Hamilton Beach 31195 manual Utilisation du four, Cuisson au four et cuisine traditionnelle

Page 16

840119500 FRv01.qxd 12/5/03 2:31 PM Page 16

Utilisation du four

Cuisson au four et cuisine traditionnelle

1.Placer la grille au centre ou au bas du four selon les aliments à cuire.

Pour faire cuire une pizza, la mettre

sur la grille; s’as- surer que les pieds du plat à pizza sont bien insérés dans les fentes de la grille du four.

2.Tourner le sélecteur de température à la température désirée.

Conseils pour chauffer et réchauffer

Ne pas envelopper complètement les aliments dans du papier d’aluminium. Le papier d’aluminium peut arrêter le transfert de la chaleur et donc ralentir la cuisson.

3.Positionner le bouton de réglage de la fonction sur BAKE (Cuisson au four).

4.Programmer la minuterie à 10 min- utes ou la régler sur Stay On (Rester en marche) pour préchauffer le four pendant 10 minutes.

5.Mettre les aliments à cuire dans le four.

6.Programmer la minuterie à la durée désirée ou la régler sur Stay On (Rester en marche).

7.Une fois la cuisson terminée, éteindre le four. Débrancher de la prise de courant.

Pour réchauffer des pains mollets ou des biscuits, les placer sur le moule à cuisson et réchauffer à 300ºF (150ºC) pendant 10 minutes.

Réchauffer les restes de rôtis ou les plats en cocotte à 350ºF (180ºC) pen- dant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient complètement chauds.

Conseils pour la cuisson au four

La méthode de cuisson par convec- tion est 30 % plus rapide que la méthode de cuisson traditionnelle.

Lors de la première utilisation, vérifier s’il faut ajuster la durée de cuisson ou la température.

La durée de cuisson variera consi- dérablement selon l'épaisseur de la viande. Faire cuire jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre de la viande indique le degré de cuisson désiré.

wAVERTISSEMENT

Risque d’incendie

Pour réduire le risque d’incendie, ne pas utiliser de sacs de cuisson pour four dans ce four.

Dimensions des plats de cuisson

Les plats de cuisson énumérés ci-dessous devraient convenir aux dimensions de ce four. Avant de préparer une recette, placer le plat de cuisson désiré dans le four pour s’assurer qu’il n’est pas trop grand.

Moule à muffins à 6 godets

Moule à pain de 20 x 10 cm (2) (8 x 4 po) Moule à pain de 23 x 13 cm (9 x 5 po)

Plat de cuisson rond ou carré de 20 cm (2) (8 pouces) La plupart des cocottes de 1 ou 112 L

16

Image 16
Contents Canada USAMéxico 01 800 71 16 Consumer Safety Information Before First UseParts and Features How to Use Your Oven Baking and Traditional CookingWarming and Reheating Tips Baking TipsBroiling Chart BroilingConvection Cooking Broiling TipsOptional Features Rotisserie CookingTroubleshooting Cleaning Your OvenBaking Recipes Mini Meat Loaves Minute MuffinsMinute Pizza Raspberry-Pepper Glazed HamHoney Bun Cake Honey Bun Cake GlazeEasy Banana Bread Cranberry Pork Roast with Sweet PotatoesConvection Recipes Pumpkin CookiesDouble Corn Bread Herb Roasted Turkey BreastSage Pork Roast with Apple Rotisserie RecipesHerb-Rubbed Chicken Broiling Recipes Parmesan Baked FishBroiled Beef Marinade can be substituted with prepared marinadeCustomer Service Limited WarrantyCustomer Service Numbers Keep These Numbers for Future ReferencePrécautions Importantes Renseignements de sécurité aux consommateursPièces et caractéristiques Avant la première utilisationDimensions des plats de cuisson Utilisation du fourCuisson au four et cuisine traditionnelle Conseils pour chauffer et réchaufferCaractéristiques facultatives Cuisson au grilCuisson à convection Conseils pour la cuisson au grilCaractéristiques facultatives suite Cuisson au tournebrocheNettoyage du four DépannageLe four ne chauffe pas Une odeur et de la fumée s’échappent du fourRecettes à cuisson au four Pizza 5 minutes Jambon glacé aux framboises et au poivreGâteau moelleux Glaçage pour gâteau moelleuxPain à la banane facile à faire Rôti de porc aux canneberges et patates doucesBiscuits à la citrouille Donne 16 portionsPoitrine de dinde rôtie aux herbes Pain de maïs doubleRôti de porc à la sauge et aux pommes Recettes à cuisson au gril Poulet aux herbesPoisson au parmesan Bœuf au grilService à la clientèle Numéros DU Service À LA ClientèleGarantie Limitée Conservez CES Numéros Pour Consultation UltérieureSalvaguardias Importantes Información para la seguridad del consumidorPiezas y Características Antes del primer usoCómo usar el horno Horneado y cocción tradicionalConsejos para calentar y recalentar Consejos para cocerCaracterísticas opcionales Asar a la parrillaCocción por convección Consejos para asar a la parrillaCaracterísticas opcionalescontinuación Cocción por rosticeroLimpieza del horno Solución de problemasRecetas para hornear Receta para convección Receta para rosticeríaAsado de cerdo y arándano agrio con camotes Pechuga de pavo asada a las hierbasCarne de res a la parrilla Receta para asarPara marinar se puede sustituir con marinado preparado Póliza DE Garantía ModeloDistrito Federal PROCTOR-SILEX, INC