Thermador PODMW301, PODM301 manual Mode cuisson

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Aliments Français Porc 32

Tranches de jambon ½ po d’épaisseur

Longe 1 ½ à 3 lb Longe 3 à 6 lb Côtelettes, 1 po d’épaisseur

Côtelettes, 1 ½ po d’épaisseur

Saucisses fraîches

Filet, 2 à 3 lb

Mode cuisson

Température

Position de grilles

Température interne

 

Durée

 

Couvrir

 

Temps

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

recommandé

 

du four

 

 

 

 

de cuisson

 

 

 

les aliments

d’attente

Gril

Haut

5

160 °F

Côté 1 – 4 à 5

 

 

 

 

 

 

Côté 2 – 3 à 4

Non

Aucun

Rôtissage à convection

350 °F

2

Médium 160 °F

19

à 36 min/lb

Non

10 à 15 min

Rôtissage à convection

350 °F

2

Médium 160 °F

14

à 23 min/lb

Non

10 à 15 min

Gril

Moyen

4

Médium 160 °F

Côté 1 – 8 à 10

 

 

 

 

 

 

Côté 2 – 8 à 9

Non

Aucun

Gril à convection

Haut

4

Médium 160 °F

Côté 1 – 9

à 11

 

 

 

 

 

 

Côté 2 – 8

à 10

Non

Aucun

Gril

Haut

4

170 °F

Côté 1 – 3

à 5

 

 

 

 

 

 

Côté 2 – 2

à 4

Non

Aucun

Rôtissage à convection

350 °F

3

Médium 160 °F

18

à 28 minutes/lb

Non

5 à 10 min

Volaille

Poulet

 

 

 

 

 

 

 

 

Poitrine avec os

Gril à convection

450 °F

3

170

°F

Côté 1 – 18 à 22

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Côté 2 – 17 à 20

Non

Aucun

Cuisse avec os

Gril

Bas

3

180

°F dans la cuisse

Côté 1 – 14 à 15

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Côté 2 – 12 à 13

Non

Aucun

Entier, 3,5 à 8 lb

Rôtissage à convection

375 °F

2

180

°F dans la cuisse

13 à 20 min/lb

Non

Aucun

Poulet de

 

 

 

 

 

 

 

 

Cornouailles, 1 à 1 ½ lb

Rôtissage à convection

350 °F

2

180

°F dans la cuisse

45 à 75 min,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

temps total

Non

Aucun

 

Dinde

 

 

 

 

 

 

 

 

Poitrine, 4 à 8 lb

Rôtissage à convection

325 °F

2

170

°F

19 à 23 min/lb

Non

15 à 20 min pour

Non farcie 12 à 19 lb

Rôtissage à convection

325 °F

1

180

°F dans la cuisse

9 à 14 min,

 

un dépeçage aisé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

temps total

aluminium

15 à 20 pour

 

 

 

 

 

 

 

 

pour empêcher

un dépeçage aisé

Non farcie 20 à 25 lb

Rôtissage à convection

325 °F

1

180

°F dans la cuisse

6 à 12 min,

de trop brunir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

temps total

aluminium pour

15 à 20 min pour

 

 

 

 

 

 

 

 

empêcher de trop

un dépeçage aisé

 

 

 

 

 

 

 

 

brunir

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruits de mer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filet de poisson, ¾ à 1

 

 

 

 

 

 

 

 

po d’épaisseur

Gril

Bas

3

145

°F

11 à 15 min

Non

Aucun

Les durées de rôtissage sont approximatives et peuvent varier selon la forme de la viande.

