Amana AMC6158BAB Preheating the Oven, Convection Cooking, Example To preheat the oven to 350F

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Operating Instructions

PREHEATING THE OVEN

Some recipes may call for preheating the oven before you cook. To preheat the oven:

•See Convection Baking Guide on page 18.

Example: To preheat the oven to 350°F.

1. Place wire rack in oven. Touch STOP/

CLEAR pad.

2.Touch PREHEAT pad.

ENTER TEMPERATURE OR TOUCH ENTER scrolls through display.

3. Touch 350°F(6) pad.

4. Touch ENTER/START pad.

5.When the oven reaches the desired temperature, it will beep and display shows PLACE FOOD ON RACK

6.Open door, place food on wire rack, and close door.

ENTER COOKING TIME scrolls through display.

7.Enter desired cooking time using number pads.

TOUCH START scrolls through display.

8. Touch ENTER/START pad.

9.At the end of cooking time, you will hear 4 beeps and END will display.

CONVECTION COOKING

The convection mode uses dry heat to cook and brown foods. A highspeed fan circulates hot air inside the oven to heat food quickly and evenly. Convection cooking is ideal for foods that require browning or crisping coupled with a short cooking time.

When cooking with the convection feature, use the wire rack to elevate food so that air can circulate completely around the dish. To cook with the convection oven,

•Place wire rack in oven.

•See Convection Baking Guide on page 18.

CONVECTION COOKING TIPS.

•Follow package directions for setting the cooking tem- perature.

•If using dark baking pans, you may prefer to set the oven temperature 25°F lower than the temperature recom- mended on package directions

•Set cooking time for the minimum cooking time on the package.

•Check food a few minutes BEFORE the minimum cook- ing time, especially if dark cookwave is being used. Foods may cook faster using the convection feature.

Continued next page.

