Jenn-Air GAS DOWNDRAFT SLIDE-IN RANGE Maintien au chaud, Sonde thermique

Page 52

Remarques :

•Pour la pâte qui nécessite une seule levée, les deux méthodes (normale ou rapide) peuvent être utilisées.

•Si vous utilisez de la pâte à pain surgelée, choisissez la FERMENTATION RAPIDE. Il n’est pas nécessaire de décongeler la pâte avant la fermentation.

•Pour la pâte qui demande deux levées, la méthode standard doit être utilisée pendant la première levée. Pour la deuxième levée, utilisez l’une des deux méthodes.

•Si la température du four est trop élevée pour la fermentation, REFROIDISS apparaît à l’afficheur.

Maintien au chaud

La caractéristique de maintien au chaud est utilisée pour garder au chaud des aliments cuits ou pour réchauffer pains et assiettes.

1.Appuyez sur la touche More Options (Autres options).

2.Appuyez sur la flèche pour faire défiler l’écran.

3.Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.

4.Choisissez l’une des températures affichées ou entrez celle de votre choix en utilisant les touches numériques. Vous pouvez choisir une température entre 63 et 88° C (145 et 190° F).

5.La mention MAINTIEN CHAUD et la température s’affichent.

6.Lorsque le préchauffage est terminé, un signal sonore retentit, puis MAINTIEN CHAUD et la température s’affichent.

7.Lorsque vous avez terminé, appuyez sur la

touche CANCEL (Annuler) et retirez la nourriture ou les assiettes du four.

Pour réchauffer des petits pains :

•Recouvrez les petits pains de papier d’aluminium, sans serrer, puis placez-les au four.

•Appuyez sur More Options.

•Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.

•Sélectionnez la température 075°. Réchauffez pendant 12 à 15 minutes.

Remarques :

•Les aliments doivent être chauds lorsqu’ils sont placés dans le four.

•Pour conserver la qualité optimale des aliments, ne les gardez pas au chaud pendant plus d’une heure.

•Pour empêcher les aliments de se dessécher, recouvrez-les sans serrer de papier d’aluminium ou d’un couvercle en verre.

Sonde thermique

L’utilisation de la sonde fournie avec votre four assure d’excellents résultats de rôtissage.

1. Insérez la sonde dans l’aliment. Pour les viandes, le bout de la sonde doit être placé au centre de la partie la plus épaisse, sans toucher au gras ou aux os.

2.Insérez la fiche de la sonde dans

la prise située sur le côté droit supérieur du four. Assurez-vous de bien enfoncer la fiche dans la prise.

3.Appuyez sur la touche More Options.

4.Appuyez sur la flèche pour faire défiler l’écran.

5.Sélectionnez SONDE THERMIQ.

6.Réglez la température interne désirée en choisissant parmi celles affichées ou entrez-la à l’aide des touches numériques. La température de la sonde peut être réglée entre 38 et 85 °C (100° et 185 °F). Si la sonde thermique n’est pas insérée, la mention INSÉRER SONDE s’affiche.

7.Sélectionnez CUISS ou CONVECT.

8.Réglez la température du four en choisissant l’une des températures affichées ou utilisez les touches numériques pour entrer la température désirée.

Important : Si la sonde est débranchée de la prise du four à tout moment durant la cuisson, le régulateur affichera le message INSÉRER SONDE. Si la sonde n’est pas réinsérée dans les 30 secondes suivantes, le programme est annulé et le four s’éteint.

Pour réchauffer des assiettes :

Si vous choisissez CUISS :

•Placez deux piles de quatre assiettes maximum dans le four.

•Appuyez sur More Options.

•Sélectionnez MAINTIEN CHAUD.

•Sélectionnez la température 075°.

•Réchauffez pendant cinq minutes. Éteignez le four en appuyant sur la touche CANCEL et laissez les assiettes dans le four pendant encore 15 minutes.

•N’utilisez que des assiettes pouvant aller au four. (Vérifiez avec le fabricant.)

•Ne posez pas d’assiettes chaudes sur une surface froide. Les changements rapides de température pourraient les casser ou les

fendiller.

51

•Les températures sélectionnées pour le four et la sonde s’affichent brièvement.

•Après 10 secondes, l’afficheur indique la température actuelle du four et la température actuelle de la sonde.

Si vous choisissez CONVECT :

•Sélectionnez CUISSON CONVEC ou RÔTISS CONVECT.

•Réglez la température du four en choisissant l’une des températures affichées ou utilisez les touches numériques pour entrer la température désirée.

