Jenn-Air GAS DOWNDRAFT SLIDE-IN RANGE Cuisson au four, Options de cuisson au four

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Cuisson au four

Programmation de la cuisson au four :

1.Appuyez sur la touche Bake (Cuisson au four).

2.Sélectionnez la température du four à l’aide des touches rapides.

OU

Entrez la température désirée à l’aide des touches numériques. Appuyez sur la touche Enter (Entrer) pour valider la température.

•La température peut être programmée de 75 à 285° C (170 à 550° F) par intervalles de 3° C (5° F).

•Après trois secondes, le four se met à préchauffer. CUISSON et PREHEAT (Prechauffage) apparaissent à l’afficheur avec la mention « 100° » ou la température actuelle du four (la plus élevée des deux).

•La température affichée augmente par intervalles de 1° jusqu’à ce que le four atteigne la température préréglée. Allouez environ 15 minutes pour le préchauffage.

•Lorsque le four est préchauffé, un signal sonore retentit et la mention PREHEAT s’éteint.

3.À la fin de la cuisson, éteignez le four en appuyant sur la touche CANCEL (Annuler). Retirez la nourriture du

four. Le four continue de fonctionner jusqu’à ce que vous appuyiez sur la touche CANCEL.

Remarques :

•Si plus de 30 secondes s’écoulent entre le moment où vous appuyez sur une touche et le moment où vous appuyez sur une touche numérique, l’afficheur retournera à l’écran précédent.

•Le four chauffe chaque fois qu’une température apparaît à l’afficheur.

•Pour modifier la température du four durant la cuisson, appuyez sur la touche Bake et choisissez une température affichée ou utilisez les touches numériques pour entrer la température désirée.

•Le four s’arrête automatiquement après 12 heures s’il a été accidentellement laissé en marche. Pour programmer le mode sabbat, voyez Mode sabbat à la page 54.

Options de cuisson au four

Les options de Cuisson et maintien et de Départ différé sont disponibles pour la cuisson au four. Lors de l’utilisation de l’option Cuisson et maintien, le four se met à chauffer immédiatement après le réglage. Puis, le four fonctionne pendant la durée spécifiée.

Lorsque cette durée est écoulée, le four réduit automatiquement la température à 75° C (170° F) et garde la nourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s’éteint automatiquement.

Avec la fonction de départ différé, le four se met en marche plus tard dans la journée. Programmez la durée d’attente désirée avant que le four ne se mette en marche et la durée de cuisson désirée. Le four commence à chauffer à l’heure sélectionnée et cuit pour la durée spécifiée. Lorsque cette durée s’est écoulée, le four maintient la nourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s’éteint automatiquement.

Pour programmer la cuisson et maintien :

1.Après avoir réglé la fonction de cuisson au four, appuyez sur la touche More Options (Autres options).

2.Sélectionnez CUI/CHD.

3.Sélectionnez la durée de cuisson souhaitée à l’aide des touches rapides ou des touches numériques.

4.Sélectionnez sur la touche Enter.

5.COOK TIME (Durée de cuisson), le compte à rebours de la durée de cuisson, PREHEAT, CUISSON et la température actuelle seront affichés.

Le four effectue la cuisson pour la durée choisie, puis garde les aliments au chaud pendant une heure.

Pour programmer une cuisson différée :

1.Après avoir réglé la fonction de cuisson au four, appuyez sur la touche More Options.

2.Sélectionnez DM DIF.

3.Sélectionnez la durée souhaitée avant le début de cuisson, en utilisant les durées affichées ou les touches numériques.

4.Sélectionnez la durée de cuisson désirée en utilisant les durées affichées ou les touches numériques.

5.Le mot CUISSON, la température, le délai et le compte à rebours de la durée de cuisson s’affichent.

6.Lorsque le délai s’est écoulé, le four commence à chauffer. COOK TIME, le compte à rebours de la durée de cuisson, PREHEAT, CUISSON et la température actuelle seront affichés.

ATTENTION

N’utilisez pas la cuisson au four différée pour des denrées très périssables comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruits de mer.