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Contents Microwave Oven AMC6158BCB/W/SImportant Safety Instructions Important Safety Instructions for using the heater featuresPersons Important Safety Instructions Grounding Instructions Getting The Best Cooking Results Oven Specifications FeaturesFeatures Operating Instructions Child Lock Custom ProgramMORE/LESS RecallCooking AT High Power Level Cooking AT Lower Power LevelExampleTo cook food for 8 minutes 30 seconds at 100% power Example To cook food for 7 minutes 30 seconds at 70% powerCooking Guide Power Levels Power Level Microwave Output USESensor Operating Instructions Sensor GuidesAdding or Subtracting Cook Time PopcornPizza Slice CookReheat VegetablesSensor Cook Guide Sensor Reheat GuideCategory Directions AmountAuto Defrost Defrosting GuideDefrost Tips Example To defrost 1.2 lbs of meatPreheating the Oven Convection CookingExample To preheat the oven to 350F Clear padConvection cook with Preheat Convection cook without PreheatExample To cook food for 45 minutes at 325F Example To cook food for 11 minutes at 400FFood Cook Time Procedure Convection Baking GuideRoast Mode Combination CookingCombination Cooking Guide ExampleAuto Bake Automatic CookingAuto Roast Auto Cook Guide Function Rack ProcedureEnter/Start Cooking Instructions Cooking GuideGuide for Cooking Meat in Your Microwave Guide for Cooking Poultry in Your MicrowaveGuide for Cooking Eggs in Your Microwave Guide for Cooking Seafood in Your MicrowaveGuide for Cooking Vegetables in Your Microwave Care and Cleaning Care and Cleaning Follow These Instructions toCooking Utensils Microwave Utensil GuideTroubleshooting Troubleshooting GuidePage Limited One Year Warranty Parts and Labor Warranty and ServiceCanadian Residents Four à micro-ondes Consignes DE Sécurité Importantes Lisez Attentivement ET Respectez les ChauffeesUne quantité trop importante de micro-ondes ’utilisez jamais le four à videConsignes de mise à la terre Pour Une Cuisson Optimale Des Aliments Caracteristiques Techniques DU Four FonctionsFonctions Consignes d’utilisation Child Lock Securite Enfants MORE/LESS PLUS/MOINSCustom Program Programme Personnalise Recall RappelCuisson a UN Niveau DE Puissance Faible Cuisson a UN Niveau DE Puissance EleveCuisson a Plusieurs Cycles Guide DE Cuisson Pour LES Niveaux DE Puissance Niveau DE Puissance Rendement DU MICRO-ONDES UtilisationGuides D’UTILISATION DU Capteur Augmenter OU Reduire LE Temps DE CuissonPopcorn POP-CORN RemarquesPizza Slice Part DE Pizza Cook CuissonReheat Rechauffer Vegetables LegumesGuide DE Cuisson PAR Capteur Guide DE Chauffe PAR CapteurGuide DE Decongelation Astuces DE DecongelationExemple Pour décongeler 550 g de viande Defrost Decongelation AutomatiquePrechauffage DU Four Cuisson PAR ConvectionExemple Pour préchauffer le four à 180 C Clear ARRET/SUPPRIMERFood on Rack Placez LES Aliments SUR LA Grille Aliment Temps de cuisson Procédure Guide DE Cuisson PAR ConvectionNe beurrez pas le moule Cuisson Combinee Mode RôtiGuide DE Cuisson Combinee Cuisson Automatique Cuisson AU Four AutomatiqueRôtissage Automatique Bake Cuisson AU FourFonction Element Grille Procedure Guide DE Cuisson AutomatiqueConsignes concernant la cuisson Guide DE CuissonGuide de cuisson de la viande dans votre micro-ondes Guide de cuisson de la volaille dans votre micro-ondesGuide de cuisson des fruits de mer dans votre micro-ondes Guide de cuisson des oeufs dans votre micro-ondesGuide de cuisson des légumes dans votre micro-ondes FiletsEntretien ET Nettoyage Entretien et nettoyageSuivez CES Consignes Pour Nettoyer ET Entretenir Votre Four Ustensiles de cuisine Guide DES Ustensiles Adaptes AUX MICRO-ONDESGuide DE Resolution DES Problemes DépannageRemarque Garantie limitée d’un an pièces et main-d’oeuvre Garantie et assistanceRésidents du Canada Horno de microondas Conserve Estas Instrucciones Instrucciones DE Seguridad Importantes CalentadasInstrucciones DE Seguridad Importantes La Comisión Federal de Comunicaciones EE.UU. solamente Obtener Los Mejores Resultados De Cocción ImportanteCaracterísticas Especificaciones DEL HornoKitchen Timer Temporizador DE LA Cocina Control Setup Configuración DE ControlesManual de instrucciones Clock RelojChild Lock Bloqueo Para Niños MORE/LESS MÁS/MENOSRecall Recuperar Custom Program Programa PersonalizadoCocinar CON EL Nivel DE Potencia MÁS Bajo Cocinar CON EL Nivel DE Potencia AltoCocinar CON MÁS DE UN Ciclo DE Cocción Power Level Nivel DE Potencia Salida DEL Microondas USO Guía DE Cocción Para Niveles DE PotenciaInstrucciones DEL Sensor Guías DE SensoresAgregar O Restar Tiempo DE Cocción Popcorn Palomitas DE MaízPizza Slice Rebanada DE Pizza Cook CocciónReheat Recalentamiento Vegetables VerdurasGuía DE Cocción CON Sensor Guía DE Recalentamiento CON SensorCategoría Instrucciones CantidadGuía Para EL Descongelamiento Consejos Para EL DescongelamientoEjemplo Para descongelar 1,2 lbs de carne NotaPrecalentar EL Horno Cocción POR ConvecciónEjemplo Para precalentar el horno a 350F Consejos Para LA Cocción POR ConvecciónCocción DE Convección CON Precalentamiento Cocción DE Convección SIN PrecalentamientoEjemplo Para cocinar alimentos durante 45 minutos a 325F Ejemplo Para cocinar alimentos durante 11 minutos a 400FGuía Para Hornear POR Convección Alimento Tiempo de cocción ProcedimientoGuía DE Cocción EN Combinación Cocción CombinadaModo Asar Cocción Automática Función NRO Producto Estante Procedimiento Guía DE Cocción AutomáticaTecla Enter/Start Instrucciones de cocción Guía DE CocciónGuía para cocinar carne en su microondas Guía para cocinar carne de ave en su microondasGuía para cocinar pescado y mariscos en su microondas Guía para cocinar huevos en su microondasGuía para cocinar verduras en su microondas FiletesCuidado y limpieza Cuidado Y LimpiezaUtensilios para cocinar Bols y recipientes de vidrio y vidrio-cerámicaSolución de problemas Guía DE Solución DE ProblemasNota Garantía limitada de un año Piezas y mano de obra Garantía y servicio técnicoResidentes Canadienses