Tefal P4394831 manual EL Λεμονάτα πουγκιά μπακαλιάρου, Αρακάς με κρέας & ντομάτα, Μαγείρεμα Λεπτά

Page 48

Ψάρι*

EL Λεμονάτα πουγκιά μπακαλιάρου

4 φιλέτα μπακαλιάρου, 150 γρ. το καθένα, 1 γρέιπ-φρουτ, 1 πορτοκάλι, το χυμό από 1 λάιμ, 2 ντομάτες, 1 κρεμμύδι, 2 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια τύπου στιφάδο, 60 γρ. βούτυρο, μερικά φύλλα από φρέσκο βασιλικός, αλάτι και πιπέρι.

Μερίδες 4.

Προετοιμασία: 25 λεπτά.

Μαγείρεμα:

7 λεπτά.

Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες. Καθαρίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το. Καθαρίστε το γκρέιπ-φρουτ και το πορτοκάλι και βγάλτε την ψίχα τους. Κόψτε σε κομμάτια, προσέχοντας να κρατήσετε όλο το χυμό.

Πάρτε τέσσερα φύλλα αλουμινόχαρτο και βάλτε το κέντρο κάθε φύλλου 3 φέτες ντομάτα, με τις άκρες τους να συμπίπτουν. Καλύψτε με λίγο κρεμμύδι και τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Προσθέστε μερικά φύλλα εστραγκόν και βάλτε από πάνω τα φιλέτα του μπακαλιάρου. Ανασηκώστε τις άκρες κάθε πουγκιού, για να χύσετε μέσα 1 κουταλιά χυμό γκρέιπ-φρουτ/ πορτοκαλιού πάνω στο ψάρι χωρίς να τον χύσετε. Προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λάιμ και καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι. Πάνω από κάθε φιλέτο τοποθετήστε ένα κομματάκι γκρέιπ- φρουτ, ένα κομματάκι πορτοκάλι και 15 γρ. βούτυρο. Κλείστε καλά τα πουγκιά προτού τα τοποθετήσετε προσεκτικά στο καλάθι ατμού. Βάλτε 750 ml νερό μέσα στη χύτρα. Βάλτε το καλάθι ατμού στην υποδοχή του εντός της χύτρας, προσέχοντας να μην έρχεται σε επαφή με το νερό. Κλείστε τη χύτρα. Μόλις η βαλβίδα αρχίσει να σφυρίζει, χαμηλώστε τη θερμοκρασία και αφήστε το φαγητό να μαγειρευτεί για τον καθορισμένο χρόνο. Βυθίστε τη χύτρα μέσα σε ένα δοχείο με κρύο νερό για να κρυώσει γρήγορα προτού την ανοίξετε. Αφαιρέστε το καλάθι ατμού από τη χύτρα και προσεκτικά βάλτε από ένα πουγκί μπακαλιάρου σε κάθε πιάτο.

Ανοίξτε τα πουγκιά στο τραπέζι με ένα ψαλίδι. Μπορούν να σερβιριστούν με σαλάτα αβοκάντο.

Κρέας & Λαχανικά

Αρακάς με κρέας & ντομάτα

2 κιλά πλυμένος αρακάς, 500 γρ. κρέας σε μέτριους κύβους, 3 καρότα, 1 ½ κιλό φρέσκιες ντομάτες, 4 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, κανέλα, ½ ποτήρι φυτικό λάδι, 3 ποτήρια νερό, 1 μάτσο κόλιαντρο.

Γέμιση: 1 ½ ποτήρι ρύζι, ½ κιλό κιμά, αλάτι, πιπέρι, κανέλα

Μερίδες 5.

Ξεφλουδίστε, κόψτε τις ντομάτες και τρίψτε τις με το μπλέντερ. Βράστε

Προετοιμασία:

το κρέας στην Αυθεντική χύτρα και βγάλτε την πέτσα. Κλείστε τη χύτρα.

15 λεπτά.

Μόλις η βαλβίδα αρχίσει να σφυρίζει, χαμηλώστε τη θερμοκρασία και

Μαγείρεμα:

αφήστε το φαγητό να μαγειρευτεί για 20 λεπτά. Βγάλτε το κρέας,

πλύντε τη χύτρα και βάλτε τα καρότα, τον αρακά, το λάδι και βάλτε τη

40 λεπτά.

