MODELS
Use and Care Guide
RGSC-305SS RGSC-305BK RGSC-305WT
30” FIVE BURNER SELF CLEANING GAS RANGE
A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS
FOR YOUR SAFETY
PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
or by mail DCS Attention Customer Service
COOKTOP USE
SAFETY PRACTICES to avoid personal injury
OVEN USE
TABLE OF CONTENTS
OVEN SELF-CLEANING
TABLE OF CONTENTSCUSTOMERS
CARE AND MAINTENANCE
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
RECOMMENDATIONS ON HOOK-UPTO GAS SUPPLY
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
9.Oven Indicator Lights 10.Oven Light Switch
PARTS LIST 1.Island Trim 2.Burner Grates
11.Selector Switch 12.Standard Oven Racks
PARTS IDENTIFICATION
OVEN INTERIOR
7.Oven Door Lock 8.Heat/Wire Shield
1.Oven Door Handle 2.Oven Thermostat Sensing Bulb
3.Baffle
COOKTOP
BEFORE USING YOUR APPLIANCE
OVEN
BURNERS
COOKTOP USE
SIMMERING
ELECTRONIC IGNITERS
BURNER EFFICIENCY AND FLAME CHARACTERISTICS
COOKTOP USE
BURNERS Sealed Top Burners w/ Grates removed
FLAME HEIGHT
BURNER GRATES
COOKTOP USE
CONTROL KNOBS
COOKING UTENSILS
COOKTOP USE
OVEN USE
USING CONVECTION BAKE AND REGULAR BAKE
GENERAL
Burners
OVEN USE
Convection Bake
Foods Suitable for Convection Bake
Converting Recipes to Convection Bake
OVEN USE
Regular Bake
Racks Positions
Foods Suitable for Bake
To Get the Best Results
USING CONVECTION BROIL AND BROIL
To Set the Oven for Convection Broil and Broil
OVEN USE
Convection Broil
Rack Position
Regular Broil
OVEN USE
To Get the Best Results
OVEN USE
High Altitude Baking
FOOD SAFETY
OVEN USE
INTERNAL COOKING TEMPERATURES
SUGGESTED TEMPERATURES TO KEEP FOOD HOT
Oven Temperature
Oven Temperature
OVEN DOOR LOCK DURING SELF-CLEAN
OVEN SELF-CLEANING
BEFORE SELF-CLEANINGTHE OVEN
OVEN SELF-CLEANING
AT THE END OF THE CLEAN CYCLE
SETTING THE OVEN FOR SELF-CLEAN
OVEN SELF-CLEANING
WARNNG
CARE AND MAINTENANCE
COOKTOP
BURNER GRATES
CONTROL KNOBS - COOKTOP AND OVEN
IGNITERS
CARE AND MAINTENANCE
BURNERS
Oven and Door Interior
Backguard IF INSTALLED
CARE AND MAINTENANCE
POWER FAILURE
OVEN LIGHT BULB REPLACEMENT
OVEN RACKS AND ROLLERS
FRAME, SIDES, DOOR EXTERIOR, HEAT DEFLECTOR
SERVICE INFORMATION
BEFORE YOU CALL FOR SERVICE
IF THE COOKTOP BURNERS DO NOT LIGHT
CARE AND MAINTENANCE
HOW TO OBTAIN SERVICE
SERVICE
LENGTH OF WARRANTY
WARRANTY
DCS WILL PAY FOR
DCS WILL NOT PAY FOR
This warranty is in lieu of all other warranties, express or implied, and all implied warranties, including warranties of merchantability and fitness for a particular purpose, are hereby disclaimed to the full extent permitted by law. To the extent that implied warranties may not be disclaimed, the duration of any implied warranties, including implied warranties of merchantability and fitness for a particular purpose, are limited to the duration of this express warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may also have other rights which vary from state to state
WARRANTY
MODÈLES
Manuel dutilisation et dentretien
RGSC-305SS RGSC-305BK RGSC-305WT
AVERTISSEMENT
À NOTRE CLIENTÈLE
POUR VOTRE SÉCURITÉ
VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL À TITRE DE RÉFÉRENCE
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
TABLE DES MATIÈRES
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
UTILISATION DU FOUR
AUTONETTOYAGE DU FOUR
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
REMPLACEMENT DE LAMPOULE DE LA LAMPE DU FOUR
TABLE DES MATIÈRES
MISE EN GARDE
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
AVERTISSEMENT
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
Afin de réduire le risque de brûlures, dallumage de matériaux inflammables et de déversement involontaire, tournez les poignées des ustensiles vers lintérieur afin quelles ne surplombent pas les surfaces de travail adjacentes, les zones de cuisson et le bord extérieur de la table de cuisson
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
RECOMMANDATIONS EN MATIÈRE DE BRANCHEMENT DU GAZ
LISTE DES PIÈCES
IDENTIFICATION DES PIÈCES
IDENTIFICATION DES PIÈCES
INTÉRIEUR DU FOUR
1.Poignée de la porte du four
2.Ampoule sensible du thermostat du four
MISE EN GARDE
AVANT DUTILISER VOTRE APPAREIL
TABLE DE CUISSON
FOUR
BRÛLEURS
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
CUISSON À PETIT FEU
BTU/H
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
ALLUMEURS ÉLECTRONIQUES
GRILLES DES BRÛLEURS
HAUTEUR DE LA FLAMME
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
BRÛLEURS
USTENSILES DE CUISSON
UTILISATION DU FOUR
BOUTONS DE RÉGLAGE
GÉNÉRALITÉS
Cuisson Par Convection
Préchauffage
UTILISATION DU FOUR
Condensation
La position de grille
UTILISATION DU FOUR
Pour Obtenir Les Meilleurs Résultats
Cuisson Au Four
UTILISATION DU FOUR
MISE EN GARDE
UTILISATION DU FOUR
UTILISATION DE GRIL ET DE GRIL À CONVECTION
MISE EN GARDE
Cuisson par convection
Grillage Par Convection
La Position Des Grilles
Grillage Normal
UTILISATION DU FOUR
Pour Obtenir Les Meilleurs Résultats
UTILISATION DU FOUR
SALUBRITÉ ALIMENTAIRE
REMARQUE Rôtir à Haute Altitude
UTILISATION DU FOUR
TEMPÉRATURES DE CUISSON INTERNES
UTILISATION DU FOUR
AVANT LAUTONETTOYAGE DU FOUR
AUTONETTOYAGE DU FOUR
AUTONETTOYAGE DU FOUR
À LA FIN DU CYCLE DE NETTOYAGE
RÉGLAGE DU FOUR POUR LAUTONETTOYAGE
AUTONETTOYAGE DU FOUR
MISE EN GARDE
TABLE DE CUISSON
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
AVERTISSEMENT
GRILLES DES BRÛLEURS
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
ALLUMEURS
BRÛLEURS
BOUTONS DE RÉGLAGE - TABLE DE CUISSON ET FOUR
DOSSERET SI INSTALLÉ
INTÉRIEUR DU FOUR ET DE LA PORTE
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
GRILLES ET RAILS DU FOUR
REMPLACEMENT DE LAMPOULE DE LAMPE DU FOUR
CADRE, CÔTÉS, EXTÉRIEUR DE PORTE, DÉFLECTEUR
JOINT DE PORTE
POUR LOBTENTION DE SERVICE
AVANT DAPPELER LE SERVICE TECHNIQUE
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
SERVICE
POUR LOBTENTION DU SERVICE DE GARANTIE
DURÉE DE LA GARANTIE
GARANTIE
DCS COUVRE LES FRAIS SUIVANTS
DCS NE COUVRE PAS LES FRAIS SUIVANTS
propriétaire continue de bénéficier de la protection jusquà la date dexpiration de la période de garantie de lacheteur initial
GARANTIE
Part No. 17430 Rev E Litho in USA 08/2004