CAFÉS VARIÉS
ESPRESSO
Intense et aromatique, un espresso ou “espresso court” utilise environ 7g de café moulu. Il est servi dans une petite tasse ou verre jusqu’à une volume de 30ml.
EXPRESSO ALLONGÉ
Un « noir allongé » est généralement servi comme un espresso ordinaire avec de l’eau chaude que vous ajouterez, au goût.
Flat white
Une portion d’espresso dans une tasse recouverte de lait chauffé à la vapeur, L espresso et M lait.
CAFÉ LATTÉ CLASSIQUE
Le traditionnel café du matin en Italie et en France. Il se prend avec du pain au chocolat ou des biscottes sucrées. Ce mélange de L d’espresso et M de lait contient une seule dose d’espresso recouverte de lait que l'on verse sur le bord intérieur du verre pour lui donner une consistance crémeuse et une couche parfaite de mousse.
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