Use and Care Guide
MODELS
RGSC-305SS RGSC-305BK RGSC-305WT
30” FIVE BURNER SELF CLEANING GAS RANGE
FOR YOUR SAFETY
A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS
PLEASE RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
or by mail DCS Attention Customer Service
SAFETY PRACTICES to avoid personal injury
COOKTOP USE
OVEN USE
TABLE OF CONTENTS
CARE AND MAINTENANCE
TABLE OF CONTENTSCUSTOMERS
OVEN SELF-CLEANING
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY
RECOMMENDATIONS ON HOOK-UPTO GAS SUPPLY
PARTS LIST 1.Island Trim 2.Burner Grates
9.Oven Indicator Lights 10.Oven Light Switch
11.Selector Switch 12.Standard Oven Racks
PARTS IDENTIFICATION
7.Oven Door Lock 8.Heat/Wire Shield
OVEN INTERIOR
1.Oven Door Handle 2.Oven Thermostat Sensing Bulb
3.Baffle
OVEN
BEFORE USING YOUR APPLIANCE
COOKTOP
SIMMERING
COOKTOP USE
BURNERS
COOKTOP USE
BURNER EFFICIENCY AND FLAME CHARACTERISTICS
ELECTRONIC IGNITERS
FLAME HEIGHT
BURNERS Sealed Top Burners w/ Grates removed
BURNER GRATES
COOKTOP USE
COOKTOP USE
COOKING UTENSILS
CONTROL KNOBS
USING CONVECTION BAKE AND REGULAR BAKE
OVEN USE
GENERAL
Burners
Convection Bake
OVEN USE
Foods Suitable for Convection Bake
Converting Recipes to Convection Bake
Regular Bake
OVEN USE
Racks Positions
Foods Suitable for Bake
USING CONVECTION BROIL AND BROIL
To Get the Best Results
To Set the Oven for Convection Broil and Broil
OVEN USE
Rack Position
Convection Broil
Regular Broil
OVEN USE
OVEN USE
To Get the Best Results
OVEN USE
FOOD SAFETY
High Altitude Baking
SUGGESTED TEMPERATURES TO KEEP FOOD HOT
INTERNAL COOKING TEMPERATURES
Oven Temperature
Oven Temperature
OVEN SELF-CLEANING
OVEN DOOR LOCK DURING SELF-CLEAN
BEFORE SELF-CLEANINGTHE OVEN
OVEN SELF-CLEANING
OVEN SELF-CLEANING
SETTING THE OVEN FOR SELF-CLEAN
AT THE END OF THE CLEAN CYCLE
CARE AND MAINTENANCE
WARNNG
COOKTOP
BURNER GRATES
IGNITERS
CONTROL KNOBS - COOKTOP AND OVEN
CARE AND MAINTENANCE
BURNERS
CARE AND MAINTENANCE
Backguard IF INSTALLED
Oven and Door Interior
OVEN LIGHT BULB REPLACEMENT
POWER FAILURE
OVEN RACKS AND ROLLERS
FRAME, SIDES, DOOR EXTERIOR, HEAT DEFLECTOR
BEFORE YOU CALL FOR SERVICE
SERVICE INFORMATION
IF THE COOKTOP BURNERS DO NOT LIGHT
CARE AND MAINTENANCE
SERVICE
HOW TO OBTAIN SERVICE
WARRANTY
LENGTH OF WARRANTY
DCS WILL PAY FOR
DCS WILL NOT PAY FOR
WARRANTY
This warranty is in lieu of all other warranties, express or implied, and all implied warranties, including warranties of merchantability and fitness for a particular purpose, are hereby disclaimed to the full extent permitted by law. To the extent that implied warranties may not be disclaimed, the duration of any implied warranties, including implied warranties of merchantability and fitness for a particular purpose, are limited to the duration of this express warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may also have other rights which vary from state to state
RGSC-305SS RGSC-305BK RGSC-305WT
Manuel dutilisation et dentretien
MODÈLES
À NOTRE CLIENTÈLE
AVERTISSEMENT
POUR VOTRE SÉCURITÉ
VEUILLEZ CONSERVER CE MANUEL À TITRE DE RÉFÉRENCE
