Utilisation de la table de cuisson
Utilisation de la table de cuisson
Taille des récipients
Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement à la taille du fond du récipient jusqu'à une certaine limite. Cependant, la partie magnétique du fond du récipient doit avoir un diamètre minimal correspondant à la taille de la zone de cuisson.
Zones de cuisson | Diamètre minimal du fond du récipient |
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Brûleur arrière droit | 100 mm |
(145 mm) |
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Brûleur avant droit | 140 mm |
(210 mm) |
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Zone Flex zone | 120 mm |
(avant ou arrière) |
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Zone Flex zone | 240 mm (dimension dans la longueur), |
| zone de cuisson ovale, poissonnière |
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Bruits de fonctionnement
Il se peut que vous entendiez :
•Craquement : le récipient est constitué de matériaux différents.
•Sifflement : vous utilisez plus de deux zones de cuisson et le récipient est constitué de matériaux différents.
•Souffle : vous utilisez des niveaux de puissance élevés.
•Cliquetis : une commutation électrique se produit.
•Sifflement, bourdonnement : le ventilateur est en marche.
Ces bruits sont normaux et ne traduisent pas un dysfonctionnement.
AVERTISSEMENT
N’utilisez pas de récipients de taille et de matériau différents.
Utiliser des récipients de tailles ou matériaux différent(e)s peut entraîner l'émission de bruits et de vibrations.
REMARQUE
Utiliser des niveaux de puissance faibles (de 1 à 5) peut provoquer l'émission de cliquetis.
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Utilisation de récipients adaptés
Les meilleurs récipients donnent un résultat optimal.
•On reconnaît un bon récipient à son fond.
•Vérifiez le diamètre du fond du récipient lors de l'achat de nouveaux récipients. Les fabricants ne mentionnent souvent que le diamètre du bord supérieur du récipient.
•N'utilisez pas de récipients dont le fond est endommagé (ex : bords rugueux, bavures). Des rayures permanentes peuvent apparaître si vous faites glisser ces récipients sur la surface de la table.
•À froid, les fonds des récipients sont en général légèrement bombés vers l'intérieur (concaves). Ils ne doivent en aucun cas être bombés vers l'extérieur (convexes).
•Si vous souhaitez utiliser un type spécial de récipient (ex : autocuiseur, mijoteur ou wok), veuillez suivre les instructions du fabricant.
Conseils pour économiser de l'énergie
REMARQUE
Vous pouvez très facilement réaliser des économies d'énergie non négligeables en observant les points suivants :
•Placez toujours les casseroles et les
poêles sur la zone de cuisson avant de l'allumer.
• Des zones de cuisson et des fonds de récipients sales augmentent la consommation d'énergie.
• Recouvrez si possible les casseroles et poêles d'un couvercle.
•Éteignez les zones de cuisson avant
la fin de la cuisson afin d'utiliser la chaleur résiduelle pour conserver au chaud ou décongeler des aliments.