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Contents USE & Care Guide Recognize Safety Symbols, Words, Labels General InstructionsCase of Fire Child SafetyTo Prevent Fire or Smoke Damage About Your ApplianceCooking Safety Utensil SafetyImportant Safety Notice and Warning Cleaning SafetySelf-Clean Oven Deep Fat FryersBefore Self-Cleaning Care & CleaningTo set Self-Clean After Self-Cleaning To Delay a Self-Clean CycleBroiler Pan Cleaning ProceduresPart Procedure PorcelainOven Door MaintenanceOven Window Removal of Gas Appliance Oven LightLeveling Legs Electrical ConnectionProblem Solution TroubleshootingInches between pans and oven wall Display Is obtainedSurface Controls Operating During a Power FailureSurface Cooking Pilotless IgnitionHigh Performance Burner Cooktop Burner GratesSealed Burners Low Turn Down BurnerCare and Cleaning Ventilation System Ventilation SystemQuickset Pads Oven CookingControl Panel ClockTimers Locking the Control and Oven DoorBake Options BakingConvect Convect OptionsConvect Roast Convect BakeRapid Preheat To set Broil Broiling ChartBroil Suggested Rack Foods Broil Time PositionOven Bottom Oven FanOven Vent Oven RacksMore Options DelayOptions Cook & HoldKeep Warm Meat ProbeFavorites Suggested Internal Food TemperaturesFavorites Language SetupSetup Auto Convect ConversionSabbath Mode Temp AdjustAccessories AccessoriesWhat is Not Covered By These Warranties Warranty & ServiceGas Range Warranty If You Need Service36-37 29-3233-36 38-39Instructions générales Respectez Toutes LES Instructions D’INSTALLATIONInstructions DE Sécurité Importantes Toute Cuisinière Peut Basculer ET Provoquer DES BlessuresSécurité des enfants Pour éviter un incendie ou des dommages causés par la fuméeEn cas d’incendie Familiarisation avec l’appareilCuisson et sécurité Ustensiles et sécuritéNettoyage et sécurité FriteusesHottes d’extraction Four autonettoyantEntretien ET Nettoyage Avant l’autonettoyageProgrammation de l’autonettoyage Après l’autonettoyageRemarques Pour différer l’autonettoyageTechniques de nettoyage Pièce NettoyageDépose de la porte EntretienPorte du four Remise de la porteÉclairage du four Déplacement d’un appareil à gazHublot du four Pieds de mise à niveauProblème Solution DépannageVérifiez que la porte est fermée Le filtre à air peut être mal installé. Voyez la’autonettoyage ne se fait pas La porte du four neCuisson SUR LA Surface Commandes de la surface de cuissonBoutons de commande de la surface de cuisson Allumage sans flammeGrilles de brûleur Surface de cuissonBrûleurs scellés Brûleurs de haute performanceSystème de ventilation Entretien et nettoyage du système de ventilationTouches rapides Tableau de commandeCuisson AU Four HorlogeVerrouillage des commandes et de la porte du four MinuteriesProgrammation de la cuisson au four Cuisson au fourOptions de cuisson au four Pour programmer la cuisson et maintienOptions de convection ConvectionCuisson à convection Rapid Preheat Préchauffage rapideProgrammation du rôtissage à convection Cuisson au grilRôtissage à convection Programmation de la cuisson au grilLampe du four Ventilateur du fourÉvent du four Sole du fourCuisson de gâteaux à étages sur deux grilles Grilles de fourPositions des grilles PositionDémarrage différé Autres optionsCuisson et maintien FermentationPour réchauffer des petits pains Maintien au chaudSonde thermique Pour réchauffer des assiettes Si vous choisissez CuissRéglage favori Réglage FavoriTempératures internes suggérées Langue RéglageRéglage Pour modifier une recette sauvegardéeMode sabbat Conversion automatique pour convectionAjustement de la température Signaux sonores bipsArrêt automatique 12 heures AccessoiresService à la clientèle Économie d’énergieGarantie sur la cuisinière à deux énergies Garantie ET ServicePour obtenir un service en vertu de la garantie Ne sont pas couverts par ces garanties67-68 Instrucciones importantes sobre seguridad 59-6364-66 68-70Instrucciones Importantes Sobre Seguridad JennairPara evitar daños a causa de un incendio o humo Instrucciones generalesEn caso de incendio Seguridad para los niñosInformación sobre su electrodoméstico Información de seguridad sobre la cocciónCampanas de ventilación Información de seguridad sobre los utensiliosOllas freidoras Información de seguridad sobre la limpiezaAviso y adverntencia importantes de seguridad Conserve estas instrucciones para referencia futuraPara programar la autolimpieza Cuidado Y LimpiezaAntes de la autolimpieza Para diferir un ciclo de autolimpiezaNotas Procedimientos de limpiezaDespués de la autolimpieza Pieza ProcedimientoPaneles CubiertaPorcelana Ventanilla yVentanilla del horno MantenimientoPuerta del horno Tornillos niveladoresConexión eléctrica Problema SoluciónLocalización Y Solución DE Averías Desinstalación de un electrodoméstico a gasBrillantes producen un dorado más claro Los resultados del horneadoHorno usado Asegúrese de que la estufa esté nivelada DerramesControles superiores Cocción EN LA CubiertaEncendido sin piloto Cubierta Perillas de control de los elementos superioresFuncionamiento durante una falla eléctrica Quemadores selladosSistema de ventilación Cuidado y limpieza del sistema de ventilaciónTeclas rápidas Cocción EN EL HornoPanel de Control RelojTimers Temporizadores Bloqueo del control y de la puerta del hornoOpciones de horneado Para programar la función Delay DiferidoHorneado Para hornearPrecalentamiento rápido Convect ConvecciónOpciones de convección Horneado por convecciónPara asar por convección Broil AsarAsado por convección Para asar a la parrillaParte inferior del horno Ventilador del hornoRespiradero del horno Tabla de asarHorneado de tortas de capas en dos parrillas Parrillas del hornoPosiciones de las parrillas Cocción CON Varias ParrillasOpciones Más opcionesPara calentar platos Keep Warm Mantener calientePara calentar panecillos Meat Probe Sonda para carneTemperaturas internas para los alimentos FavoritosFavorites Favoritos Para guardar la última receta terminadaClock Reloj Setup AjusteAjuste IdiomaModo sabático Tonos Bips Energy Saver Ahorro de energía Service ServicioAccesorios Para programar la característica de ahorro de energíaLo que no cubren estas garantías Garantía Y ServicioGarantía de la estufa de doble combustible Si necesita servicio

