Cleveland Range (T) MKDL-60-T (-CC), (T) MKDL-125-T (-CC), (T) MKDL-100-T (-CC) Description QTY

REMOTE CONTROL

ASSEMBLY

For Cook Chill Direct Steam Mixer Kettles

NOTE: See SWITCH
CONFIGURATIONS
for applicable contact	12
cartridge/capacitor
combinations and
part numbers
	16

7

8

9

176

2

3

5

10

11

9

1

15

INCLUDED WITH

ALL SWITCHES.

ITEM NO.	PART NO.
1.	KE53257
2.	SE50354
3.	SE50354
4.	KE01820
5.	SK50370
6.	KE54402
7.	KE003209-1
8.	KE003209-3
9.	KE003209-1
10.	KE003209-6
11.	KE003209-7
12.	KE53136-1
12.	KE53136-2
13.	KE53131
14.	KE53132
15.	FA11091
16.	SK50315-1
17.
	KE95438
	KE95438-1

4

5

6

DESCRIPTION	14	QTY.
		13

Digital Counter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Pen Tip, red (pkg. of 5) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Pen Tip, green (pkg. of 5) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Ambient Heater Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Terminal Block . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Mounting Bracket, Terminal Block . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Switch Assembly, On/Off - Maintained . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Switch Assembly, On/Off/On - Maintained

(single kettle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 (twin kettle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Switch Assembly, On/Off - Maintained . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

Momentary Spring Return Switch Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Momentary Spring Return Switch Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Chart Recorder (TCR-DTCI) /Temperature Controller . . . . . . . . . . . . . .1 Chart Recorder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Gasket, 24 1/4" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Gasket, 15 3/4" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 Screw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Pilot Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 Label: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 English

French