Manual de instrucciones
GUÍA PARA HORNEAR POR CONVECCIÓN
•Siempre use el estante de alambre para hornear por convección. Retire el estante de alambre del horno cuando utiliza la función microondas.
•Precaliente el horno para hornear por convección.
•Use un recipiente para pizza de metal redondo como “plancha de galletas”.
Alimento | Tiempo de cocción | Procedimiento | ||
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| Recipiente: Recipiente para pan de vidrio o | Proteja la parte superior del pan con papel aluminio | |
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| metal | ||
| Levadura | si la corteza se pone demasiado oscura durante el | ||
| Temperatura : 350°F | |||
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| Tiempo : | horneado. Enfríe 10 minutos antes de cortar. | |
Panes |
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| Recipiente: Recipiente para pan de vidrio o |
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| Rápido | metal | Enfríe en un estante 15 minutos antes de retirar del | |
| Temperatura : 350°F | recipiente. | ||
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| Tiempo : |
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| Recipiente: Recipiente para pizza redondo o |
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Panecillos |
| de metal de 9” | Enmanteque el recipiente. Retire de inmediato del | |
| Temperatura : 375°F | recipiente cuando está cocido. | ||
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| Tiempo : |
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| Recipiente: Recipiente tubular de metal | No enmanteque el recipiente. | |
| Pastel de | Coloque al revés (sobre una botella de cuello angosto) | ||
| Temperatura : 350°F | |||
| ángel | Tiempo : | durante 1 ½ horas para enfriar antes de retirar del | |
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| recipiente. | ||
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Torta | Torta | Recipiente: Recipiente Bundt de 12 tazas | Enmanteque el recipiente. | |
Temperatura : 350°F | Retire del recipiente después de 10 a 15 minutos de | |||
| Bundt | |||
| Tiempo : | tiempo de reposo. | ||
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| Torta en | Recipiente: | Enmanteque el recipiente. | |
| Temperatura : 350°F | La torta está hecha cuando al introducir un palillo sale | ||
| capas | |||
| Tiempo : | limpio. | ||
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| Recipiente: Recipiente para pizza redondo. | Coloque la masa en un recipiente sin enmantecar. | |
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| Retire del horno cuando los centros de las galletas | ||
| Tipo drop | Temperatura : 350°F | ||
| todavía están blandos. Deje reposar en un recipiente 1 | |||
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| Tiempo : | ||
Galletitas |
| minuto antes de retirar al estante de enfriamiento. | ||
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| Recipiente: 8” o 9” redondo o cuadrado | Enmanteque el recipiente. Retire del horno cuando el | |
| En barra | Temperatura : 350°F | ||
| pallilo colocado entre el borde y el centro sale limpio. | |||
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| Tiempo : | ||
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| Recipiente: Recipiente para magdalenas de | Enmanteque los recipienteso use forros de papel. NO | |
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| seis porciones | ||
Magdalenas/Muffins | utilice forros de papel. | |||
Temperatura : 350°F | ||||
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| Están hechas cuando el pallilo sale limpio. | ||
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| Tiempo : | ||
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| Recipiente: Recipiente para pasteles de |
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Pasteles |
| metal o vidrio. | Retire del horno cuando el relleno está listo y la corteza | |
| Temperatura : 350°F | dorada. | ||
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| Tiempo : |
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| Recipiente: recipiente redondo de |
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Bollos |
| molde para pizza de 12”. | Retire del recipiente de inmediato. | |
| Temperatura : 375°F | |||
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| Tiempo : |
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