Amana AMC6158BAB, AMC6158BCB Consignes concernant la cuisson, Guide DE Cuisson

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Consignes concernant la cuisson

GUIDE DE CUISSON

Guide de cuisson de la viande dans votre micro-ondes

•Placez la viande sur une grille à rôtir transparente aux micro-ondes, dans un plat du même type.

•Lancez la cuisson en plaçant la viande côté gras vers le bas. Recouvrez les os ou les parties comportant peu de chair de bandelettes de papier aluminium.

•Vérifiez la température à différents endroits avant de laisser la viande reposer le temps recommandé.

•Les températures suivantes sont les températures de retrait. La température des aliments augmente durant le temps de repos.

•Une augmentation de 5 °C de la température peut se produire durant le temps de repos.

Aliment

 

 

 

Temps de cuisson

 

Niveau de

Consignes

 

 

 

 

 

 

 

puissance

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12 à 16 min pour 450 g à 63 °C

 

 

 

 

Rôti de boeuf

 

 

 

(Saignant)

 

Elevé (100) durant

Placez la viande, côté gras vers le bas,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13 à 17 min pour 450 g à 160 °F (70 °C)

 

 

 

les 5 premières

sur la grille à rôtir. Couvrez de papier

sans os

 

 

 

 

 

 

(A point)

 

minutes, puis

sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Laissez

(jusqu’à 2 kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

moyen (50)

reposer pendant 10 à 15 minutes.

 

 

 

15 à 20 min pour 450 g à 170 °F (75 °C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Bien cuit)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Porc sans os ou

 

21 à 25 min pour 450 g à 170°F (75 °C)

Elevé (100) durant

Placez la viande, côté gras vers le bas,

 

les 5 premières

sur la grille à rôtir. Couvrez de papier

avec os

 

 

 

 

 

 

(Bien cuit)

 

minutes, puis

sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Laissez

(jusqu’à 2 kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

moyen (50)

reposer pendant 10 à 15 minutes.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aliment

 

Retrait du four

 

Après repos (10 à 15 min)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saignant

 

135°F (57 °C)

 

145°F (63 °C)

 

 

 

 

 

 

 

 

Boeuf

 

 

A point

 

150°F (65 °C)

 

160°F (70 °C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bien cuit

 

160°F (70 °C)

 

170 F (75 °C)

 

 

 

 

 

 

 

 

Porc

 

 

A point

 

150°F (65 °C)

 

160 °F (70 °C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bien cuit

 

160°F (70 °C)

 

170 °F (75 °C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Volaille

 

 

Viande noire

 

170°F (75 °C)

 

180 °F (82 °C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Viande blanche

 

160°F (70 °C)

 

170 °F (75 °C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guide de cuisson de la volaille dans votre micro-ondes

•Placez la volaille sur une grille à rôtir transparente aux micro-ondes, dans un plat transparent aux micro-ondes.

•Recouvrez la volaille de papier sulfurisé pour éviter les éclaboussures.

•Recouvrez les os, les parties comportant peu de chair ou les zones trop cuites de bandelettes d’aluminium.

•Vérifiez la température à différents endroits avant de laisser la volaille reposer le temps recommandé.

Aliment

Temps de cuisson/niveau de puissance

Consignes

 

 

 

Poulet entier

Temps de cuisson : 9 à 12 min pour 450 g

Placez le poulet, côté poitrine vers le bas, sur la grille à rôtir.

jusqu’à 2 kg

180°F (82°C) viande noire

Couvrez de papier sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Cuisez

 

170°F (75 °C) viande blanche

jusqu’à ce que le jus s’écoulant du poulet soit clair et que la

 

Niveau de puissance : Moyen - Elevé (70)

chair autour des os ne soit plus rosée. Laissez reposer 5 à 10

 

minutes.

 

 

 

 

 

Morceaux de

Temps de cuisson : 9 à 12 min pour 450 g

Placez le poulet dans un plat, côté os orienté vers le bas et

poulet

180°F (82°C) viande noire

les parties les plus épaisses orientées vers l’extérieur du plat.

jusqu’à 900 g

170°F (75 °C) viande blanche

Couvrez de papier sulfurisé. Retournez à mi-cuisson. Cuisez

 

Niveau de puissance : Moyen - Elevé (70)

jusqu’à ce que le jus s’écoulant du poulet soit clair et que la

 

chair autour des os ne soit plus rosée. Laissez reposer 5 à 10

 

 

 

 

minutes.

 

 

 