TABLE DES MATIÈRES
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
UTILISATION DU FOUR
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
AUTONETTOYAGE DU FOUR
REMPLACEMENT DE LAMPOULE DE LA LAMPE DU FOUR
TABLE DES MATIÈRES
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
MISE EN GARDE
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
AVERTISSEMENT
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
Afin de réduire le risque de brûlures, dallumage de matériaux inflammables et de déversement involontaire, tournez les poignées des ustensiles vers lintérieur afin quelles ne surplombent pas les surfaces de travail adjacentes, les zones de cuisson et le bord extérieur de la table de cuisson
RECOMMANDATIONS EN MATIÈRE DE BRANCHEMENT DU GAZ
CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR ÉVITER LES BLESSURES
IDENTIFICATION DES PIÈCES
LISTE DES PIÈCES
INTÉRIEUR DU FOUR
IDENTIFICATION DES PIÈCES
1.Poignée de la porte du four
2.Ampoule sensible du thermostat du four
AVANT DUTILISER VOTRE APPAREIL
MISE EN GARDE
TABLE DE CUISSON
FOUR
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
BRÛLEURS
CUISSON À PETIT FEU
BTU/H
ALLUMEURS ÉLECTRONIQUES
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
HAUTEUR DE LA FLAMME
GRILLES DES BRÛLEURS
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
BRÛLEURS
UTILISATION DU FOUR
USTENSILES DE CUISSON
BOUTONS DE RÉGLAGE
GÉNÉRALITÉS
Préchauffage
Cuisson Par Convection
UTILISATION DU FOUR
Condensation
UTILISATION DU FOUR
La position de grille
Cuisson Au Four
Pour Obtenir Les Meilleurs Résultats
UTILISATION DU FOUR
MISE EN GARDE
UTILISATION DE GRIL ET DE GRIL À CONVECTION
UTILISATION DU FOUR
MISE EN GARDE
Cuisson par convection
La Position Des Grilles
Grillage Par Convection
Grillage Normal
UTILISATION DU FOUR
UTILISATION DU FOUR
Pour Obtenir Les Meilleurs Résultats
UTILISATION DU FOUR
REMARQUE Rôtir à Haute Altitude
SALUBRITÉ ALIMENTAIRE
UTILISATION DU FOUR
TEMPÉRATURES DE CUISSON INTERNES
AUTONETTOYAGE DU FOUR
AUTONETTOYAGE DU FOUR
AVANT LAUTONETTOYAGE DU FOUR
RÉGLAGE DU FOUR POUR LAUTONETTOYAGE
À LA FIN DU CYCLE DE NETTOYAGE
AUTONETTOYAGE DU FOUR
MISE EN GARDE
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
TABLE DE CUISSON
AVERTISSEMENT
GRILLES DES BRÛLEURS
BRÛLEURS
ALLUMEURS
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
DOSSERET SI INSTALLÉ
BOUTONS DE RÉGLAGE - TABLE DE CUISSON ET FOUR
INTÉRIEUR DU FOUR ET DE LA PORTE
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
REMPLACEMENT DE LAMPOULE DE LAMPE DU FOUR
GRILLES ET RAILS DU FOUR
CADRE, CÔTÉS, EXTÉRIEUR DE PORTE, DÉFLECTEUR
JOINT DE PORTE
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
AVANT DAPPELER LE SERVICE TECHNIQUE
POUR LOBTENTION DE SERVICE
POUR LOBTENTION DU SERVICE DE GARANTIE
SERVICE
GARANTIE
DURÉE DE LA GARANTIE
DCS COUVRE LES FRAIS SUIVANTS
DCS NE COUVRE PAS LES FRAIS SUIVANTS
GARANTIE
propriétaire continue de bénéficier de la protection jusquà la date dexpiration de la période de garantie de lacheteur initial
Part No. 17430 Rev E Litho in USA 08/2004