στη φωτιά ανακατεύοντας για 5 λεπτά. Προσθέστε τη ντομάτα, το

 

 

σκόρδο, τον κόλιαντρο και το νερό, στη συνέχεια κλείστε τη χύτρα.

 

Μόλις η βαλβίδα αρχίσει να σφυρίζει, χαμηλώστε τη θερμοκρασία και

 

αφήστε το φαγητό να μαγειρευτεί για 15 λεπτά.

 

Σερβίρετε με ζεστό ρύζι.

48

*ανάλογα με το μοντέλο

Image 48
Contents Clipso Essential Pressure cooker EN Important Safeguards Descriptive diagram SpecificationsPressure indicator Pan Safety valve Pan handle Compatible heat sourcesTefal Accessories UseOpening ClosingUsing the steam basket Using the operating valveFor some foods To cook foodFirst use Before cookingDuring cooking End of cookingCleaning and maintenance Cleaning the pressure cookerTo clean the inside of the pan To clean the outside of the panTo clean the lid To clean the lid sealTo clean the operating valve a To clean the safety valve FSafety Guarantee Steam is very hot when it leaves the operating valveRecommendations for use Problems Recommendations Marking LocationTo close the lid If your pressureProblems Recommendations If the pressure Overpressure safetyNothing is Escaping throughDelicious Recipes SoupPoultry Vegetables FishMeat & vegetables Home made dessertsFresh Vegetables Précautions importantes Conservez ces instructionsSchéma descriptif CaractéristiquesSources de chaleur compatibles Diamètre du fond de l’autocuiseur référencesAccessoires Tefal UtilisationOuverture FermetureRemplissages minimum et maximum Utilisation du panier vapeurUtilisation de la soupape de fonctionnement FR Première utilisation Avant la cuissonPendant la cuisson Fin de cuissonPour libérer la vapeur Décompression lenteFR Nettoyage et entretien Nettoyage de l’autocuiseurSécurité Recommandations d’utilisation Deux sécurités à la surpressionChangez le joint tous les ans ou sil présente une coupure Garantie Marquage LocalisationProblèmes Recommandations Si vous ne pouvez Pas fermer le couVercle Si l’autocuiseur aProblèmes Recommandations Si vous ne pouvez pasOuvrir le couvercle Pas cuits ou s’ils sontFR 8 recettes savoureuses SoupesVolaille Legumes PoissonFR Viande et légumes Desserts fait maisonLégumes surgelés Φυλάξτε τις παρούσες οδηγίες Διάγραμμα περιγραφής ΠροδιαγραφέςΈνδειξη μέγιστης πλήρωσης Χρήση Ανταλλακτικά TefalΆνοιγμα ΚλείσιμοΕλάχιστη και μέγιστη πλήρωση Χρήση του καλαθιού ατμούΧρήση της βαλβίδας λειτουργίας Πρώτη χρήση Πριν από το μαγείρεμαΚατά το μαγείρεμα Τέλος μαγειρέματοςΓια να εκτονώσετε τον ατμό Αργή εκτόνωση πίεσηςΚαθαρισμός και συντήρηση EL Καθαρισμός της χύτρας ταχύτηταςΑσφάλεια Συστάσεις χρήσης Προσέχετε τον πίδακα ατμούΕγγύηση Σήμανση ΘέσηΠροβλήματα Συστάσεις Εάν δεν μπορείτε Να κλείσετε τοΚαπάκι Πάκι επάνω στο δοχείο εικ Μηχανισμός ασφάλισηςΠροβλήματα Συστάσεις Εάν ο δείκτης πίεσης Εάν διαρρέει ατμόςΓύρω από το καπάκι ΕλέγξτεΣούπα λαχανικών Σερβίρετε αφού πασπαλίσετε με τριμμένη φρυγανιά65 λεπτά Μαγείρεμα 15 λεπτάEL Λεμονάτα