Slik bruker du vispetilbehøret, Hakking

•Før du setter støpselet i stikkontakten, sjekk at spenningen korresponderer med spenningsangivelsen som er trykt på apparatet.

•Når du bruker mikserredskapene i varme væsker må du ikke senke motordelen i væsken eller fjerne stavmikseren fra væsken mens apparatet er påslått.

•Motordelen ! eller girkoplingen for visp Ë skal ikke holdes under rennende vann eller senkes ned i vann.

•Målebegeret Á kan ikke brukes i mikro- bølgeovn.

•Før du bruker mattilberedningsredskapene Í, må du forsikre deg om at låsehaken (2c) er klikket på plass og at stapperen (1) er i påfyllingsrøret (2b).

•Ikke bruk andre redskaper enn stapperen (1) i påfyllingsrøret under tilberedningsproses- sen.

•Slå alltid av apparatet før du tar av lokket

(2).

•Lokket (2) kan rengjøres under rennende vann, men det må ikke senkes ned i vann eller vaskes i oppvaskmaskin.

•Bollen (4) kan ikke brukes i mikrobølgeovn.

•Elektriske apparater fra Braun tilfredsstiller gjeldende krav til sikkerhet. Reparasjoner eller bytte av ledning må kun foretas av autorisert servicepersonell. Mangelfulle, ukvaliﬁserte reparasjoner kan føre til skader eller ulykker.

Beskrivelse

!Motordel

‚På/av-bryter for regulerbar hastighet

# Turbobryter

$ Knapper for å frigjøre delene % Regulerbar hastighetskontroll & Blandestav

Á Målebeger med lufttett lokk Ë Girkopling for visp

È Visp

Í Mattilberedningsredskap (FP) { Hakketilbehør (HC)

Slik bruker du vispetilbehøret 2

Bruk vispetilbehøret kun til visping av krem, eggehviter og miksing av sukkerbrød og ferdigblandete desserter:

a)Monter vispen È i girkoplingen for vispen Ë og monter deretter motordelen ! i girkoplingen slik at den låses på plass.

b)Plasser vispen i en bolle og trykk deretter inn bryteren ‚ før bruk.

c)For frigjøring, trykk på knappen $ og dra av girkoplingen. Trekk deretter vispen ut av girkoplingen.

For best resultat ...

•bruk ikke miksebegeret, men en vid arbeids- bolle,

•beveg vispen i klokkeretningen mens du holder den lett på skrå.

Pisket krem:

Ikke pisk mer enn 400 ml kremﬂøte (minst 30 % fettinnhold, 4–8 °C).

Start med lav hastighet «1» og øk hastigheten til «15» mens du pisker.

Stivpisket eggehvite:

Ikke pisk mer enn ﬁre eggehviter.

Start med middels hastighet «7» og øk til hastighet «15» mens du pisker.

Hvordan du bruker hakkeutstyret 3

1Stapper

2Lokk

2a Kopling for motordel

2b Påfyllingsrør

2c Låsehake

3Knivinnsats

4Bolle

5Anti-gli-base (fungerer også som lokk)

6Innsatsholder

6a Skive-tilbehør

6b Oppskjærings-tilbehør

6c Finskjærings-tilbehør

6d Julienne-tilbehør (ﬁrkantede strimler)

6e Julienne-tilbehør (trekantede strimler)

Regulering av hastighet

Når bryteren ‚ aktiveres, vil hastigheten for tilberedning være samsvarende med inn- stillingen av den regulerbare hastighetskon- trollen %. Jo høyere innstilling, dess raskere hakkeresultat.

For maksimal tilberedningshastighet, trykk på turbobryteren #. Du kan også bruke turbobryteren til kortere, kraftige pulser uten å manipulere den regulerbare hastig- hetskontrollen.

Avhengig av redskapet som brukes, anbefaler

vifølgende innstillinger av hastighet:

Stavmikser 1... turbo

Visp3... 15 Mattilberednings-

redskap	se hastighetstabell i
	bildeseksjon (j)
Hakketilbehør	se hastighetstabell i
	bildeseksjon (j)

Slik bruker du stavmikseren 1

Stavmikseren passer utmerket til tilberedning av dip, sauser, supper, majones og babymat så vel som miksing av drikker og milkshake:

a)Sett motordelen ! på blandestaven & til den går i lås.

b)Sett stavmikseren ned i beholderen og trykk deretter på bryteren ‚ eller turbo- bryteren #.

c)Trykk på knappen $ for å frigjøre blande- staven og trekk den så av.

Stavmikseren kan brukes både i målebegeret

Áog enhver annen beholder. Når du blander direkte i en kasserolle under koking, skal kasserollen først tas bort fra platen for å beskytte stavmikseren mot overoppheting.

Hakking

(se bildeseksjon I med tilberedningstabell j)

Kniven (3) passer perfekt til hakking av kjøtt, ost, løk, urter, hvitløk, gulrøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler osv. Ved hakking av harde ingredienser, bruk turbobryteren #. NB: Ikke hakk ekstremt harde ingredienser, som for eksempel muskatnøtter, kaffebønner og korn.

Før hakking ...

•på forhånd kuttes kjøtt, ost, løk, hvitløk, gulrøtter, paprika i biter,

•fjern stilker fra urter og skall fra nøtter,

•fjern ben, brusk og sener fra kjøtt.

a)Ta forsiktig av plastbeskyttelsen fra knivinnsatsen (3). Advarsel: Kniven er meget skarp! Hold alltid i den øvre plast- delen. Sett kniven på midtstaven i hakke- bollen (4) og trykk den ned til den låses. Sett alltid bollen på anti-gli-basen (5).

b)Legg ingrediensene i hakkebollen.

c)Sett lokket (2) på bollen med låsesperren (2c) mot bollehåndtaket. Får å låse lokket, drei det med urviseren slik at låsesperren slår inn med et «klikk» over håndtaket.

d)Sett motordelen ! i girkoplingen (2a) slik at den låses på plass. Sørg for at stapperen (1) er satt i påfyllingsrøret (2b).

e)For å starte trykker du på bryter ‚ eller

# på motordelen. Hold med en hånd på bollen under tilberedningen.

f)Etter bruk trykker du på knappen $ for å ta av motordelen. Fjern stapperen.

g)Trykk på låsesperren (2c), drei lokket (2) mot klokken for å løsne det og løfte det opp.

h/i)Ta ut kniven forsiktig ved å dreie og dra i den før du tar ut de tilberedte ingredien- sene.