Cialde
Inserire le piastre per cialde.
Versare il composto avendo cura di distribuirlo in modo uniforme senza farlo fuoriuscire dai bordi. Far cuocere per circa quattro minuti in base al tipo di cottura desiderato.
Evitare di aprire l'apparecchio durante la cottura. Porre le cialde su un vassoio e attendere un minuto prima di degustarle, saranno più croccanti.
Cialde al cioccolato
•500 g di composto per crêpe o per cialde • 3 cucchiai di cacao amaro • 2 cucchiai di zucchero • 60 g di cioccolata • 80 g di noci tritate finemente • 350 ml di latte • 80 ml di olio di semi • 2 uova • 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
In una grande ciotola, mescolare il composto per crêpe, il cacao, lo zucchero, la cioccolata a pezzi e le noci a proprio piacimento. In un'altra ciotola, mescolare il latte, l’olio, le uova e la vaniglia. Aggiungere tali ingredienti al composto per crêpe e mescolare il tutto uniformemente. Lasciar riposare per cinque minuti. Versare la quantità desiderata del composto nello stampo. Cuocere fino al dissolvimento del vapore, all'incirca per quattro minuti. Servire con panna montata e sciroppo di cioccolato. Ingredienti per circa dodici cialde.
Cialde con banane e noci
•2 banane molto mature e sbucciate • 250 ml di latte • 2 cucchiai di olio di semi
•1 uovo • 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia • 500 g di composto per crêpe o cialde
•60 g di noci tritate finemente
In una grande ciotola, mescolare le banane, il latte, l’olio, le uova e la vaniglia. Mescolare in modo uniforme il composto per crêpe e le noci. Lasciare riposare per cinque minuti. Versare la quantità desiderata del composto nello stampo. Far cuocere fino al dissolvimento del vapore, all'incirca per quattro minuti. Servire con sciroppo d'acero. Ingredienti per circa dodici cialde.
Cialde con fiocchi d'avena, mele e cannella
•500 g di composto per crêpe o per cialde • 60 g di fiocchi d'avena (cottura rapida)
•2 cucchiai di zucchero • 1 cucchiaino di cannella macinata • 350 ml di latte
•2 cucchiai di semi • 1 uovo • 200 g di mele prive di buccia e tagliate a pezzi
In una grande ciotola, mescolare il composto per crêpe, i fiocchi d'avena, lo zucchero e la cannella. In un'altra ciotola, mescolare il latte, l’olio, l'uovo e le mele sbucciate e tagliate a pezzi. Aggiungere tali ingredienti al composto per crêpe e mescolare uniformemente. Lasciare riposare per cinque minuti. Versare la quantità desiderata del composto nello stampo. Far cuocere fino al dissolvimento del vapore, all'incirca per quattro minuti. Servire con sciroppo d'acero. Ingredienti per circa dodici cialde.