πουγκιά μπακαλιάρου Αρακάς με κρέας & ντομάταΜαγείρεμα Λεπτά 40 λεπτάΓλυκό ρύζι MufattaqahΜαγείρεμα 90 λεπτά 180 λεπτάΠίνακας χρόνων μαγειρέματος* Φρέσκα λαχανικά Μαγείρεμα ΧρόνοιBU Talİmatlari Saklayin Tanımlayıcı şema Teknik ÖzelliklerUyumlu ısı kaynakları Basınç göstergesi Tencere Güvenlik valfi Tencere sapıKullanım AçmaKapatma Conta 6L 7,5L 9LMinimum ve maksimum dolum Buhar sepetini* kullanmaÇalışma valfini kullanma İlk kullanım Pişirmeden öncePişirmeyi tamamlama Buharı boşaltmak içinYavaş basınç boşaltma Hızlı basınç boşaltmaTemizleme ve bakım Güvenlik Kullanım önerileri Garanti kapsamına aşağıdakiler dahil değildir İşaretler Bulunduğu YerSorular Öneriler Kapağı kapa TamıyorsanızDüdüklü tencerenizi Tefal Yetkili Servisine Kontrol ettirinSorular Öneriler Valften buharKapak etrafından Buhar sızıyorsaLezzetli Tarifler ÇorbaKişilik. Hazırlama 30 dk. Pişirme 20 dk Kişilik. Hazırlama 15 dk. Pişirme 10 dkTavuk SebzelerKişilik. Hazırlama 20 dk. Pişirme 65 dk Kişilik. Hazırlama 30 dk. Pişirme 15 dkBalık Et ve sebzeKişilik. Hazırlama 25 dk. Pişirme 7 dk Kişilik. Hazırlama 15 dk. Pişirme 40 dkEv yapımı tatlılar Kişilik. Hazırlama 20 dk. Pişirme 90 dk10 kişilik. Hazırlama 20 dk. Pişirme 180 dk Pişirme Süre Pişirme Süreleriİthalatçı Firma Üretici Firma Dereboyu Cad. Meydan SokakNo1 Beybİ GİZ Plaza Kat12 0850 222 40 444 40«∞DNw √ËÆU‹ §bˉ «∞Luœ¥q ºV«∞DNw «∞uÆX «∞DNw±Me∞OW U‹ Ku¥Ò‡ ∞KLW «∞ªCU¸ «∞LUw Noòw Nw ËÅHU‹ ‡‡‡U¸ «∞ªÔ‡ ‡‡‡u¸‡W«∞q «∞ºö±W«∞‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡q ±s ≤uŸ √Í Ë§uœ«∞GDU¡ «∞Ad«¡ ¢U¸¥a Ë´KONU «∞LM∑Z d«¡ «∞‡‡‡C‡‡‡L‡U≤‡‡‡‡W¥Kw ±U «∞CLU≤W ±s ∑∏Mv ¥Ôº «∞LuÆl «∞Fö±W«ùß∑FLU‰ ¢uÅOU‹ √£MU¡ îBuÅUÎ œ«zLUÎ, Ë«ù≤∑∂UÁ «∞d’Lafet ¨OU¸ ÆDl ≠Ij «ß∑FLq Jq £UX Ël ≠w«∞CGj ±RÒd ≤u ≈§d«¡ √Í ¢∑ªc ô ≥c«, ˱l ∞K∑ºd» «∞LU≤FW «∞KIW ùß∑∂b«‰«∞ªbË‘ «∞KDªU‹ «∞BuÊ §ö¥W ≠w«∞BuÊ §ö¥W «∞CGj ±RÒd «∞DNw «≤∑NU¡31 Jq «∞CGj«∞DNw Æ∂q Jq J01 Jq ÆBv« Ë«∞b œ≤v« «∞b ≠w «∞∑F∂µW«∞∂ªU¸ ßKÒW «ß∑FLU‰ «∞∑AGOq  Ålòu ≈ß∑FLU‰«∞Ld§l ¸Ær ‡‡‡‡‡U‹ «∞LÔK «ù¨‡‡‡‡‡ö‚«∞∂ªU¸ ßKÒW «ù߇‡∑‡F‡L‡‡U‰«¥MuØf ßM∑r«∞L∑u«≠IW «∞d«¸¥W «∞LBUœ¸ ¥LJs∞Kºö±W ≥U±ÒW ≈¸Uœ«‹ «ù¸‡‡‡‡Uœ«‹ ‡N‡‡cÁ «ù∑‡H‡‡Uÿ d§v ¥Ô‡ËÄe ĪX «ËÆU‹ §bˉ ±‡‡‡‡‡UÄe Ë ÄªX JuÁ Ëß∂eÈ ÖuX ±‡‡‡U≥‡‡‡v ßuÛ ≥U ¢uÅOW ±A‡‡‡J‡ö‹ «ßX¸» Å` º∑s ∂Mbb ¸« Öu≤t ≥ê bËÊ ≠AU¸≠AU¸ Uîh «Öd ≥ê Ë ≤U≠∑t «≠e«g‡‡‡L‡U≤‡‡‡‡X «¸«zt ØU¸ LU≤X Ë ßU‰ J‡ ÆDFU‹, ßUd d«È´‡‡ö±‡‡X «ß∑HUœÁ d«È ≥Uv ¢uÅt ØMb ´u÷Ub, ±v «≠e«g ≠AU¸ Uîh «MJt ±i t ‘ ≥dÖu≤t Åu¸‹ œ¸ U ßU‰ ≥d ¸« Ë«d≠AU¸ Uîh ` ≤AbÊ º∑t71 Jq 81 îuœ ËœÄe ßUÈ îdÁ- d«ÈÄf ¢u«≤b ±v LU Öc«¸œ ≤Lv ¢U£d¸ ¸« œ¸» Ë ¢Ut d≠Auzv ±Us .Auzb ±b‰ ∂o dÄe Ë ÄªX u‰ œ¸ ≠AU¸ «≠e«g «Åu¸‹ œ¸ ËœÄe ĪX ±uÆFX t ¸«Äe Ë ÄªX « Æ∂q Jq uœ ±∑uÆn≠AU¸ Uîh Øt ≥M~U±v ØdœÊ ¢Le ªg t ØMb ±v dØX«Ø∏d Ë b«Æq ØdœÊ Äd ¨c«≥U dîv d«ÈØdœÊ ØU¸ ßuÄUÛ « «ß∑HUœÁ ¨c« ĪX d«È±d§l ‡‡LU¸Á §‡‡‡U≤∂‡v ∞‡‡u«Â ~db ¢LU Lafet ±πU îb±U‹«ß‡‡∑‡H‡‡‡UœÁ ¢uÅHv ≤Luœ«¸ ±MUßV Öd±Ug ±MUlÎuœ ±Bu‰ bÊ «LMv ±Nr «Æb«±U‹ «¸¥b ≤~t ¸« ≥U œß∑u¸«∞FLq «¥s102
Related manuals
Manual 2 pages 16.09 Kb