•Les températures sélectionnées pour le four et la sonde s’affichent brièvement.

Page 51 Page 53
Image 52
Page 51 Page 53
Contents USE & Care Guide Recognize Safety Symbols, Words, Labels General InstructionsChild Safety To Prevent Fire or Smoke DamageCase of Fire About Your ApplianceCooking Safety Utensil SafetyCleaning Safety Self-Clean OvenImportant Safety Notice and Warning Deep Fat FryersBefore Self-Cleaning Care & CleaningTo set Self-Clean After Self-Cleaning To Delay a Self-Clean CycleCleaning Procedures Part ProcedureBroiler Pan PorcelainOven Door MaintenanceOven Window Oven Light Leveling LegsRemoval of Gas Appliance Electrical ConnectionProblem Solution TroubleshootingInches between pans and oven wall Display Is obtainedOperating During a Power Failure Surface CookingSurface Controls Pilotless IgnitionCooktop Burner Grates Sealed BurnersHigh Performance Burner Low Turn Down BurnerCare and Cleaning Ventilation System Ventilation SystemOven Cooking Control PanelQuickset Pads ClockTimers Locking the Control and Oven DoorBaking ConvectBake Options Convect OptionsConvect Roast Convect BakeRapid Preheat Broiling Chart BroilTo set Broil Suggested Rack Foods Broil Time PositionOven Fan Oven VentOven Bottom Oven RacksDelay OptionsMore Options Cook & HoldKeep Warm Meat ProbeFavorites Suggested Internal Food TemperaturesFavorites Setup SetupLanguage Auto Convect ConversionSabbath Mode Temp AdjustAccessories AccessoriesWarranty & Service Gas Range WarrantyWhat is Not Covered By These Warranties If You Need Service29-32 33-3636-37 38-39Respectez Toutes LES Instructions D’INSTALLATION Instructions DE Sécurité ImportantesInstructions générales Toute Cuisinière Peut Basculer ET Provoquer DES BlessuresPour éviter un incendie ou des dommages causés par la fumée En cas d’incendieSécurité des enfants Familiarisation avec l’appareilCuisson et sécurité Ustensiles et sécuritéFriteuses Hottes d’extractionNettoyage et sécurité Four autonettoyantEntretien ET Nettoyage Avant l’autonettoyageAprès l’autonettoyage RemarquesProgrammation de l’autonettoyage Pour différer l’autonettoyageTechniques de nettoyage Pièce NettoyageEntretien Porte du fourDépose de la porte Remise de la porteDéplacement d’un appareil à gaz Hublot du fourÉclairage du four Pieds de mise à niveauProblème Solution DépannageLe filtre à air peut être mal installé. Voyez la ’autonettoyage ne se fait pasVérifiez que la porte est fermée La porte du four neCommandes de la surface de cuisson Boutons de commande de la surface de cuissonCuisson SUR LA Surface Allumage sans flammeSurface de cuisson Brûleurs scellésGrilles de brûleur Brûleurs de haute performanceSystème de ventilation Entretien et nettoyage du système de ventilationTableau de commande Cuisson AU FourTouches rapides HorlogeVerrouillage des commandes et de la porte du four MinuteriesCuisson au four Options de cuisson au fourProgrammation de la cuisson au four Pour programmer la cuisson et maintienConvection Cuisson à convectionOptions de convection Rapid Preheat Préchauffage rapideCuisson au gril Rôtissage à convectionProgrammation du rôtissage à convection Programmation de la cuisson au grilVentilateur du four Évent du fourLampe du four Sole du fourGrilles de four Positions des grillesCuisson de gâteaux à étages sur deux grilles PositionAutres options Cuisson et maintienDémarrage différé FermentationMaintien au chaud Sonde thermiquePour réchauffer des petits pains Pour réchauffer des assiettes Si vous choisissez CuissRéglage favori Réglage FavoriTempératures internes suggérées Réglage RéglageLangue Pour modifier une recette sauvegardéeMode sabbat Conversion automatique pour convectionAjustement de la température Signaux sonores bipsAccessoires Service à la clientèleArrêt automatique 12 heures Économie d’énergieGarantie ET Service Pour obtenir un service en vertu de la garantieGarantie sur la cuisinière à deux énergies Ne sont pas couverts par ces garantiesInstrucciones importantes sobre seguridad 59-63 64-6667-68 68-70Instrucciones Importantes Sobre Seguridad JennairInstrucciones generales En caso de incendioPara evitar daños a causa de un incendio o humo Seguridad para los niñosInformación sobre su electrodoméstico Información de seguridad sobre la cocciónInformación de seguridad sobre los utensilios Ollas freidorasCampanas de ventilación Información de seguridad sobre la limpiezaAviso y adverntencia importantes de seguridad Conserve estas instrucciones para referencia futuraCuidado Y Limpieza Antes de la autolimpiezaPara programar la autolimpieza Para diferir un ciclo de autolimpiezaProcedimientos de limpieza Después de la autolimpiezaNotas Pieza ProcedimientoCubierta PorcelanaPaneles Ventanilla yMantenimiento Puerta del hornoVentanilla del horno Tornillos niveladoresProblema Solución Localización Y Solución DE AveríasConexión eléctrica Desinstalación de un electrodoméstico a gasLos resultados del horneado Horno usado Asegúrese de que la estufa esté niveladaBrillantes producen un dorado más claro DerramesControles superiores Cocción EN LA CubiertaEncendido sin piloto Perillas de control de los elementos superiores Funcionamiento durante una falla eléctricaCubierta Quemadores selladosSistema de ventilación Cuidado y limpieza del sistema de ventilaciónCocción EN EL Horno Panel de ControlTeclas rápidas RelojTimers Temporizadores Bloqueo del control y de la puerta del hornoPara programar la función Delay Diferido HorneadoOpciones de horneado Para hornearConvect Convección Opciones de convecciónPrecalentamiento rápido Horneado por convecciónBroil Asar Asado por convecciónPara asar por convección Para asar a la parrillaVentilador del horno Respiradero del hornoParte inferior del horno Tabla de asarParrillas del horno Posiciones de las parrillasHorneado de tortas de capas en dos parrillas Cocción CON Varias ParrillasOpciones Más opcionesKeep Warm Mantener caliente Para calentar panecillosPara calentar platos Meat Probe Sonda para carneFavoritos Favorites FavoritosTemperaturas internas para los alimentos Para guardar la última receta terminadaSetup Ajuste AjusteClock Reloj IdiomaModo sabático Tonos Bips Service Servicio AccesoriosEnergy Saver Ahorro de energía Para programar la característica de ahorro de energíaGarantía Y Servicio Garantía de la estufa de doble combustibleLo que no cubren estas garantías Si necesita servicio