GAS DOWNDRAFT SLIDE-IN RANGE specifications

The Jenn-Air Gas Downdraft Slide-In Range combines exceptional cooking performance with elegant design, making it a standout choice for modern kitchens. This range is tailored for those who appreciate high-end culinary experiences, featuring innovative technologies and thoughtful design elements that enhance both functionality and style.

One of the hallmark features of the Jenn-Air Gas Downdraft Slide-In Range is its powerful downdraft ventilation system. This integrated system captures smoke, steam, and odors at the cooking surface, eliminating the need for an overhead vent hood. It is particularly advantageous for kitchens with limited space or for homeowners who prefer a clean, unobtrusive look. The downdraft rises to effectively vent even the most aromatic dishes, ensuring a pleasant cooking environment.

The range offers multiple burners, including a high-output power burner for rapid boiling and a simmer burner for delicate sauces and melting chocolate. These burners are designed with precise temperature control, allowing users to cook with accuracy. The continuous cast-iron grates provide a sturdy cooking surface, accommodating various pot sizes and making it easy to move cookware between burners.

Another innovative aspect of this range is its smart technology integration. With built-in Wi-Fi capabilities, users can control and monitor their cooking from a smartphone or tablet. This includes preheating the oven, setting timers, and receiving alerts when the cooking process is complete. The intuitive touch controls make it user-friendly, providing access to a range of cooking modes and settings.

The oven itself features convection cooking technology, which circulates hot air for even baking and roasting results. The self-cleaning option simplifies maintenance, allowing the oven to clean itself at high temperatures, breaking down food residues into ash that can be easily wiped away. Additionally, the oven's spacious interior accommodates multiple racks, providing ample space for large dishes or multiple trays.

In terms of design, the Jenn-Air Gas Downdraft Slide-In Range boasts a sleek and sophisticated look, available in various finishes that complement any kitchen aesthetic. Its slide-in design allows for a seamless integration with cabinetry, giving it a built-in appearance.

Overall, the Jenn-Air Gas Downdraft Slide-In Range is an exceptional choice for those seeking both style and performance in their kitchen appliances. With its advanced features, convenient technologies, and elegant design, this range is engineered to elevate the culinary experience, making it a valuable addition to any modern kitchen.
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