P4394835, P4394831 specifications

Tefal is a brand synonymous with innovative cookware technologies that enhance cooking experiences and ensure healthy meals. Two notable frying pans from their innovative range are the Tefal P4394831 and P4394835. Both products showcase Tefal’s commitment to quality, performance, and modern culinary conveniences.

The Tefal P4394831 is designed specifically for everyday cooking, featuring a robust non-stick coating that allows for effortless food release and easy cleaning. This frying pan has a functional 26 cm diameter, making it ideal for preparing a variety of dishes, from frying eggs to searing meats. One of its standout features is Tefal's iconic Thermo-Spot technology, which indicates when the pan has reached the perfect cooking temperature. This not only helps in achieving optimal cooking results but also ensures food is cooked evenly, retaining the essential flavors and nutrients.

The construction of the P4394831 incorporates durable materials, ensuring even heat distribution for consistent cooking results. The ergonomic handle provides a comfortable grip, making it easy to maneuver, whether you’re flipping pancakes or tossing vegetables. Additionally, this pan is compatible with various heat sources, including gas, electric, and ceramic hobs, adding to its versatility in the kitchen.

On the other hand, the Tefal P4394835 takes the non-stick experience a bit further. With a slightly larger size of 28 cm, it caters to larger meals or family cooking. Like the P4394831, it features the Thermo-Spot technology, ensuring perfect cooking performance every time. The non-stick coating on the P4394835 is enhanced with Tefal's advanced titanium technology, making it more resistant to scratches and extending its longevity. This makes the pan suitable for everyday use without the worry of wear and tear, giving home cooks confidence in their equipment.

Both products emphasize health-conscious cooking, requiring less or no oil, thus promoting a healthier lifestyle. They are also dishwasher safe, making clean-up a breeze after enjoyable meals. The sleek, contemporary design of both frying pans means they also look good while being practical.

In summary, the Tefal P4394831 and P4394835 pans provide exceptional cooking experiences with their innovative features, durable materials, and user-friendly design. With Tefal, you can cook with confidence, knowing that your culinary creations will be both delicious and healthy.