GAS DOWNDRAFT SLIDE-IN RANGE specifications

The Jenn-Air Gas Downdraft Slide-In Range combines exceptional cooking performance with elegant design, making it a standout choice for modern kitchens. This range is tailored for those who appreciate high-end culinary experiences, featuring innovative technologies and thoughtful design elements that enhance both functionality and style.

One of the hallmark features of the Jenn-Air Gas Downdraft Slide-In Range is its powerful downdraft ventilation system. This integrated system captures smoke, steam, and odors at the cooking surface, eliminating the need for an overhead vent hood. It is particularly advantageous for kitchens with limited space or for homeowners who prefer a clean, unobtrusive look. The downdraft rises to effectively vent even the most aromatic dishes, ensuring a pleasant cooking environment.

The range offers multiple burners, including a high-output power burner for rapid boiling and a simmer burner for delicate sauces and melting chocolate. These burners are designed with precise temperature control, allowing users to cook with accuracy. The continuous cast-iron grates provide a sturdy cooking surface, accommodating various pot sizes and making it easy to move cookware between burners.

Another innovative aspect of this range is its smart technology integration. With built-in Wi-Fi capabilities, users can control and monitor their cooking from a smartphone or tablet. This includes preheating the oven, setting timers, and receiving alerts when the cooking process is complete. The intuitive touch controls make it user-friendly, providing access to a range of cooking modes and settings.

The oven itself features convection cooking technology, which circulates hot air for even baking and roasting results. The self-cleaning option simplifies maintenance, allowing the oven to clean itself at high temperatures, breaking down food residues into ash that can be easily wiped away. Additionally, the oven's spacious interior accommodates multiple racks, providing ample space for large dishes or multiple trays.

In terms of design, the Jenn-Air Gas Downdraft Slide-In Range boasts a sleek and sophisticated look, available in various finishes that complement any kitchen aesthetic. Its slide-in design allows for a seamless integration with cabinetry, giving it a built-in appearance.

Overall, the Jenn-Air Gas Downdraft Slide-In Range is an exceptional choice for those seeking both style and performance in their kitchen appliances. With its advanced features, convenient technologies, and elegant design, this range is engineered to elevate the culinary experience, making it a valuable addition to any modern kitchen.
Top Page Image Contents