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Contents Microwave Oven AMC6158BCB/W/SImportant Safety Instructions Important Safety Instructions for using the heater featuresPersons Important Safety Instructions Grounding Instructions Getting The Best Cooking Results Features FeaturesOven Specifications Operating Instructions MORE/LESS Child LockCustom Program RecallExampleTo cook food for 8 minutes 30 seconds at 100% power Cooking AT High Power LevelCooking AT Lower Power Level Example To cook food for 7 minutes 30 seconds at 70% powerCooking Guide Power Levels Power Level Microwave Output USEAdding or Subtracting Cook Time Sensor Operating InstructionsSensor Guides PopcornReheat Pizza SliceCook VegetablesCategory Sensor Cook GuideSensor Reheat Guide Directions AmountDefrost Tips Auto DefrostDefrosting Guide Example To defrost 1.2 lbs of meatExample To preheat the oven to 350F Preheating the OvenConvection Cooking Clear padExample To cook food for 45 minutes at 325F Convection cook with PreheatConvection cook without Preheat Example To cook food for 11 minutes at 400FFood Cook Time Procedure Convection Baking GuideCombination Cooking Guide Roast ModeCombination Cooking ExampleAuto Roast Automatic CookingAuto Bake Enter/Start Function Rack ProcedureAuto Cook Guide Guide for Cooking Meat in Your Microwave Cooking InstructionsCooking Guide Guide for Cooking Poultry in Your MicrowaveGuide for Cooking Vegetables in Your Microwave Guide for Cooking Seafood in Your MicrowaveGuide for Cooking Eggs in Your Microwave Care and Cleaning Care and Cleaning Follow These Instructions toCooking Utensils Microwave Utensil GuideTroubleshooting Troubleshooting GuidePage Canadian Residents Warranty and ServiceLimited One Year Warranty Parts and Labor Four à micro-ondes Consignes DE Sécurité Importantes Lisez Attentivement ET Respectez les ChauffeesUne quantité trop importante de micro-ondes ’utilisez jamais le four à videConsignes de mise à la terre Pour Une Cuisson Optimale Des Aliments Fonctions FonctionsCaracteristiques Techniques DU Four Consignes d’utilisation Custom Program Programme Personnalise Child Lock Securite EnfantsMORE/LESS PLUS/MOINS Recall RappelCuisson a Plusieurs Cycles Cuisson a UN Niveau DE Puissance EleveCuisson a UN Niveau DE Puissance Faible Guide DE Cuisson Pour LES Niveaux DE Puissance Niveau DE Puissance Rendement DU MICRO-ONDES UtilisationPopcorn POP-CORN Guides D’UTILISATION DU CapteurAugmenter OU Reduire LE Temps DE Cuisson RemarquesReheat Rechauffer Pizza Slice Part DE PizzaCook Cuisson Vegetables LegumesGuide DE Cuisson PAR Capteur Guide DE Chauffe PAR CapteurExemple Pour décongeler 550 g de viande Guide DE DecongelationAstuces DE Decongelation Defrost Decongelation AutomatiqueExemple Pour préchauffer le four à 180 C Prechauffage DU FourCuisson PAR Convection Clear ARRET/SUPPRIMERFood on Rack Placez LES Aliments SUR LA Grille Ne beurrez pas le moule Guide DE Cuisson PAR ConvectionAliment Temps de cuisson Procédure Guide DE Cuisson Combinee Mode RôtiCuisson Combinee Rôtissage Automatique Cuisson AutomatiqueCuisson AU Four Automatique Bake Cuisson AU FourFonction Element Grille Procedure Guide DE Cuisson AutomatiqueGuide de cuisson de la viande dans votre micro-ondes Consignes concernant la cuissonGuide DE Cuisson Guide de cuisson de la volaille dans votre micro-ondesGuide de cuisson des légumes dans votre micro-ondes Guide de cuisson des fruits de mer dans votre micro-ondesGuide de cuisson des oeufs dans votre micro-ondes FiletsSuivez CES Consignes Pour Nettoyer ET Entretenir Votre Four Entretien et nettoyageEntretien ET Nettoyage Ustensiles de cuisine Guide DES Ustensiles Adaptes AUX MICRO-ONDESGuide DE Resolution DES Problemes DépannageRemarque Résidents du Canada Garantie et assistanceGarantie limitée d’un an pièces et main-d’oeuvre Horno de microondas Conserve Estas Instrucciones Instrucciones DE Seguridad Importantes CalentadasInstrucciones DE Seguridad Importantes La Comisión Federal de Comunicaciones EE.UU. solamente Obtener Los Mejores Resultados De Cocción ImportanteCaracterísticas Especificaciones DEL HornoManual de instrucciones Kitchen Timer Temporizador DE LA CocinaControl Setup Configuración DE Controles Clock RelojRecall Recuperar Child Lock Bloqueo Para NiñosMORE/LESS MÁS/MENOS Custom Program Programa PersonalizadoCocinar CON MÁS DE UN Ciclo DE Cocción Cocinar CON EL Nivel DE Potencia AltoCocinar CON EL Nivel DE Potencia MÁS Bajo Power Level Nivel DE Potencia Salida DEL Microondas USO Guía DE Cocción Para Niveles DE PotenciaAgregar O Restar Tiempo DE Cocción Instrucciones DEL SensorGuías DE Sensores Popcorn Palomitas DE MaízReheat Recalentamiento Pizza Slice Rebanada DE PizzaCook Cocción Vegetables VerdurasCategoría Guía DE Cocción CON SensorGuía DE Recalentamiento CON Sensor Instrucciones CantidadEjemplo Para descongelar 1,2 lbs de carne Guía Para EL DescongelamientoConsejos Para EL Descongelamiento NotaEjemplo Para precalentar el horno a 350F Precalentar EL HornoCocción POR Convección Consejos Para LA Cocción POR ConvecciónEjemplo Para cocinar alimentos durante 45 minutos a 325F Cocción DE Convección CON PrecalentamientoCocción DE Convección SIN Precalentamiento Ejemplo Para cocinar alimentos durante 11 minutos a 400FGuía Para Hornear POR Convección Alimento Tiempo de cocción ProcedimientoModo Asar Cocción CombinadaGuía DE Cocción EN Combinación Cocción Automática Tecla Enter/Start Guía DE Cocción AutomáticaFunción NRO Producto Estante Procedimiento Guía para cocinar carne en su microondas Instrucciones de cocciónGuía DE Cocción Guía para cocinar carne de ave en su microondasGuía para cocinar verduras en su microondas Guía para cocinar pescado y mariscos en su microondasGuía para cocinar huevos en su microondas FiletesCuidado y limpieza Cuidado Y LimpiezaUtensilios para cocinar Bols y recipientes de vidrio y vidrio-cerámicaSolución de problemas Guía DE Solución DE ProblemasNota Residentes Canadienses Garantía y servicio técnicoGarantía limitada de un año Piezas y mano de obra
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