Couper ici

Image 69
Contents USE and Care Manual Table of Contents Page How This Manual is Organized About This ManualImportant Safety Instructions SafetyProper Installation and Maintenance Fire SafetyCleaning Safety Child SafetyCookware Safety Burn PreventionParts Getting StartedCooling Fan Oven VentAccessories Convection FanOven Bottom Flat Rack Inserting RacksInserting Flat Rack into Oven Removing Flat Rack from OvenControl Before Using the Oven for the First TimeButtons Display IconsBasic Features OperationAbout the Appliance Timer Special FeaturesFast Preheat Max CookStop Time Cook TimeTo set the Cook Time To set the Clock Time and Stop TimeSabbath Mode Temperature OffsetProbe General Tips Getting the Most Out of Your ApplianceConvection Bake some models BakeTrue Convection TipsConvection Roast RoastBroil/Max Broil Convection Roast uses heat fromConvection Broil/Max Speed ConvectionTo use the broil pan Warm Proof some modelsDehydrate Dehydrate Chart Food Item Weight Temp Time Internal Temp Lbs Min. per lbs Rotisserie ChartRotisserie TipTrussing Poultry for the Rotisserie Assembling the RotisserieCleaning Cleaning and MaintenanceSelf-Clean Avoid These CleanersReplacing an Oven Light MaintenanceTo replace the halogen bulb on the oven sidewall To replace the halogen bulb on the oven ceiling Removing the Oven DoorTo remove the oven door To replace the oven doorBefore Calling Service ServiceTroubleshooting Chart Oven Problem Possible Causes and Suggested SolutionsData Plate How to Obtain Service or PartsFood Oven Racks Position Time Pan Size & Type Pastries NumberPies PizzaFood Covered Stand Time Oven Rack Internal Temperature Cooking TimePosition Doneness Cooking Time BeefPosition Doneness Cooking Time Food Covered Recommended Oven Rack350F Poultry ChickenHow Long the Warranty Lasts What this Warranty Covers & Who it Applies toOut of Warranty Product Warranty ExclusionsPage English Sécurité Concernant ce guideMise en œuvre FonctionnementPage Mise en Concernant ce guideSécurité Installation et entretien appropriésInstructions de sécurité importantes Sécurité incendiePrévention de brûlures Sécurité enfantsSécurité nettoyage Sécurité ustensiles de cuisson Pièces Mise en œuvreVentilateur de refroidissement Évent du fourFond du four Ventilateur à convectionRemarque Grille plateGrille télescopique Mise en place de la grille télescopique Icones d’affichage ContrôlesFonctionnement Réglage du mode cuisson et températureCaractéristiques de base Réglage de la pendulePréchauffage rapide MinuterieCuisson maximale Régler la minuterieTemps cuisson Mode sabbatTemps arrêt Régler le temps de cuissonSonde Régler le mode sabbatDécalage température Changer le décalage températureGénéralités Profiter pleinement de cet appareilCuisson à convection certains modèles CuissonConvection réelle ConseilsRôtissage à convection RôtissageGril / gril max Utiliser la lèchefrite et sa grilleGril à convection/ gril max à convection Convection rapideUtiliser la lèchefrite Chaud Levage certains modèlesDéshydratation Tableau de déshydratation Temps de Aliments Préparation Séchage VérifierApproximatif Tableau de Tournebroche TournebrocheConseil Aliment Poids lb Température DuréeFicelage de la volaille Assemblage du tournebrocheNettoyage Nettoyage et entretienAutonettoyage Éviter ces nettoyantsNE PAS Nettoyer LE Joint Entretien Remplacement de l’ampoule du fourRemplacer l’ampoule halogène dans la paroi latérale Retrait de la porte Remplacer l’ampoule halogène du fourRetirer la porte Problème Causes possibles et solutions Avant d’effectuer un appel de serviceGuide de dépannage Remettre la portePour profiter pleinement de l’appareil pour des conseils Comment obtenir un service ou des pièces Plaque signalétiqueRecommandé Du four Gâteaux Aliments Mode cuissonBiscuits Plats surgelésPâtisseries Aliments Mode cuisson TempératureOven Rack Recommended Oven Rack Cooking ModeDoneness Cooking Time Food Covered Seafood AgneauMode cuisson Couverture de la garantie Réparation ou remplacement comme solution exclusiveDurée de la garantie Produit hors garantiePage Français Français Contenido Page Cómo está organizado este manual Acerca de este manualInstrucciones Importantes de Seguridad SeguridadInstalación y mantenimiento correcto Seguridad contra incendiosSeguridad para los niños Prevención de quemadurasSeguridad durante la limpieza Seguridad de los utensilios de cocinarPartes ComenzarVentilador de enfriamiento Abertura de ventilación del hornoVentilador de convección AccesoriosPiso del horno NotaInsertar la rejilla plana en el horno Insertar las rejillasSacar la rejilla plana del horno Rejilla planaAntes de usar el horno por primera vez BotonesSímbolos indicados Operación Acerca del aparatoFunciones básicas Cronómetro Funciones especialesPrecalentar Rápido Max CocinarModo Sabatino Tiempo de DetenciónPara fijar el Tiempo de Cocinar Para fijar el Tiempo del Reloj y el Tiempo de DetenciónCompensación de la Temperatura TermómetroSacar el mayor provecho de su aparato Consejos generalesHornear Convección Real Hornear de Convección algunos modelosAsado de Convección al Horno Asado al HornoAsar/Max Asar Asado de Convección al Horno usaAsar de Convección/Max Asar de Convección Convección RápidaPara usar la bandeja de asar Calentar Fermentar algunos modelosDeshidratar Tabla de Deshidratar Tabla de Rosticería RosticeríaAlimento Peso Temp Tiempo Temp. interna Min. por lb ConsejoAtar pollo para la rosticería Ensamblar la rosticeríaLimpieza Limpieza y mantenimientoAutolimpieza Evitar estos limpiadores/detergentesReemplazar una luz del horno MantenimientoInserte la punta del destornill ador aquí Para reemplazar el foco de halógeno en el techo del horno Quitar la puerta del hornoPara quitar la puerta del horno Para reemplazar la puerta del hornoProblema del horno Posibles causas y soluciones sugeridas Tabla para resolver problemasServicio Antes de solicitar servicioCómo obtener servicio o refacciones Placa con datos del productoTemperatura Precalentar Horno Thermador PodcAlimento Del Horno El HornoPastelitos Alimento Food Temperatura Posición de Tapar losRecomendado Del Horno La Rejilla Termino AlimentosCerdo AvesMariscos Duración de la garantía Cobertura de esta garantía y para quiénes aplicaReparación/Reemplazo como su remedio exclusivo Producto fuera de garantíaExclusiones de la garantía Español

