Baumatic BO667TS.DD manual , , Las funciones de cocción, 

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Funciones Principales

Panorámica del frontal de los controles

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Funcionescocción

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		Funcionesespeciales			
					Programación
					
					del horno
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	On/Offhorno
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	
	On/Off bloqueo horno
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			Temperatura


			Bloqueohorno
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				Reloj
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Las funciones de cocción

El sistema de control dispone de nada menos que doce funciones específicas de cocción.

Cada función tiene una temperatura configurada seleccionada según las pruebas de cocción con recetas que las utilizan típicamente y se pueden modificar de forma sencilla según la propia experiencia.

En la tabla siguiente indicamos los resultados de las pruebas de cocción efectuadas en nuestros laboratorios por un cocinero profesional, en cualquier caso se trata de indicaciones y los valores que proponemos sirven para empezar a experimentar las propias recetas y obtener siempre los mejores resultados.

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