la cuisson de potages ou de ragoûts, laisser un espace de 5 cm (2 po) entre le bord supérieur du plat et l’aliment de manière à ce que le mets puisse mijoter.

De nombreuses recettes nécessitent une cuisson toute la journée. Si votre horaire du matin ne vous donne pas suffisamment de temps pour préparer une recette, faites-le la veille. Placez tous les ingrédients dans le plat, couvrez-le et réfrigérez-le pendant

la nuit. Le matin, il suffit de placer le plat dans la mijoteuse et de régler la température.

La viande et la volaille nécessitent une cuisson d’au moins 7 à 8 heures à faible réglage. Ne pas utiliser de viande congelée dans la mijoteuse. Décongeler toute viande ou volaille avant la cuisson dans la mijoteuse.

Entretien et nettoyage

1.Tourner le bouton de commande sur Off. Débrancher le cordon de la prise.

2.Retirer le plat et le couvercle de la base et les laisser refroidir.

3.Laver le plat et le couvercle dans une eau chaude savonneuse. Rincer et sécher. On peut également laver le plat et le couvercle au lave-vaisselle. Si le

couvercle est en plastique, le placer dans le panier supérieur du lave-vaisselle.

4.Essuyer la base avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs.

AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque de choc électrique, ne pas immerger dans un liquide.

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Contents Canada USAMéxico 01 800 71 16 Important Safeguards Other Consumer Safety InformationCrock Capacity Crock and Glass Cover Precautions and InformationRemoving Cover and Crock How much does your slow cooker hold?How to Use Your Slow Cooker Parts and FeaturesCover Crock Base Handles Control Knob If You’ve Used a Slow Cooker Before If You’ve Never Used a Slow CookerAdapting Recipes Tips for Slow Cooking Care and CleaningIf cooking soups or stews, leave a Optional Features on Selected Models Fire HazardArroz con Pollo RecipesDish Meals Chicken in a PotHungarian Beef, Beans, & Barley Stew Soups & StewsChunky Chicken Barley Soup Italian-Style Beef StewVegetarian Chili ChiliVegetarian Vegetable Soup Slow Cooked Beef StewOnion-Coated Beef Roast Main DishesGerman-Style Pot Roast Swedish MeatballsFamily Meat Loaf Tex-Mex Beef BarbecueNorth Carolina Pork Barbecue Corned BeefSavory Roast Beef Sandwiches Classic Beef Roast With Mushroom-Onion GravyAsian Spareribs Orange-Juiced Pork ChopsSide Dishes Salsa con Queso MiscellaneousBasic Spaghetti Sauce Hot WingsMulled, Spiced, & Spiked Apple Cider Baked ApplesCustomer Service Limited WarrantyImportantes Instructions Renseignements de sécurité aux consommateursEnlever le couvercle et le plat Plat et couvercle en verre Précautions et renseignementsCapacité du plat amovible Couvercle Plat Poignées de la base Base Bouton de commande Pièces et caractéristiquesSi vous avez déjà utilisé une mijoteuse Si vous n’avez Jamais utilisé une mijoteuseAdaptation de recettes Entretien et nettoyage Conseils de mijotageCaractéristiques facultatives sur certains modèles Risque D’INCENDIEPoulet en casserole RecettesRepas composés d’un plat Pot-au-feu de la Nouvelle-AngleterreRagoût hongrois de boeuf, haricots et orge Potages et ragoûtsPotage au poulet et à l’orge Ragoût de boeuf à l’italienneChili végétarien Potage aux légumesRagoût de bœuf Rôti de boeuf aux oignons Plats de résistanceRôti à l’allemande Boulettes de viande à la suédoisePain de viande familial Boeuf barbecue tex-mexBarbecue de porc de la Caroline du Nord Bœuf saléCôtelettes de porc au jus d’orange Côtes levées à l’asiatiqueSandwiches savoureux au rôti de bœuf Poulet du dimanchePlats de légumes en accompagnement Sauce à spaghetti DiversAiles de poulet à la sauce piquante Cidre de pommes cuit et épicé Fondue au chocolatPommes cuites au four Service à la clientèle Garantie LimitéeSalvaguardias Importantes Otra información para la seguridad del consumidorCapacidad de la vasija Cómo sacar la tapa y la vasija¿Qué capacidad tiene la olla eléctrica de cocimiento lento? Piezas y características Tapa Vasija Mangas de la base Base Perilla de controlEl uso de su olla eléctrica de cocimiento lento Adaptación de recetas Sugerencias para el cocimiento lentoPropiedades opcionales en modelos seleccionados Cuidado y impiezaPeligro de incendio Chile RecetasGuisado estilo húngaro de carne de res, frijoles y cebada Alta 4 horas. Se obtienen unos 3 cuartosBarbacoa tejana de carne de res Sopa vegetariana de vegetalesCarne de res a la cebolla Barbacoa de cerdo estilo Carolina del NortePapas nuevas asadas Pollo domingueroArroz, frijoles y salsa Póliza DE Garantía Distrito Federal