PODMW301, PODM301 specifications

Thermador, a leader in luxury kitchen appliances, has consistently pushed the boundaries of innovation and design. The Thermador PODM301 and PODMW301 models exemplify this commitment, serving as cutting-edge microwave combination ovens that redefine the modern cooking experience.

Both the PODM301 and PODMW301 feature a sleek, built-in design that seamlessly integrates into any kitchen decor. Their sophisticated stainless steel finish not only adds elegance but is also easy to clean, making them ideal for everyday use. These models offer a generous cooking capacity, allowing home chefs to prepare larger meals effortlessly.

One of the standout technologies in these models is the Convection Cooking feature. This technology ensures even heat distribution, leading to perfectly cooked dishes whether you are baking, roasting, or reheating. The PODM301 and PODMW301 also employ Microwave Convection Cooking, which combines the speed of microwave cooking with the browning capabilities of convection heat. This results in faster cooking times while maintaining excellent texture and flavor.

Self-cleaning is another significant advantage of these Thermador models. The ovens come equipped with a convenient self-cleaning feature, reducing the hassle and time spent on maintaining the appliance. Additionally, the intuitive touchscreen controls simplify operation, providing users with easy access to various settings and cooking functions.

For those who cherish flexibility in cooking, the PODM301 and PODMW301 provide multiple cooking modes, including bake, broil, roast, and microwave. This versatility allows chefs to experiment with different cuisines while achieving superior results.

To enhance safety, these models are equipped with a child lock feature, ensuring that little hands cannot accidentally activate the oven.

Furthermore, both models offer smart technology integration. Users can easily connect their appliances to smart home systems, allowing for remote monitoring and control, thus adding a new level of convenience to daily cooking.

In conclusion, the Thermador PODM301 and PODMW301 combine exquisite design with advanced culinary technologies, making them exceptional additions to any luxury kitchen. With features like convection cooking, self-cleaning abilities, and smart integration, these microwave combination ovens are expertly designed to meet the needs of the modern home chef while ensuring a stylish addition to the kitchen space.